2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Kavarne s hitro prehrano zdaj trdno osvajajo trg. Priljubljeni postanejo zahvaljujoč okusnim in preprostim jedem, ki jih ponujajo svojim obiskovalcem. Vendar takšnih obratov ni vedno mogoče obiskati. Zato morate biti sposobni kuhati te jedi doma. Ena najbolj iskanih kulinaričnih kreacij, ki jih ponujajo tovrstne kavarne, je zavitek Cezar. Lahko ga naredite doma, če ne morete kam iti.
preprost recept
Priprava "Cezarja" (zvitka) je zelo preprosta. Vzamemo 100 gramov piščančjega fileja, 100 gramov parmezana, eno tortiljo, 150 mililitrov rastlinskega olja, malo tabasco omake, dva stroka česna, tri rumenjake, en sardone, začimbe po okusu in rezino limone. Recept je za eno porcijo zvitka.
Izdelava pekoče omake
Najprej pripravimo omako za to jed. izberimoklasična različica. V blender damo sardone, olupljen česen, sol in poper. Vse to zdrobimo. Nato zmešamo rumenjake s sladko gorčico in to zmes vlijemo v mešalnik, ne da bi nehali stepati. Nato dodajte gorčico. Rezultat je gosta omaka. Zdaj ga prestavimo v ločeno posodo, dodamo Tabasco omako in limonin sok. Vse dobro premešamo in pustimo, da se infundira. Imeti bi morali približno 150 mililitrov omake.
Priprava nadeva in zvijanje zvitka
Za kuhanje "Cezarja" (zvitka) morate meso marinirati. Izberemo najlažji recept za piščančjo marinado. Zmešamo sojino omako, sesekljan česen in tekoči med ter s to mešanico napolnimo piščančja prsa. Po 30 minutah se meso marinira. Nato meso položite na pekač in pecite v pečici približno 30 minut. Nastavite temperaturo na 200 stopinj. V tem primeru je meso mehko in sočno. Zdaj damo tortiljo v pečico, da se segreje, da ni krhka. Liste solate operemo in posušimo. Tri sira na Rende. Torto namažite z omako in nanjo položite liste solate. Meso narežite na koščke in jih položite na solato. Vse potresemo z naribanim sirom in postavimo v pečico pod žar ali v ponev. Rahlo ga moramo prepražiti. Na krožnik razporedimo "Cezarja" (roll) in ga prerežemo diagonalno. Kot lahko vidite, je to jed zelo enostavno pripraviti doma. Izkazalo se je okusno in dišeče "Caesar" - roll. Njegova cena se v povprečju giblje od 80 do 100 rubljev.
Pravi "Caesar" (roll)
To je bolj zapleten recept, ki zahteva več sestavin. Potrebovali boste list norija, 500 mililitrov riževega kisa, 150 gramov riža, 100 gramov sladkorja, četrt limone, 40 mililitrov mirina, 40 gramov ocvrtega piščančjega mesa, 10 gramov morske alge kombu20 kumare, 20 gramov dobre slanine, 20 gramov sira, sezamova semena, 20 gramov avokada, 20 gramov zelene solate. Omako pripravimo iz sladkorja, limoninega soka, alg in mirina. Dodajte ga kuhanemu rižu. Omaka bo naredila bolj lepljivo. Na list nori razporedite plast riža in ga potresite s sezamovimi semeni. Obrnemo in dodamo piščančja prsa, sir, solato in slanino. Nato sledi plast avokada in kumare. Zvijemo in narežemo na kose. To je tisto, kar strežejo v specializiranih kavarnah "Caesar" (roll). Njegova kalorična vsebnost je nizka, saj ne vsebuje sestavin z visoko vsebnostjo maščob. Izdelke za njegovo pripravo lahko kupite v specializirani trgovini, kjer je vse, kar potrebujete za suši in zvitke.
Priporočena:
Recept za zvitek s kondenziranim mlekom
Biskvit s kondenziranim mlekom je okusen dodatek k čaju ali kavi. V članku bomo delili dva recepta za pripravo krepke sladice. Vaša družina bo cenila to poslastico. Želimo vam veselo kuhanje
Kako narediti dietno pita zvitek?
Kako narediti dietno pita zvitek? Zakaj je dober? Odgovore na ta in druga vprašanja boste našli v članku. Če se želite pokazati v črni majhni oblekici ali svojih najljubših kavbojkah, ki so nenadoma postale majhne, boste morali močno shujšati. Dietne pita zvitke z pustim mesom in zelenjavo naredite sami, vam lahko pomagajo učinkovito shujšati in hkrati okusno jesti. Spodaj si oglejte nekaj zanimivih receptov za to jed
Ribji zvitek v šunki: recept s fotografijo
Ribji zvitek s šunko je odlična možnost za predjed. Naprava se odlično spopada ne le z mesom, ampak tudi z ribjimi izdelki. Zato je vredno eksperimentirati. Izberete lahko skoraj vsako ribo in ne eno, ampak več sort. Dodate lahko tudi druge morske sadeže, kar bo močno izboljšalo okus prigrizka. Pripravili smo vam več receptov za ribje zvitke v pršutnici, ki bodo popestrili vaš jedilnik in okrasili praznično mizo
Kako skuhati zvitek s kumaricami?
Klasični suši uporablja morske alge, riž in ribe, obstajajo pa tudi vegetarijanske različice te orientalske jedi. Najpogostejši so zvitki s takuanom ali kumaro. Kako kuhati zvitek s kumarami? Recept s fotografijo tega lahkega japonskega prigrizka je predstavljen v tem članku. Kakšno je zaporedje dejanj?
Zelenjavni zvitek: recept s fotografijo
Morda bi se vsi strinjali, da je zelenjava zdrava in polnovredna hrana. Raznolikost zelenjave zadovoljuje potrebe velikega števila ljubiteljev zdrave hrane. Obstaja poseben način kuhanja živil, kot je zelenjava v obliki zvitka. Zvitek zelenjave je neverjeten s svojo privlačno obliko in izvrstnim okusom. Takšno jed postrežemo kot predjed ali samostojno jed. Vsekakor morate kuhati to okusno in nizkokalorično jed
