2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Jajce "Benedict", katerega recept je obravnavan spodaj, je zelo okusen in zadovoljiv zajtrk, ki ga ne otrok ne odrasla oseba ne more zavrniti. Omeniti velja, da je tako lepo jed mogoče narediti v samo nekaj minutah. Dejansko so v procesu priprave tega zajtrka vključene le najenostavnejše in najlažje dostopne sestavine, ki zahtevajo najmanj časa za toplotno obdelavo.
Egg Benedict: recept za obilen zajtrk
Zahtevane sestavine:
- pšenični ali rženi kruh - dve tanki rezini;
- slanina ali prekajene rezine - dva krožnika;
- namizna sol - polna žlica;
- piščančja jajca so majhna - dva kosa;
- 6% jabolčni kis - štiri majhne žlice.
Egg Benedict: recept za hiter obrok
Cvrtje glavnih sestavin:
Za kuhanjeZa tako obilen zajtrk lahko uporabite tako pšenični kot rženi kruh. Tako je treba rezine štruce položiti na vročo ponev in ocvreti na obeh straneh, skupaj z dvema rezinama slanine ali prekajenimi rezinami. Po tem jih je treba razporediti na ravno ploščo (najprej kruh, na vrhu pa dišeče meso), nato pa takoj začeti kuhati poširana jajca.
Jajca "Benedict": recept za glavno sestavino
Za pripravo takšne jedi je potrebno kovinsko posodo napolniti s pitno vodo, ji dodati polno žlico kuhinjske soli in malo jabolčnega kisa. Po tem je treba posodo postaviti na močan ogenj in tekočino zavreti. Nato vzemite dve majhni piščančji jajci, ju razbijte v krožnik ali skledo. Posebej je treba opozoriti, da se v tem primeru v nobenem primeru ne sme poškodovati rumenjak, sicer se jed ne bo izkazala tako, kot bi želeli. Nato z eno roko mešajte vrelo vodo (z vilicami s krožnimi gibi), z drugo pa previdno vlijte jajca (izmenično). Kuhamo jih natanko eno minuto. Po tem je treba ponev odstaviti s štedilnika in v njej hraniti jajce približno četrt ure. Hkrati lahko naredite holandsko omako.
Zahtevane sestavine:
- surovi piščančji rumenjaki - trije kosi;
- maslo – sto osemdeset gramov;
- limonin sok - dve majhni žlici;
- namizna sol - ščepec.
Egg Benedict: recept za okusno omako
Tri surove piščančje rumenjake je treba zmešati z limoninim sokom in kuhinjsko soljo. Nato morate stopiti sto osemdeset gramov masla in ga rahlo ohladiti na zraku. Nato stepite rumenjake damo na parno kopel in jim ob stalnem mešanju prilijemo vse stopljeno maslo. Mešajte nastalo zmes, dokler ne dobite goste in kremaste konsistence.
Egg Benedict: recept s fotografijo
Oblikovanje jedi:
Ko so vse sestavine pripravljene, morate z žlico odstraniti jajca in jih položiti na slanino s ocvrtimi rezinami kruha. Nato morate cel zajtrk preliti s pripravljeno holandsko omako in ga takoj postreči k mizi.
Priporočena:
Okusen, zdrav in uravnotežen zajtrk - recepti, lastnosti in ocene
Zajtrk je prvi in najpomembnejši obrok v dnevu, da si napolnite baterije pred napornim delovnim dnevom. Sistematična zavrnitev vodi v povečano tveganje za debelost, bolezni srca in ožilja, patologije prebavil in druge zdravstvene težave. Zato je izjemno pomembno, da se vsako jutro na vaši mizi pojavi okusen, zdrav in uravnotežen zajtrk. In iz tega, kaj in kako kuhati, bo opisano v današnjem članku
Zdrav zajtrk za hujšanje. Pravi zajtrk za hujšanje: recepti
Kako izbrati najbolj zdrav zajtrk za hujšanje? Glavna stvar je skrbno pristopiti k izbiri pravih izdelkov. Zavrnitev zajtrka ne bo prispevala k hitri izgubi odvečne teže, ampak bo povzročila zlom, zato morajo vsi zajtrkovati. Preberite ta članek in izvedeli boste najboljše recepte
Okusen zajtrk: preprosti in zdravi recepti za vsak dan
Zajtrk je eden izmed glavnih obrokov, ki vam omogoča, da si napolnite baterije za cel dan. Pade v jutranjih urah in je sestavljen iz preprostih in precej zadovoljivih jedi. V današnji objavi boste našli nekaj zanimivih možnosti za okusen zajtrk
Italijanski zajtrk za odrasle in otroke. Tradicionalni italijanski zajtrk
Verjetno veste vse o angleškem jutranjem obroku. Ali veste, kaj je italijanski zajtrk? Tisti, ki radi zjutraj začnete z obilnim obrokom, znajo razočarati, ljubitelje sladkarij in kave pa navdihniti. Z eno besedo, lahko prestraši ali preseneti (tradicija zajtrka v Italiji je zelo daleč od naše), a nikogar ne bo pustil ravnodušnega
Najboljše ideje za zajtrk. Nedeljski zajtrk za vso družino
V tem članku bomo razpravljali o zanimivih idejah za zajtrk po vsem svetu. pripravljeni? Potem pa začnimo takoj
