2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Pred nekaj desetletji so bile banane pri nas eksotično sadje. Zdaj z njimi ne boste nikogar presenetili, iz navade pa jih jemo samo surove. Izkazalo se je, da lahko banane uporabimo za pripravo okusnih sladic. V tem članku predstavljamo šest zanimivih receptov za banane.
Ocvrte banane v testu. Za njihovo pripravo boste poleg banan potrebovali 100 g kefirja, 100 g moke, sladkor, cimet in rastlinsko olje. Kefir in sladkor zmešamo, dodamo malo cimeta, postopoma dodajamo moko in premešamo. Masa mora biti približno konsistenca kisle smetane. Olupljene in sesekljane banane potopite v testo in jih na večji količini olja prepražite do zlato rjave barve. Postrezite jih s čokoladno glazuro, sladoledom, medom ali kislo smetano.
Banane v testu (kitajska različica). Kuhanje testa: temeljito premešajte 120 g moke, 150 g vode, 1 žličko. škrob in rastlinsko olje, 1 jajce. Nato v njem prepražimo rezine banane. Končane kose prelijemo s stopljenim medom in potresemo s popečenimi sezamovimi semeni.
Banane v testu (indijska različica) pripravimo na podoben način. Razlika je le v sestavinah testa - tukaj potrebujete 1 jajce,moko, sladkor in kardamom.
Banane v testu (indonezijska različica). Za testo potrebujete kokosovo mleko. Če ga ne morete kupiti, ga lahko naredite sami. Če želite to narediti, zmešajte pol kozarca mleka z vanilijevim sladkorjem (1 žlica) in kokosovimi kosmiči (4 žlice), nato to mešanico zavrite, kuhajte 1 minuto, ohladite in filtrirajte. Zdaj pa pripravimo testo. Vključuje kokosovo mleko, 50 g vodke, pomešane s sirupom iz pasijonke, 1 jajce in kozarec moke. Kose banane prepražite v testu na stopljenem maslu.
Po cvrtju sadje položite na papirnato brisačo ali prtiček, da odstranite odvečno olje.
Banana v čokoladi z orehi. V vodni kopeli stopite ploščico čokolade - črne ali mlečne, nato dodajte 2 žlici. l. kondenzirano mleko in premešajte. Če dobimo maso predebele konsistence, jo lahko razredčimo s smetano ali mlekom. Bolje je, da vzamete banane, ki niso dolge, jih olupite in prerežite na dva dela. Vsako polovico nanizamo na leseno nabodalo (odlomimo ostri konec) in prelijemo s čokoladno glazuro, nato pa potresemo s sesekljanimi orehi. Poleti lahko to jed postrežemo zamrznjeno kar iz hladilnika.
Banane v vinskem sirupu. V ponev vlijemo 100 g sladkorja, zalijemo s 150 g rdečega vina in zavremo. Nato dodamo cimet (na konici čajne žličke) in kuhamo 1 minuto. Nastali sirup odstavimo z ognja, vanj potopimo banane, narežemo na kolobarje in pustimo stati.namakanje več ur. Sladico damo v skledo in jo pred serviranjem postavimo v hladilnik za 10-15 minut.
Poleg tega, da je banana zelo okusen sadež, ima veliko koristnih snovi. Torej je bogat z vitamini A, B, C, E, pa tudi z makro- in mikroelementi (kalij, magnezij, kalcij, natrij, cink, železo), zaradi česar njegova uporaba pomaga obnoviti kožo, lase in nohte., normalizira delovanje črevesja, zmanjšuje tveganje za možgansko kap in celo pomaga pri opuščanju kajenja. Za tiste, ki želijo hitro potešiti lakoto, je primerna tudi banana: ogljikovi hidrati, ki jih vsebuje, vam bodo pomagali napolniti baterije in vas razveseliti.
Priporočena:
Moka "francoska stvar": ocene, opis
Zadnja leta si mnogi prizadevajo biti lepi in zdravi, na tej poti začnejo delati majhne korake. Eden od teh korakov je mogoče pripisati prehodu na polnozrnato moko. Res je, deloma zato, ker se vse jedi ne dobijo, če se le to uporablja med kuhanjem: polnozrnati gluten se razlikuje od navadne pšenice
Kako jesti testenine: skoraj najpomembnejša stvar
Kako jesti testenine je legendarno med nežnejšim spolom! Ljubitelji čudovite poslastice ali okusne italijanske jedi poskušajo ne le izboljšati okus, ampak tudi, da skrbijo za postavo, zmanjšajo njeno vsebnost kalorij. Zato je pomembno, da pri vprašanju, kako pravilno jesti testenine, pika na i
Stvar okusa: korejske kumare
Korejska kuhinja je ena najbolj priljubljenih na svetu. Zanj so značilne jedi s številnimi začimbami. Prav ona je znana po jedeh iz pasjega mesa in listov praproti, pa tudi po glavnih jedeh katere koli nacionalne praznike: riževa kaša - pabi in ocvrti kosi govejega mesa - bulgoki. In recepti za solate v korejskem slogu (kimchi) in korenje (sabzu) so trdno "naseljeni" v kuharskih knjigah gospodinj. V tem članku se bomo osredotočili na recepte za kuhanje kumar po korejski tradiciji
Stvar okusa: kako kuhati kostanj
V naravi obstajata dve sorti kostanja - divji kostanj, ki je v našem pasu pogost, in žlahtni ali, kot ga tudi imenujejo, sladki kostanj. Divji kostanj ni dober za hrano, uporablja se le v medicini, vendar je sladki kostanj v Evropi zelo pogosta jed. O tem, kako kuhati kostanj, bomo razpravljali v tem članku
Chebupeli "Vroča stvar": ocene, opis, fotografija
To slastno in hrustljavo rdečkasto pecivo bo odlična večerja za tiste, ki se ne želite obremenjevati s kuhanjem in stati še nekaj ur pri štedilniku. S polizdelki lahko ravnate na različne načine (ni skrivnost, da se jim marsikdo skuša izogibati, saj meni, da so škodljivi za želodec), a vseeno z njihovo pomočjo lahko prihranite veliko časa in si na nek način olajšate življenje.
