Torta z rastlinskim oljem: domači recepti
Torta z rastlinskim oljem: domači recepti
Anonim

Torta z rastlinskim oljem je odlična možnost za domačo peko, ki ne zahteva veliko časa. Ponujamo tri recepte z različnimi dodatnimi sestavinami. Ostaja vam le še zaželeti uspeh v kulinaričnem poslu!

Recept za piškote z rastlinskim oljem
Recept za piškote z rastlinskim oljem

kolaček z rastlinskim oljem: recept za mikrovalovno pečico

Seznam izdelkov:

  • eno jajce;
  • 4 žlice. l moka (pšenična), sladkor in mleko z nizko vsebnostjo maščob;
  • rastlinsko olje (brez vonja) - dovolj 3 žlice. l;
  • kakov prah - 2-3 žličke

Postopek kuhanja

Jajce razbijte v skledo. Dodamo olje in mleko. Stepite z navadnimi vilicami ali metlico. Dodajte kakav. Ponovno stepite. V posodo nalijte beli sladkor. Ponovno stepite. Ostaja še dodati moko in ščepec soli. Vse te sestavine je treba dobro premešati. Pripravljeno testo vlijemo v posebno posodo za mikrovalovne pečice, tako da napolnimo 2/3 njegove prostornine. Postavite v mikrovalovno pečico za 3 minute. Končano čokoladno torto prelijemo s kondenziranim mlekom ali sadno marmelado. Lepo čajanko!

Cupcake narastlinsko olje
Cupcake narastlinsko olje

posna različica torte (brez jajc)

Zahtevane sestavine:

  • pomarančna ali limonina lupina;
  • 120g belega sladkorja;
  • vroča voda - 150 ml;
  • rafinirano olje - 4 žlice. l.;
  • vaniljev sladkor - ena vrečka je dovolj;
  • 0, 2 kg moke (sorta ni pomembna);
  • peščica rozin (lahko jih nadomestimo s čokoladnimi kapljicami ali jagodami);
  • 10g pecilnega praška.

Podrobna navodila

  1. Vklopite pečico in nastavite temperaturo na 200 stopinj. Medtem ko se segreva, bomo naredili puste mafine.
  2. Segrejte (vendar ne zavrite) zgornjo količino vode v kotličku.
  3. V skledo s presejano moko postopoma dodajte sladkor, pecilni prašek in vanilijo. Tam dodamo tudi pomarančno (limonino) lupinico, pretlačeno skozi strgalo.
  4. V ločeni posodi zmešajte rastlinsko olje z vročo vodo. To zmes takoj vlijemo v posodo, ki vsebuje sladkor, lupinico in druge sestavine. Zmešajte z žlico. Ostaja še zadnji dotik postopka priprave testa - v maso dodajte rozine, čokoladne kapljice ali sveže jagode. Vse še enkrat premešamo. Če želite kot nadev videti rozine, jih obvezno povaljajte v moki in nato dajte v testo.
  5. Vzamemo pekač. V rastlinskem olju lahko skuhate eno veliko torto. Če želite to narediti, potrebujete okroglo ali pravokotno obliko. Odločili smo se, da spečemo majhne piškote. Pripravljene kalupe za ¾ volumna napolnimo s testom. Prihodnje piškote damo v vročo pečico15 minut. Nato odpremo vrata. Pripravljenost peke preverimo z lesenim nabodalom. Zatakniti ga je treba na sredino kolačka. Vzamemo nabodalo in pogledamo - če je suho, potem lahko ugasnete ogenj in odstranite kalupe. Torte postrežemo na mizo ne takoj, ampak po 10-15 minutah. Previdno jih odstranite iz kalupov, jih položite na ravno posodo velikega premera. Peko po vrhu lahko premažemo s smetano ali potresemo s sladkorjem v prahu.
Torta na kefirju in rastlinskem olju
Torta na kefirju in rastlinskem olju

Bujna torta s kefirjem in rastlinskim oljem

Nabor živil:

  • dve jajci;
  • beli sladkor in kefir (kakršna koli vsebnost maščobe) - po en kozarec;
  • 1,5 žličke pecilni prašek;
  • 2/3 skodelice oreščkov (različni arašidi) in rastlinskega olja (brez vonja);
  • moka - nekaj kozarcev.

Za čokoladni streusel:

  • kakav v prahu in beli sladkor - 2 žlici. l.;
  • 50 gramov kos masla (margarina);
  • moka - pol kozarca je dovolj.

Praktični del

  1. V skledi zmešajte stopljeni košček margarine z moko, kakavom v prahu in sladkorjem. Z navadnimi vilicami mešajte, dokler ne nastanejo drobtine. Torej, čokoladni streusel je pripravljen. Za zdaj ga odložite.
  2. Zdaj moramo narediti testo za kefir. Vzamemo globoko stekleno posodo. Vanj razbijemo jajca. Zaspimo s pravo količino sladkorja. Začnemo stepati. Nato vlijemo kefir, dodamo moko in pecilni prašek. Dodajte še eno sestavino - rastlinsko olje. Zmešamo. Zadevo morate tudi malo pretresti.tole. V nastalo testo vnesemo oreščke (ni jih treba sesekljati).
  3. Sladko kefirno-jajčno maso previdno vlijemo v silikonski ali kovinski kalup, katerega dno je bilo predhodno premazano z oljem. Na vrh s čokoladnim streusel.
  4. Obrazec skupaj z vsebino pošljemo v vročo pečico. Pri 180-200 ° C se kolač v rastlinskem olju in kefirju peče vsaj 40-45 minut. V tem času se bo obseg povečal za 1,5-2 krat. Tako veličastna in dišeča sladica bo všeč vašemu gospodinjstvu ali gostom.

Na koncu

Tudi šolarka lahko skuha torto v rastlinskem olju. Samo strogo upoštevajte navodila, objavljena v članku.

Priporočena: