Koliko kalorij je v posušenih datljevih?

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Datlji so ena izmed sort suhega sadja, ki je zadnja leta pri nas še posebej priljubljena. Eksotično sadje je zelo sladkega okusa. To je precej visoko kalorični izdelek, vendar ga mnogi ljudje uporabljajo v dietah za hujšanje. Koliko kalorij je torej v datumih?

Kaj so datumi

Zrele plodove nekaterih sort palm prebivalci južnih držav pogosto uporabljajo v svoji prehrani. Ni čudno, da se te podolgovate jagode temno rdeče ali rumene barve, z gosto in sočno kašo, imenujejo "puščavski kruh". Palmove sadeže uživamo sveže, posušene, posušene, uporabljajo v receptih za vse vrste sladic, dodajajo pecivom, solatam, iz njih kuhajo celo sladke juhe.

V naših srednjih zemljepisnih širinah pa je to sadje najbolj poznano v posušeni obliki. Dejstvo je, da se sveže sadje zelo hitro pokvari. Da bi podaljšali rok uporabnosti, se palmove jagode posušijo ali posušijo. Dehidrirane datlje lahko hranimo več let. Hkrati se ohranijo tudi njihove uporabne lastnosti.

Zaradi tega, da jagodičje v procesu takšne priprave izgubi odvečno vlago, postane njegovo meso sladko-sladko. Zato se mnogi sprašujejo: "Koliko kalorij je v posušenih datljevih?" Res, ali datlji škodujejo prehrani?

rezerva energije

Kalorična vsebnost posušenih datljev se lahko razlikuje glede na vrsto palmovega sadja. Povprečne vrednosti energijske vrednosti so lahko v razponu od 220 do 290 kcal na 100 gramov suhega proizvoda. Ne glede na to, koliko kalorij je v datljevih, lahko vsebujejo različno količino elementov, ki jih potrebuje človeško telo, kar je odvisno tudi od sorte jagodičja. Tako velika rezerva energije je že dvomljiva številka za hujšanje.

BJU, glikemični indeks in vitaminska sestava

V 100 gramih posušenih datljev je veliko ogljikovih hidratov - približno 70 gramov, beljakovin - približno 2,5 grama, nekaj maščob - 0,5 g. Takšno suho sadje odlikuje prisotnost niacina in pantotenske kisline, pektinov, selen, aminokisline, velika količina vitaminov, vlaknin in popolna odsotnost holesterola.

Posušeno eksotično sadje priporočamo ljudem, ki trpijo za srčno-žilnimi boleznimi in nevrološkimi obolenji. Če pa je prekomerna teža, ko je treba upoštevati BJU in glikemični indeks izdelkov, morajo bolniki vedeti, koliko kalorij je v datumih, da pravilno izračunajo svojo dnevno prehrano.

Zaradi prisotnosti oksitocina v tem suhem sadju so še posebejkoristne za nosečnice, saj izboljšujejo aktivnost mišic maternice. Posušeni datlji pozitivno vplivajo na moško moč. Verjame se, da imajo ti sadeži lastnosti proti raku, spodbujajo dolgoživost in krepijo telo.

Ugodni učinki tega suhega sadja so očitni, nas pa zanima, koliko kalorij je v posušenih datljevih s koščico. Ali bolje rečeno, koliko posušenih jagod lahko zaužijete na dan, da se ne bi zredili.

Kalorična vsebnost suhega sadja je zelo visoka. Poleg tega ta izdelek po glikemičnem indeksu velja za prvaka. Če primerjamo GI in koliko kalorij je v 100 g datljev z najdebelejšim kosom svinjine, se izkaže, da so kazalniki posušenih jagod veliko višji. Njihov glikemični indeks se giblje od 139-145, kar je že rekord! Navsezadnje živila z GI nad 50 niso priporočljiva za diete. Lahko jih uživate, vendar v zelo omejenih količinah.

Komu so zmenki prepovedani

Kljub koristnim lastnostim datljev, visoki vsebnosti kalorij in GI imajo ti sadeži nekaj kontraindikacij. Zaradi prisotnosti grobih vlaken v sestavi je treba datlje uporabljati zelo previdno pri ljudeh, ki trpijo za boleznimi prebavil. Prvič, teh sadežev ne priporočamo pri razjedah na želodcu in težavah z jetri ali trebušno slinavko. Zaradi sposobnosti hitrega zvišanja ravni sladkorja v telesu so datlji prepovedani diabetikom.

Koliko kalorij je v posušenih datljevih s koščicami

Masa enega velikega in mesnatega suhega sadja skosti je približno 20-26 gramov. Vendar, kot je navedeno zgoraj, se lahko njegova energijska sestava spremeni glede na sorto sadja. To pomeni, da bo varna količina jagodičja odvisna od tega, koliko kalorij je v 1 zmenku, po zaužitju katerega "koristne lastnosti" eksotičnega sadja nikakor ne bodo vplivale na postavo.

Za hujšanje z uravnoteženo prehrano je dovoljeno zaužiti največ 50-70 gramov tega suhega sadja na dan, kar je 2-3 datlje na dan. To bo enako 70 - 100 enot GI.

Če je izbrana datljeva mono-dieta, je dovoljeno 8-10 suhega sadja na dan.

Mono dieta in datlji

Koliko kalorij je v tem izdelku, toliko esencialnih snovi je v njih. Zato bo telo z uporabo samo takega suhega sadja v postnih dneh prejelo vse snovi, potrebne za polno delovanje. Vendar nutricionisti ne priporočajo dolgotrajne uporabe samo tega izdelka, zato svetujejo, da v prehrano vnesete zelenjavne izdelke z nizko vsebnostjo škroba za 2-3 dni te tehnike hujšanja. Toge mono-diete, pri katerih je dovoljen samo en živilski izdelek, lahko škodijo prebavnemu sistemu.

Uživanje tega sadja, če ga uporabljate na uravnotežen način za hujšanje, pomaga uravnavati količino maščobnih kislin in vam omogoča hitro zvišanje ravni glukoze v krvi. Ta funkcija je zelo uporabna kakovost za ljudi, ki s telesno dejavnostjo hujšajo.

Poleg tega kaša iz suhega sadja, ne glede na to, kolikokalorij v posušenih datljih, pomaga očistiti telo in izboljšati njegovo zdravje. Hitri ogljikovi hidrati, prisotni v njihovi sestavi, so nepogrešljiv element za fizično in čustveno preobremenjenost.

Kaj pravijo za hujšanje

Mnogi ljudje trdijo, da so s pomočjo datljev izgubili 3, 5 ali več kilogramov. Toda za to velja stroga večdnevna mono-dieta. Zelo pogosto se diete z datlji ne opravičujejo, saj plodovi palme, čeprav dajejo občutek sitosti, niso dolgotrajni. Če jeste samo suho sadje in vodo, potem boste zelo želeli jesti, saj sladkarije samo vzbujajo apetit.