2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Za organizacijo lahkega prigrizka ali prigrizka za praznično mizo pogosto uporabljajo pita kruh (pečen v pečici ali preprosto zvit). Kar zadeva polnjenje, je lahko drugačno. Vse je odvisno od tega, za kaj se zvitek pripravlja in kateri izdelki so na voljo.
Pita pečena v pečici s šunko in zelenjavo
Ta čudovita zvitka je popolna kot predjed za pivo, lahko pa jo uporabite tudi kot samostojno jed. Edina pomanjkljivost te zvitke je visoka vsebnost kalorij. Za 2 lista tanke pita kruha boste potrebovali 200 gramov sira in šunke, malo kečapa in majoneze, pa tudi poljubno zelenjavo (v idealnem primeru paradižnik, paprika, zelena čebula, peteršilj). Te sestavine naredijo dva zvitka, za pripravo enega morate vzeti polovico izdelkov.
Najprej morate pripraviti nadev, za to šunko naključno sesekljamo, sir podrgnemo, zelenjavo pa operemo in narežemo. Paradižnik - kolobarji, čebula in zelišča - drobno, paprika - slamice. Lavash je treba razporediti po mizi,namažite s kečapom, dajte šunko, potresite s sirom, nanjo položite paradižnik, nato poper, na vrhu pa čebulo in zelišča. Nato ga zvijemo, položimo na pekač, namažemo z majonezo (lahko brez nje) in pošljemo peči. Lavash bo v pečici preživel 5-10 minut, nato pa ga je treba vzeti ven, narezati na porcije. Jed je pripravljena za postrežbo!
Pita kruh s sirom, pečen v pečici (domača shawarma)
Oboževalcem te orientalske jedi je sploh ni treba kupiti, saj tvegate svoje zdravje. Doma lahko kuhate zelo okusno shawarmo in iz kakovostnih izdelkov. To bo pita kruh, pečen v pečici z mesom, sirom in zelenjavo. Za 2 obroka morate vzeti 1 pita kruha, polovico majhnih piščančjih prsi (surovih), pol čebule, majhen korenček, malo belega zelja, paradižnik, četrt skodelice mleka, jajce in sir, sol, poper, kečap, majoneza, zelišča.
Piščanec je najprej kuhan. Da bi to naredili, prsi drobno narežemo in ocvremo v ponvi, namaščeni s poljubno maščobo, soljo in poprom po okusu. Na enak način prepražimo čebulo. Preostalo zelenjavo in zelišča drobno sesekljamo (korenje in sir natremo). Nato pita kruh razdelimo na 2 dela, namažemo s kečapom in majonezo, položimo meso, čebulo, sir, zelenjavo, zložimo v tesno ovojnico in položimo na pekač. Jajce stepemo z mlekom, dodamo malo soli in s to mešanico prelijemo ovojnice, nato pa jih damo v pečico za približno 30 minut na srednjem ognju. Slastno kosilo je pripravljeno. To shawarmo je najbolje postreči s sokom ali pivom.
Za tiste, ki ne želite peči pita kruha v pečici, lahko priporočamo hladno zavitek z različnimi nadevi, kot so klobasa, sir in vložene gobe. Za tanek pita kruh bo potrebnih 100 gramov klobas (kakršnih koli), sira in vloženih gob, pa tudi zelenice in majoneze. Za začetek je pita kruh razdeljen na polovico. Nato eno polovico namažemo z majonezo, poljubno narežemo gobe in položimo sesekljano zelenje. Na vrh položimo drugi del pita kruha, prav tako premazanega z majonezo, nato pa položimo na kocke narezano klobaso in potresemo z naribanim sirom. Nato zvijejo tesen zvitek, ga dajo v vrečko ali v film in za nekaj ur postavijo v hladilnik. Postrezite narezano na porcije in dajte na jed, okrašeno z zeleno solato.
Priporočena:
Kaj lahko skuhamo iz skute: nekaj preprostih receptov
Skuta je edinstven in zdrav fermentirani mlečni izdelek. Lahko je nežen ali zrnat, mehak, slan ali sladek. Kaj lahko skuhamo iz skute? Skuta je kot nalašč za peko: skutno testo, skutni nadev z rozinami, oreščki, sadjem, zelenjavo ali gobami so vedno neverjetno okusni. Iz skute dobite popolno sladico s sadjem, hranljiv ali dieten zajtrk - vse je odvisno od vsebnosti maščobe v skuti in od načina njene priprave
Pomarančna krema: nekaj preprostih receptov
Pomarančna krema neverjetnega okusa je resnično edinstvena sladica. Idealen bo nadev za tube in eklere, tartlete in košarice iz kratkega testa, žemljice in kolačke, odličen okras za mafine in mafine
Kako kuhati ocvrte piščančje krače: nekaj preprostih receptov
Ocvrte piščančje krače so mehke in sočne, če jih kuhamo v pečici. Za pikantnost in aromo lahko začinite kari meso, origano, baziliko, meto, timijan, majaron in druga zelišča. Glavno pravilo pri cvrtju piščanca je, da ne zažge
Testenine s skuto. Nekaj preprostih receptov
Ta jed bo zagotovo všeč tistim, ki med večerno sprostitvijo, ko pridejo domov po težkem delu, niso vajeni porabiti preveč časa za kuhanje. In tudi za tiste, ki ne jedo živalskega mesa ali preživljajo postne dni. Testenine s skuto so idealne v tistih trenutkih, ko ste preleni, da bi skuhali nekaj posebej "zmedenega", a želite le prigrizniti, da si napolnite moči. Poleg tega ima ta jed veliko različic na temo
Kako narediti konjak iz lune - nekaj preprostih receptov
Mnogi imajo raje domače alkoholne pijače kot tiste iz trgovine. Moonshine ni samo samostojna alkoholna pijača, ampak tudi osnova za ustvarjanje različnih likerjev, tinktur, konjakov. Konjak, pripravljen doma, ima prijetno aromo, je enostaven za pitje in ima lepo temno jantarno barvo
