Gastrobar "Duo": eksotičen meni in lahkotno vzdušje

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Gastro bari so vsako leto vse bolj priljubljeni med obiskovalci. Preprosto in sodobno vzdušje ustanove je popolnoma združeno z izvrstnim menijem, kot v najdražji restavraciji. Ljudje prihajajo sem, da bi poskusili eksotične jedi in se hkrati počutili sproščeno brez prevelike patetike.

Kje je gastrobar "Duo" in delovni čas

Ustanova čaka goste na ulici. Kiročnaja, 8a. Vrata so za obiskovalce odprta vsak dan od 13.00 do 24.00. Zraven ima manjše parkirišče "Duo". Gastrobar v Sankt Peterburgu je majhna restavracija, a zelo prijetna.

Tu prihajajo gostje iz celega mesta in celo regije. Številni turisti se čim prej vrnejo v majhno bar-restavracijo.

Značilnosti ustanove

Notranjost gastrobara "Duo" ustreza slogu majhnega, a spektakularnega bara. Pohištvo je modernih oblik in priročnega dizajna. Za ljubitelje dolgih druženj so na voljo velike in mehke usnjene sedežne garniture.

Stene so pobarvane v pomirjujoče barve. Zasnova prostora uporablja veliko kovinskih delov in svetlobnih naprav. Točilni pult je izdelan iz lesa inima preproste oblike.

V primerjavi z navadno notranjostjo je meni v »Duo« več kot pohvale. Gastrobar v Sankt Peterburgu slovi po svojih eksotičnih in izvirno oblikovanih jedeh. Tukaj delajo kuharji, ki imajo bogate izkušnje s pripravo jedi iz različnih kuhinj sveta.

Gastrobar "Duo": meni

Ustanova ima ne zelo velik, a zanimiv meni. Vsebuje le najboljše jedi kuharja in njegove celotne ekipe. Med gosti so priljubljeni aperitivi. V tej kategoriji menija lahko naročite:

• olivna topinada;
• tunina pašteta z jajcem;
• parmska šunka.

Kaviar iz bučk in kruh s kislo smetano in zelišči imata zadostno povpraševanje. Po takšnem aperitivu restavracija "Duo" ponuja prehod na prigrizke. V gastrobaru lahko naročite:

• burattu s suhimi paradižniki in peteršiljevim pirejem;
• pečen sladki krompir z medlarjo;
• koren zelene s kislo smetano in tartufi;
• kostni mozeg z ingverjevo omako;
• telečji repi s parmezanom itd.

Take nenavadne sestavine v jedeh se odlično podajo k različnim omakam in zelenjavi. Po eksotični predjedi lahko začnete raziskovati okuse glavnih jedi:

• rakovica;
• hladna juha z rezanci in kumarami;
• telečja lička s pastinakom;
• piščančja prsa z mladim korenčkom;
• som s pečeno cvetačno kremo;
• prašičje rebro itd.

Gastrobar "Duo" ima notranjostsvoj meni s testeninami in rižoto z originalnimi omakami in dodatnimi sestavinami. Med kupci so na primer zelo priljubljena jed orzo testenine z jagnjetino.

Sladice predstavljajo le tri jedi, vendar takšne, da želite naročiti več kot eno porcijo:

• čokoladni ganache s črnim ribezom;
• slive s slano karamelo;
• jogurt s kocko in pehtranom.

Gastrobar "Duo" ponuja dobro ponudbo toplih napitkov. To je več sort okusnega čaja in kave. Gostom je na voljo tudi čaj, ki je skuhan iz zdravih zelišč in sadja.

Vinska karta v obratu ima nekaj mest, vendar so vse kakovostne in okusne. Več vrst piva lahko zadovolji okus vsakega gurmana. Tukaj lahko popijete kozarec dobrega martinija ali gina. Konjak je predstavljen z več položaji.

Mnenja strank

Na različnih virih lahko najdete nasprotujoče si trditve o delu ustanove. Nekatere stranke opažajo odlično delo osebja, a skromen meni. Drugi so navdušeni nad okusom jedi, vendar imajo pripombe na delo natakarjev.

Obiskovalci označujejo delo čistilk s pozitivne strani. Ocene govorijo predvsem o čistoči v hodnikih in sanitarijah. Po mnenju strank preprost dizajn ne odvrača od komunikacije s prijatelji, mehko in udobno pohištvo pa prispeva k udobnemu času v restavraciji.

Po ocenah gostov lahko cene v ustanovi pripišemo povprečju v primerjavi zvelikih restavracijah so nekajkrat nižje. Obiskovalci so zadovoljni z možnostjo vnaprejšnje rezervacije mize na telefonsko številko, ki je navedena na spletni strani gastrobara.

Nekateri gostje pravijo, da bi želeli večjo izbiro sladic in prvih jedi. Tudi starši z otroki pišejo negativne komentarje v ocenah zaradi pomanjkanja otroškega menija ali vsaj nekaj jedi, sprejemljivih za otroke.

Gurmani opozarjajo na prefinjenost sestavin, ki jih uporabljajo kuharji. Jedi so pridobljene z izvirnim okusom in se lahko vključijo v meni najdražjih restavracij v tujini.