Kleopatrina solata: izvrstni recepti za vsak okus

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Danes se bomo naučili kuhati nenavadno Kleopatrino solato iz razpoložljivih izdelkov. Obstaja veliko možnosti za pripravo te jedi. Z branjem našega članka se boste naučili več načinov.

"Cezar" in "Kleopatra"

Za solato Cezar danes vedo vsi, a jed z imenom "Kleopatra" nezasluženo ostaja v senci, a zaman. Po svojem okusu nikakor ni slabša od slavnih solat, ki smo jih vajeni, na mizi je videti čudovito in ni zaman nosi ime najbolj čudovite ženske v svetovni zgodovini. Za "Kleopatro" ni posebnega seznama komponent, vsak doda, kar hoče. Poskusite tudi vi.

Kleopatrina solata s piščancem in kumarami

Za pripravo solate potrebujete naslednje sestavine:

• Mariniran fižol - 1 kozarec.
• Piščančji file - 500 gramov.
• Črni kruh - 300 gramov.
• Majoneza – 150gram.
• sončnično olje - 2 žlici.
• Soljene kumare - 250 gramov.

Preden začnete kuhati Kleopatrino solato, morate kuhati piščančje meso, dokler ni popolnoma kuhano. Črni kruh narežemo na kocke in prepražimo na olju do zlato rjave barve. Ko so vse osnovne priprave končane in so izdelki popolnoma pripravljeni, nadaljujemo do najbolj zanimivega, pravzaprav do same jedi, imenovane "Kleopatrina solata", katere fotografijo vidite. Vzamemo čudovito solatno skledo in začnemo pričarati, a kako drugače poimenovati čudež ustvarjanja iz navadnih izdelkov takšne lepote in okusnosti? Torej, ohlajeno meso narežemo na trakove, delujemo tudi s kumarami. Fižol osvobodimo tekočine in ga pošljemo v solatno skledo, ki že vsebuje prejšnje sestavine. Dodamo majonezo in premešamo. Krekerje dodajte solati tik pred serviranjem, da se ne zmočijo.

Cleopatra lahka solata

Ta lahka solata je primerna za žensko družbo, v kateri dame pazijo na svojo postavo. Izdelki zanj niso tako običajni, za razliko od prejšnjega recepta. Vsaj občasno se razvajajte, a je nujno. Povabite svoje punce na obisk in jim skuhajte nenavadno Kleopatrino solato. Recept s fotografijo, glej spodaj.

Izdelki, ki jih boste potrebovali:

• 150 gramov kuhane in olupljene kozice.
• 12 kosov oliv.
• 2 piščančji jajci.
• 3 obročki ananasa v pločevinkah.
• 1 rdečažarnica.
• Polovica limone.
• Jedilna žlica olivnega olja.
• Sol, poper, majoneza.

Začnite pripravljati Kleopatrino solato. Njegov recept je preprost, hitro se pripravi. Edina stvar, ki vzame največ časa, je kisanje čebule. Tam bomo začeli. Čebulo očistimo, narežemo na kolobarje in damo v krožnik, kjer se bo marinirala, solimo, popramo. Dodamo sok polovice limone in olje. Pustimo pol ure in ne pozabimo občasno premešati, da se čebula enakomerno marinira. Trdo kuhana jajca. Ko so kuhane, jih ohladimo tako, da jih spustimo v hladno vodo. Nato očistite in narežite na kocke. Enako naredimo z ananasom. Olive narežite na tanke kroge (vsak naj bo približno 4 kolesca). Kozice se znebite lupine, prevelike lahko razpolovite, majhne pa pustite cele. Vse sestavine (čebule se ne dotikamo, potrebovali jo bomo kasneje) zmešamo v globoki skledi, dodamo sol, poper, majonezo. Zdaj lahko začnete z dekoriranjem. Na lepo ravno posodo damo nekaj listov sveže solate, za substrat nanje vloženo rdečo čebulo. Ne pozabite najprej odcediti tekočine izpod njega. Na to posteljo položite solato v tobogan, tako da je čebula vidna. Na vrhu potresemo kozice in olive. To je vse, pokličite svoje punce, naj pohitijo! Dober tek!

Topla Kleopatrina solata. Recept s fotografijo

Utrujeni ste od običajnih solat in želite nekaj novega in nenavadnega? Presenetite svoje najdražje s toplinosolata za večerjo. Priprava bo trajala malo časa, vaša družina pa vam bo hvaležna za to Kleopatrino solato nenavadnega okusa. Za dve porciji boste potrebovali:

• 100 gramov piščančjega fileja.
• Polovica čebule.
• 150 gramov šunke.
• 1 ledena solata.
• Nekaj drobnjaka.
• Češnjev paradižnik - 2 kosa.
• Črne olive - 4-5 kosov.
• Smetana 20% - pol skodelice.

Piščanca skuhajte, dokler se ne zmehča in narežite na trakove, nekaj minut pražite šunko, čebulo in piščanca. Dodamo smetano in dušimo, ne pozabimo premešati. Ledeno solato natrgamo z rokami in jo damo na krožnik, nanjo položimo kuhan piščančji file in prelijemo z omako, v kateri se je kuhalo meso. Našo Kleopatrino solato okrasimo s paradižnikom, zeleno čebulo in olivami.

"Kleopatra" z lososom in zelenjavo

Izdelki za kuhanje:

• marinirane kozice - 20 kosov,
• pekinško zelje - 150 gramov,
• zeleni grah (svež ali zamrznjen) - 40 gramov,
• rahlo soljen losos – 200 gramov,
• paradižnik - 1 kos,
• sveža kumara - 1 kos,
• sezamova semena - žlica,
• tekoči med - čajna žlička,
• sojina omaka - 2 žlici,
• limonin sok po okusu.

Pekinško zelje temeljito operemo pod tekočo vodo, nato olupimo in narežemo na srednje velike rezine. Lososa osvobodimo kože in kosti, nato pa ga narežemo na majhne koščke. V solato damo kozico. Zeleni grah malo skuhamo, ohladimo in nato samo dodamo solati. Sveže kumare in paradižnik narežite na poljubne rezine. Vse zelo previdno premešamo. Zdaj pripravimo preliv: sojino omako zmešamo z redkim medom, nato dodamo sezamova semena, rahlo prepražena v suhi ponvi. Našo omako pustimo deset minut, da se prepoji in prepoji z aromo sezamovih semen. Po tem času prelijte solato s prelivom in brez mešanja postrežite k mizi. Dober tek!

Sklep

V tem članku smo preučili najrazličnejše recepte za Kleopatrino solato. Upam, da bo vsak našel svoj način priprave te jedi in razvajal sebe in svoje najdražje ne samo ob praznikih, ampak tudi ob delavnikih.