Jabolčni konfiture: recept za okusno pripravo

Jabolčni konfiture: recept za okusno pripravo
Jabolčni konfiture: recept za okusno pripravo
Anonim

Debela jabolčna marmelada je popolna sladica za poznavalce jabolk. Teh sadežev je v sezoni veliko, zato jih je zelo enostavno na tako izviren način založiti za zimo. Tudi kuhar začetnik bo ugotovil, kako kuhati jabolčno marmelado.

Apple confiture: recept
Apple confiture: recept

Obstaja več primernih receptov.

Classic Apple Confiture

Recept za ta prazen je izjemno preprost. Potrebovali boste kilogram jabolk, petsto gramov granuliranega sladkorja, sto mililitrov vode. Priprava ne bo vzela veliko časa, dobljeni izdelek pa lahko ne le uživate s skodelico čaja, temveč ga napolnite tudi z domačimi pitami ali plastmi peciva. Pred pripravo jabolčne marmelade je treba jabolka dobro oprati, olupiti in odstraniti sredico ter naribati. Po tem sadje prelijemo s sladkorjem, vse premešamo in pustimo četrt ure, da izstopi sok. Odcedite ga v ponev, razredčite z vodo in zavrite, na isto mesto dajte jabolka. Sladico kuhamo približno dvajset minut in jo občasno premešamo. Steklene kozarce steriliziramo in jih prelijemo s še vročo jabolčno marmelado. Naučen recept! Zagotovo ga boste pogosto uporabljali. poznavalci večzačinjeni okusi lahko

Kako narediti jabolčno marmelado?
Kako narediti jabolčno marmelado?

uporabite naslednji način kuhanja.

Dišeča jabolčna konfitura

Recept za to sladico vsebuje cimet. Za kilogram olupljenih jabolk bo potrebnih petsto gramov granuliranega sladkorja in malo cimeta. Če sladkarije ne marate preveč, lahko zmanjšate količino sladkorja. Jabolka operemo in olupimo, odstranimo semena in sadje naribamo. Potresemo s sladkorjem, premešamo in pustimo deset minut. Postavimo na štedilnik in zavremo. Nato maso kuhamo na majhnem ognju, dokler se ne zgosti. Tudi konfitura naj postane lažja in prosojna, trajalo bo približno četrt ure. Preden ugasnemo ogenj, dodamo cimet in premešamo konfitur. Še vrelo maso razporedite v čiste steklene kozarce in sterilizirano zvijte v

Kako kuhati jabolčno marmelado?
Kako kuhati jabolčno marmelado?

pokrovi z vrelo vodo. Sladico hranite na hladnem, na primer v hladilniku.

Original Apple Confiture

Ta recept je najbolj nenavaden, saj boste potrebovali ingver in limono. Okus je zelo svetel in prijeten. Vzemite kilogram in pol olupljenih in narezanih jabolk, sok ene limone, kilogram granuliranega sladkorja, sto gramov korenine ingverja. Jabolka narežemo na majhne kocke, olupljen ingver drobno naribamo. Dvesto mililitrov vode z limoninim sokom in sladkorjem segrejemo, zavremo in kuhamo pet minut. Z nastalim sirupom prelijemo jabolka in ingver, premešamo inkuhamo na majhnem ognju petinštirideset minut. Če sadje ne zavre, maso zmeljemo z mešalnikom, pustimo, da še malo vre, tako bo konsistenca konfitura postala še posebej nežna. Končano sladico še vročo razporedite v čiste steklene kozarce in shranite v suhem in hladnem prostoru.

Priporočena: