Korenčkova enolončnica z zdrobom: recept, postopek kuhanja, fotografija

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Korenčkova enolončnica je zdrava in okusna sladica, ki jo mnogi poznajo že od otroštva. Njegove glavne prednosti so okusna aroma, privlačna svetla barva in mehka tekstura s prijetnim sladkim okusom. Ta sladica je odlična za otroško hrano, saj vsebuje veliko koristnih snovi - keratin, cink, kalij, fosfor, magnezij. Njegova priprava postane še posebej pomembna v jesensko-zimskem obdobju, ko je potrebno preprečevanje pomanjkanja vitaminov, otroci pa zavračajo surovo zelenjavo.

V tem članku vam bomo predstavili nekaj dobrih preizkušenih receptov za korenčkove enolončnice z zdrobom, izberite katerega koli in kuhajte! Jedi lahko dodate svoje najljubše začimbe – vanilijo, cimet, muškatni orešček, kardamom, pomarančno ali limonino lupinico. Sladico okrasite s kislo smetano, jogurtom, stepeno smetano in uživajte v prijetni čajanki!

Nizkokalorična enolončnica s korenčkom. Recept za privržence zdrave prehrane

Če spremljate svojo postavo in štejete dnevne kalorije, bo ta sladica za vas le božji dar. Še posebej, če želite v čaj dodati nekaj sladkega, a hkrati zdravega in nizkokalorične! Preizkusite to preprosto enolončnico, presenečeni boste nad neverjetnim okusom in gladko teksturo.

Za pripravo zdrave dietne sladice boste potrebovali nekaj sestavin, vključno z:

• kozarec jogurta 1% maščobe;
• 1/2 skodelice zdroba;
• 2 jajci;
• 200 g skute do 5% maščobe;
• 1 vrečka vanilije;
• 1/2 žličke soda;
• stevia ali drug nadomestek sladkorja - po okusu;
• 2 velika korenja.

Pri izbiri zdroba je priporočljivo biti pozoren na oznako. Imeti mora oznako "MT" ali "T", kar pomeni, da je izdelek narejen iz trde pšenice. Pomemben je tudi znak GOST, ki zagotavlja kakovost žitaric, njihovo pravilno mletje in čiščenje.

Tehnologija za pripravo nizkokalorične sladice s korenčkom

Zdrop prelijte s kefirjem in pustite 20 minut pri miru. V tem času očistimo in operemo korenje. Zelenjavo zmeljemo v skledi mešalnika ali uporabimo drobno strgalo. Zdrobu dodajte jajca, skuto, vanilin, korenje, stevijo, sodo (lahko ga pogasimo z jabolčnim kisom).

Dobljeno maso temeljito premešajte. Razširite gav model, ki smo ga predhodno namazali z majhnim koščkom masla (ali uporabimo pergament). Sladico pošljemo, da se peče v pečici (pri 180 ° C) 40 minut. Odstranite in ohladite.

Gotovo korenčkovo enolončnico z zdrobom narežite na porcionirane kose, okrasite z naravnim jogurtom in svežimi jagodami. Srečen čaj! Tako lahka in zdrava sladica ne bo škodila postavi in se bo odlično vklopila v vaš dnevni vnos kalorij!

Nenavadna korenčkova enolončnica z banano. Zdrava poslastica za vašo mizo

Jed, pripravljena po naslednjem receptu, je nežna, zmerno sladka, mehke teksture in prijetne arome. Vsebnost kalorij v končni sladici ni visoka: le 118 kalorij na 100 g (beljakovine 8,56, maščobe 2,97, ogljikovi hidrati 13,59).

Če želite ustvariti enolončnico, boste potrebovali:

• 2 paketi skute s 5% maščobe;
• 2 jajci;
• 3 žlice. l. zdrob;
• 4 korenja;
• 2 žlici. l. riževa moka;
• 2 banani;
• mleko 50 ml;
• vanilin;
• pecilni prašek;
• cimet (neobvezno);
• stevia (1 merica).

Način kuhanja bananino-korenčkove enolončnice z zdrobom v pečici je preprost. Najprej v mleku namočimo zdrob in pustimo, da nabrekne. V tem času pripravimo korenje - očistimo, operemo, sesekljamo z strganjem in potresemo s sladilom.

Banane temeljito pregnetemo z vilicami. Skuti dodajte jajca in premešajte. Tja damo tudi bananin pire in naribano korenje. Masi dodamo pecilni prašek, vanilijo in cimet. Dobro premešaj. Na zadnji stopnji uvedemo riževo moko in zdrob.

Predhodno segrejte pečico. Testo razporedimo v silikonski model in ga pošljemo v pečico 40 minut. Vse, naša korenčkova enolončnica s skuto in zdrobom je pripravljena! Odstranite, ohladite in postrezite s kislo smetano ali jogurtom. Dober tek!

Recept za pusto enolončnico s korenjem in prosom. Kuhanje okusno in enostavno

Ta jed je pripravljena brez jajc in mlečnih izdelkov, zato je primerna za vegetarijansko mizo kot odlična sladica. Korenčkova enolončnica z zdrobom in prosom se izkaže za zmerno sladko, zadovoljivo in dišečo. Priporočljivo je, da takšno sladico zaužijete za zajtrk - naboj živahnosti in moči bo zagotovljen dolgo časa!

Za pripravo te postne jedi boste potrebovali:

• 3 žlice. l. s toboganom prosa;
• 1 kozarec vode;
• 2 korenja (izberite sladko in sočno);
• kokosovi kosmiči - 40 g;
• 4 žlice. l. vabe;
• 2 žlici. l. granulirani sladkor;
• 1/3 žličke sol.

Način izdelave korenčkovih enolončnic. Recept v pečici, z zdrobom in prosom

Ko smo pripravili potrebne sestavine, se lotimo ustvarjanja okusne sladice. Korenje je treba olupiti, oprati in naribati na drobno ribanje. Proso dobro sperite, prelijte s kozarcem vode in kuhajte po vrenju 15 minut (pod pokrovom).

Potem v globoki posodi zmešajte pripravljeno proseno kašo, korenje, zdrob, sladkor in sol. Dodajte kokosostružkov. Dobro premešamo in maso damo v silikonski model.

Polonec pokrijemo s folijo in postavimo v hladno pečico. Časovnik za kuhanje nastavite 60 minut na 170 °C. Končano sladico odstranimo in pustimo, da se ohladi. Postrezite pusto korenčkovo enolončnico z zdrobom in prosom, okrasite s kokosovimi kosmiči. Sladici lahko dodate malo marmelade ali svežih jagod, naribanih s sladkorjem. Srečno ob čaju!

Dober recept za enolončnico s korenjem, skuto, rozinami. Odlična poslastica za otroško mizo

Sladica pripravljena po naslednjem receptu je zelo nežna, dovolj sladka, z rahlim medenim priokusom in mehko skutno teksturo. Rozine dodajo svetle note, bogata sončna barva pa je prijetna za oko in vzbudi apetit tudi pri najmlajših. Obvezno poskusite skutno-korenčkovo enolončnico z zdrobom in pogostite svoje gospodinje!

Če želite ustvariti to čudovito sladico, morate pripraviti nabor izdelkov, vključno z:

• 2 jajci;
• 250 g skute 5% maščobe;
• 2 žlici. l. srček;
• 4 žlice. l. vabe;
• rozine po okusu;
• korenje 2 - 3 kosi.

Kako kuhati enolončnico za otroško mizo?

Tehnologija izdelave te slastne sladice je izjemno preprosta. Najprej je korenje olupljeno, sesekljano na strganju. Zelenjavo damo v ponev, zalijemo z vodo in dušimo 15 minut. S to tehniko boste dosegli mehkejšo teksturo sladice.

Rozine operemo, če so zelo trde,nalijte vročo vodo. Nato vse sestavine zmešamo v globoki posodi, preložimo v pekač in pustimo v pečici 35 - 40 minut. Končano jed pustimo stati nekaj časa in jo postrežemo k mizi, okrasimo s kislo smetano, sladkorjem v prahu in orehi. Vaši otroci zagotovo ne bodo zavrnili tako okusne poslastice!

Oranžno razpoloženje - enolončnica iz buče in korenja. Recept za več kuhalnikov

Ta preprosta in zelo okusna sladica s svetlim jesenskim razpoloženjem bo všeč celotni družini. Odlikuje ga slastna aroma, lepa rumeno-oranžna barva in prijeten, zmerno sladek okus zaradi kombinacije buče in korenja. Priprava bučno-korenčkove enolončnice z zdrobom je izjemno preprosta, še posebej s pomočjo počasnega kuhalnika.

Za izdelavo sladice pripravite izdelke:

• 300g sladkega korenja;
• 300 g buče (sorta muškatnega oreščka);
• 1, 5 žlic. l. sladkor;
• 1 piščančje jajce;
• 5 g masla;
• 150 ml mleka;
• 3 žlice. l. zdrob.

Po želji lahko dodate limonino lupinico, ščepec muškatnega oreščka, cimet, rozine. A tudi brez teh sestavin je jed zelo dišeča.

Kako skuhati bučno-korenčkovo enolončnico z zdrobom v počasnem kuhalniku? Recept s fotografijami je spodaj. Najprej se lotimo zelenjave. Bučo in korenje očistimo, operemo, naribamo.

Mleko vlijemo v ponev, zavremo, odstranimo peno. Vanj damo zelenjavo. Kuhamo jih na majhnem ognju, dokler ne postanejomehka in mleko se ne bo absorbiralo. Ponev odstavimo z ognja, ohladimo.

Zelenjavi dodajte sladkor, zdrob in jajca. Nežno premešajte nastalo maso in jo prenesite v skledo multicookerja (predhodno jo je treba namastiti z maslom). Na napravi nastavimo način "Pečenje" in počakamo 45 minut, dokler se naša korenčkova enolončnica z zdrobom ne skuha. Potem, ko se malo ohladi, sladico postrežemo na mizo in jo okrasimo s sladkorjem v prahu ali kislo smetano.

Upamo, da boste uživali v naših preprostih in okusnih receptih za enolončnice s korenčkom! Kuhajte z veseljem, pogosto se zberite z vso družino za skupno mizo in uživajte v zdravih sladicah. Dober tek!