2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Raca v počasnem kuhalniku je dokaj zadovoljiva jed, ki se odlično poda k kuhanemu krompirju ali rižu. Precej pogosto se ta ptica postreže na praznični mizi, manj pogosto - z običajnim obrokom. Vendar njegova priprava zavzame veliko strani v kuharskih knjigah, zato se bomo osredotočili na več načinov.
Raca v počasnem kuhalniku
Ptičo narežite na koščke ali pripravljene dele trupa zdrgnite z mešanico soli in popra, pustite eno uro. Prostornino naprave namažite z oljem in položite pripravljeno meso. Čebulo in korenje očistimo, narežemo na kolobarje in namažemo na ptico. Izberemo način "Pečenje" ali "Cvrtje", nastavimo čas na 20 minut in kuhamo, redno obračamo koščke trupa. Po pisku spremenite način v "Gašenje". Povprečni čas kuhanja je približno eno uro. Po pisku lahko meso postrežete s poljubnimi kosmiči ali krompirjem.
Raca v multicookerju Panasonic z zelenjavo
Ptiča morate oprati in narezati na porcije, pet ur, najbolje ponoči, marinirati v kisu z začimbami in vodo. Zjutraj dajte meso v posodo aparatain izberite način "Cvrtje" ali "Pečenje". Čas nastavite na 40 minut, raco je priporočljivo večkrat premešati, da se nič ne prime. Posode ni treba mazati, sama ptica je mastna, zato bo olje odveč. Medtem olupimo in narežemo korenje, krompir in čebulo. Po pisku damo zelenjavo k mesu in vse sestavine prelijemo z vodo (največja količina). Izberite način "Gašenje" in kuhajte približno eno uro. Če je bilo meso marinirano manj kot 12 ur, je bolje, da ptico kuhamo uro in pol ali dve.
Raca v počasnem kuhalniku s sadjem
Ta ptica se dobro ujema z jabolki, slivami in marelicami, lahko pa uporabite tudi suho sadje ali jagode, kot so maline. Takšna jed bo krona praznične mize, gostje bodo pojedli vse. Torej, koščke mesa podrgnite s soljo in poprom, jih pošljite v hladilnik za nekaj ur. Nato v počasnem kuhalniku segrejemo in po plasteh položimo raco in izbrano sadje. Sestavine prelijemo z vodo, tako da popolnoma prekrije izdelke. Izberite način "Gašenje" in nastavite čas - 2 uri. Če ptica ni bila marinirana, jo je bolje kuhati tri ure. Po zvočnem signalu o koncu kuhanja lahko raco postrežemo na mizo z riževo prilogo. Račje jedi s fotografijami bodo postale vaš podpis receptov, ne pozabite jih objaviti na družbenih omrežjih.
Marinirana raca v počasnem kuhalniku
Tu je še en recept. Koščke piščanca mariniramo čez noč v sojini omaki in začimbah. Naslednje jutro jih dajte v posodo naprave. Čebulo očistimo in narežemomeso, dodamo lovorjev list. Dodati morate tudi preostalo marinado. Nastavite program "Pečenje" in kuhajte eno uro. Po pisku obvezno vzemite vzorec, po potrebi dodajte začimbe in nadaljujte s kuhanjem. Če je raca mehka, jo lahko postrežete z rižem ali pire krompirjem.
Sklep
Če res ne marate mastne hrane, raci pred kuhanjem odrežite vso maščobo. Vendar pa bo v tem primeru treba multicooker mazati z oljem ali stopljeno maščobo, da se sestavine ne primejo in zažgejo. Pri dušenju lahko uporabite stojalo za kuhanje na sopari, potem se bodo kuhane kosmiče ali krompir nasičili s čudovitimi mesnimi okusi, postali bolj sočni in zadovoljivi.
Priporočena:
Kako kuhati zamrznjeno zelenjavo v počasnem štedilniku? Recept za zamrznjeno zelenjavo z rižem v počasnem kuhalniku
Kako kuhati zamrznjeno zelenjavo v počasnem štedilniku? O tem bo govora v članku. Navedeni so primeri receptov, po katerih se boste naučili kuhati okusne vitaminske jedi
Pečen piščanec v počasnem kuhalniku - okusno, sočno, dišeče
Zelo pogosto se za kuhanje piščanca uporablja počasen kuhalnik. Kljub temu, da bo postopek trajal nekoliko dlje, kot je potrebno za kuhanje na štedilniku, sodobne gospodinje z veseljem uporabljajo to tehniko. To je posledica dejstva, da perutninsko meso postane zelo sočno in mehko
Čokoladni biskvit na vreli vodi v počasnem kuhalniku: sestavine, recept po korakih s fotografijami, niansami in skrivnostmi peke v počasnem kuhalniku
Danes obstaja ogromno različnih receptov za slastno pecivo, ki ga pripravljamo v več kuhalnikih. Ta sodobni čudež pomaga milijonom kuharjev ustvariti čarobne piškote in druge pekovske izdelke v kratkem času. In prav danes se bomo podrobno pogovarjali o tem, kako kuhati čokoladni biskvit z vrelo vodo v počasnem štedilniku
Recept "meso in krompir v počasnem kuhalniku" - okusno, zadovoljivo, preprosto
V našem življenju je zadnje čase veliko uporabnih tehnik, s katerimi lahko več pozornosti posvetimo sorodnikom in prijateljem ter porabimo manj energije, če stojimo pri štedilniku. Tako je tudi počasen štedilnik: ko se je pojavil v družini, trdno zavzame svoje mesto v kuhinji. S to čudovito napravo lahko brez težav kuhate svoje najljubše jedi
Okusne kosmiče z mlekom v počasnem kuhalniku: recepti, načini kuhanja, ocene. Zdrobova kaša v počasnem kuhalniku z mlekom
Multi kuhalnik je čudovit pomočnik v kuhinji, ki se spopade s pripravo tudi najbolj zapletenih jedi. Ni skrivnost, da številne gospodinje ne znajo kuhati nekaterih žit, zato jih nadomestijo z drugimi izdelki
