Okusni in zdravi smutiji z mešalnikom

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Moda narekuje svoja pravila, ki se jih velik del svetovnega prebivalstva brez dvoma drži. V zadnjem času si vse več ljudi prizadeva za zdrav način življenja, v zvezi s katerim se človek ne samo ukvarja s športom in se pravilno prehranjuje, temveč tudi nasiči svoje telo s pomembnimi snovmi z uporabo različnih vitaminskih koktajlov. Takšne napitke pogosto pripravljajo za male sladkarije: na osnovi jogurta, sladoleda, mleka, z dodatkom sadja, zelenjave, jagodičja in drugih izdelkov.

Receptov za pripravo koktajlov za blender je veliko. Najpogosteje so koristni, saj imajo hranilno vrednost, nekateri prispevajo k hujšanju, čistijo črevesje, ožilje in druge notranje organe, poleg tega pa so sladki in kisli, gosti in tekoči, zelenjavni in sadni … Ta članek vsebuje širok izbor receptov za koktajle, ki pozitivno vplivajo na stanje notranjih organov in deločloveško telo kot celota.

Splošne informacije in zanimivosti o koktajlih

Takšni napitki se pripravijo hitro in enostavno, po hranilni vrednosti pa zlahka nadomestijo jutranjo, popoldansko ali večerno malico. Ne zahteva drage opreme in veliko sestavin: mešalnik za smoothie in shake ter nekateri izdelki so vse, kar potrebujete.

Zanimivo bo vedeti, da je po mnenju znanstvenikov zelenjava 4-krat bolj zdrava od sadja, zato je za izboljšanje zdravja in čim več hranil bolje izbrati korenje, peso, kumare, zelje, zelena, zelišča, paradižnik. Znanstveno je tudi dokazano, da se mikro in makro elementi, vitamini in minerali veliko bolje absorbirajo iz koktajla (soka), ne pa iz cele sadne enote.

Za pripravo pijače lahko vzamete ne samo sveže jagode, ampak tudi zamrznjene. Tukaj je nekaj nasvetov, ki vam bodo pomagali narediti smutije v vašem mešalniku doma:

• sadje je treba jemati zrelo ali celo prezrelo, in če recept zahteva mlečne izdelke, morajo biti sveži;
• če ima zelenjava ali sadje, navedeno v receptu, trda vlakna, ju je treba predhodno skuhati;
• Za najboljše mletje izdelkov v blenderju je priporočljivo, da jih narežete na koščke;
• da dobite koktajl nenavadnega okusa, morate kombinirati zelenjavo in sadje, ki se bistveno razlikujeta, na primer kislo s sladkim;
• za največjo korist morate dodati različne začimbe, kot je cimet;
• ne poskušajte zmletimešalnik zelišč ali zelenice - bolje jih je narezati z nožem;
• v mešalniku najprej zdrobimo osnovo iz jagodičja, sadja ali zelenjave in šele nato dodamo tekočino;
• koktajli uživamo izključno sveže, zato jih je bolje pripraviti naenkrat, po malem.

Ali vam napitki res pomagajo pri izgubi teže/očistite telo/počutite se bolje?

Korisnosti določene pijače je treba presojati izključno po njeni sestavi. Na primer, vsi vedo, da rdeča živila povečajo raven hemoglobina v krvi in pomagajo bolnikom z anemijo zaradi pomanjkanja železa, da normalizirajo svoje fizično stanje. Zato jim svetujemo, da za blender izberejo recept za smoothie iz rdeče pese. Mimogrede, smutiji na osnovi te zelenjave so edini, ki jih ni mogoče piti takoj: ko molekule soka pridejo v stik z zrakom, nastanejo strupene snovi, ki povzročajo slabost, vrtoglavico in druge neprijetne občutke. Zato mora koktajl iz rdeče pese stati nekaj ur.

Korenje je bogato s karotenom, ki se pretvori v vitamin A. Pogosto ga imenujejo vitamin lepote. Izboljša videz kože, obogati vsako celico telesa s kisikom, izboljša ostrino vida in je nepogrešljiv za jetra.

Koktajli na osnovi jagodičja, zelenjave in sadja nasitijo telo s koristnimi snovmi. Pomembno pa si je zapomniti, da je vse dobro v zmernih količinah. Iz preobilice elementov lahko dosežete ravno nasproten učinek. Če redno pijete koktajle, ne morete skrbeti za nezadostneoskrba notranjih organov in sistemov z vitalnimi snovmi. V skladu s tem je dnevno ali tedensko priporočljivo spreminjati sestavo koktajla z izbiro drugega recepta.

Kar zadeva recepte za koktajle v mešalniku za hujšanje, je pomembno vedeti, da ena pijača ne bo dovolj. Prav tako je treba voditi aktiven življenjski slog in pravilno jesti. Za tiste, ki se ukvarjajo s športom, se pogosto priporočajo beljakovinski napitki. Prispevajo k obnavljanju mišičnega tkiva, ki je poškodovano med fizičnimi napori. Znano je tudi, da imajo ingver, ananas in grenivke dobre lastnosti izgorevanja maščob. Cimet in lanena semena pa pomagajo očistiti telo, zlasti črevesje, odstranjujejo toksine in strupene snovi.

zelenjavni koktajli za blender

1. Buča. Napitek na osnovi te zelenjave zaradi elementov v sledovih, ki jih vsebuje, pomaga pri lajšanju stresa in pozitivno vpliva na vneto prostato pri moških. Za pripravo koktajla morate bučo pretlačiti v pire, jo prenesti v blender, nato dodati zamrznjeno banano, malo vanilijevega sladoleda in 150 ml pomarančnega soka. Mešajte, dokler ni penasto in takoj porabite.
2. Pesa. Ta korenovka, ki vsebuje vitamine PP, C, P in B, pektine, betain, folno kislino in železo, zlahka odstrani škodljive snovi iz telesa, izboljša možgansko aktivnost in lajša utrujenost. Za pripravo smoothieja morate v blenderju zmešati ¼ pese,kaša in sok ene pomaranče, dveh korenčkov in sok iz majhnega koščka ingverja.
3. Korenček. Še posebej koristno za ljudi, ki se ukvarjajo s športom. Ugodno vpliva na jetra, kožo, vid in možgane. Takšen koktajl za mešalnik pripravimo na naslednji način: najprej 4 korenja skupaj z eno pomarančo prelijemo skozi sokovnik, nato nastalo tekočino zmešamo s 300 ml smetane z nizko vsebnostjo maščob in 4 rumenjaki. Vse to stepamo z mešalnikom, dokler ne nastane pena.

sadni smutiji

1. Banana. Tako kot korenček je dober tudi za ljudi, ki se ukvarjajo s športom. V blenderju zmešajte banano, kepico beljakovinskega čokoladnega šejka, 6 ledenih kock, mleko z nizko vsebnostjo maščob in arašidovo maslo (po pol kozarca). Dobro stepite in jejte sveže.
2. grenivka. Upoštevati je treba, da se pijača izkaže za grenak okus, zato je priporočljivo dodati sladilo ali vanilijev sladkor. Koktajl pripravimo tako, da zmešamo 1 grenivko, 10 g ingverja, 100 ml vode in zeleni čaj. Vse sestavine stepemo v mešalniku, dokler ne nastane koktajl.
3. Jabolko. Recept za koktajl v mešalniku je precej preprost, a se izkaže za zelo okusen in zdrav. Potrebovali boste 150 g pitnega jogurta z nizko vsebnostjo maščob in 1 sadež zelenega jabolka in kivija. Vse sestavine stepemo z mešalnikom in tako dobimo zeleni okrepljen koktajl, ki je zelo koristen za telo na splošno in postavo še posebej.

berry cocktails

1. Borovnica. KoktajlIzkaže se neverjetno okusno in je odličen za prigrizek čez dan. Potrebovali boste kozarec borovnic, mrzlo vodo, nekaj breskev, malin in vanilijevega jogurta z nizko vsebnostjo maščob, dve čajni žlički vanilijevega ekstrakta in eno čajno žličko limoninega soka. Zmes mešajte v mešalniku 1 minuto.
2. ribez. Ta sadni in jagodni koktajl bo všeč tako otrokom kot odraslim. Najprej v blenderju zmeljemo 100 g črnega ribeza in eno banano. Nato dodamo 2 žlici medu ali marmelade, 100 ml mleka in 150 ml vode. Zmes stepamo, dokler ne postane gosta.

Mlečni napitki v mešalniku doma

Morda so to najbolj priljubljene pijače. Mimogrede, za osnovo lahko vzamete ne samo mleko, ampak tudi jogurt ali kefir. Da, in sami recepti se lahko spreminjajo po želji. Mlečni izdelki so odlična osnova za katero koli sadje in jagode, tudi za začimbe. Na primer, lahko eksperimentirate s cimetom, kardamomom ali kajenskim poprom. Če dodate majhno količino začimb, bo pijača dobila neverjeten okus.

Bananino-jagodni smoothie z mlekom, jogurtom in medom je popoln zajtrk. Sadje je treba narezati in postaviti v zamrzovalnik za nekaj ur. Nato jih damo v blender (za 1 porcijo zadostujeta 1 banana in 200 g jagod), dodamo 120 ml mleka, 60 ml jogurta, 120 ml pomarančnega soka in žlico medu. Mešajte do gosto.

A mlečni napitek v blenderju z banano in jagodami ni meja domišljije. Poleg tega je možnopripravite smutije z zelenjavo. V kombinaciji ti izdelki pozitivno vplivajo na telo. V blenderju lahko na primer stepete naslednje sestavine:

• 200 g kuhanega krompirja;
• 250 ml mleka;
• 70g sira cheddar;
• pol stroka česna;
• poper;
• malo curryja in mletega črnega popra.

Za prave gurmane obstaja recept za izvrsten milkshake. Ta pijača ima neverjeten okus in bo zelo koristna za celotno telo. Samo namesto kravjega mleka potrebujete 150 ml kokosa. Potrebujete tudi olupljeno in naribano peso, kumare, nekaj datljev in 150 ml vode. Vse zmešajte v blenderju - in lahko uživate v nenavadnem smutiju.

koktajli na osnovi sladoleda

S svojo najljubšo hladilno sladico lahko eksperimentirate nič manj kot z mlečnimi izdelki. Mimogrede, da bi dobili ne zelo gost smoothie, je priporočljivo, da pijačo malo razredčite. Mleko je najboljše za to. Tako lahko okusen sladoledni koktajl v blenderju pripravite po tem receptu:

• mleti 220 g svežih jagod;
• dodajte 300 ml mleka in 100 g vanilijevega sladoleda;
• stepajte v mešalniku, dokler ne nastane gosta masa;
• postavite na hladno mesto za 15 minut in nato pijte.

Kaj so zeleni smutiji?

Smutiji iz zelenjave in sadja so okusne in neverjetno zdrave sestavine, ki lahko nadomestijo celo poln obrok. Zeleni smutijinasiti telo z večino snovi, ki so potrebne za pravilno delovanje telesa. Te pijače so zadovoljive, zaradi česar se je mogoče znebiti občutka lakote, ki je potreben pri hujšanju. Toda v tem primeru telo ne bo trpelo zaradi pomanjkanja hranil.

Za čiščenje telesa strupenih snovi si lahko doma v blenderju pripravite koktajl, ki temelji tako na zelenjavi kot na sadju:

• 1 skodelica naribanega zelja;
• 1 skodelica zelenega grozdja brez semen;
• 1 grobo sesekljana kumara;
• 1 zeleno jabolko;
• ½ kozarec vode.

Zelenjavo in sadje skupaj z vodo zmešamo v mešalniku, dokler se ne zmečka. Nastalo maso precedimo, soku po potrebi dodamo malo vode. Koktajl naj pred pitjem nekaj časa počiva v hladilniku.

Vsi vedo, da je zelena zelo uporabna rastlina, ki se uporablja celo v medicini. Ne vsebuje kalorij, ima pa bogato kemično sestavo. Pomaga pri čiščenju telesa in pri izgorevanju maščob. Najpogosteje zeleni za pripravo smutijev dodajajo jabolka, kumare in drugo zeleno zelenjavo ter zelenjavo. Izkaže se hranljiva tekočina, ki bo napolnila telesne moči. Zeleni smoothie lahko na primer pripravite tako, da v mešalniku zmešate 2 stebli zelene, 1 kumaro in 1 zeleno jabolko. Ko so zmečkani, prilijemo vodo in stepemo. Nastalo pijačo pred pitjem ohladite.

Zelen smoothie lahko naredite tudi v blenderju z banano. Če želite to narediti, morate mešatiizdelki:

• 3 jabolka;
• 2 banani;
• ½ limone ali kislice;
• 5 solate;
• 1 ali 2 kozarca vode.

Zelenilo in sadje sesekljajte v mešalniku, nato pa dodajte vodo po svojem okusu, da bo koktajl gost ali, nasprotno, voden.

Koktajli za čiščenje telesa in hujšanje

Sadje in zelenjava, kot so mango, jabolko, korenček in hruška, imajo zaradi svoje kemične sestave odlične antioksidativne lastnosti, zato pomagajo pri čiščenju telesa in odstranjevanju škodljivih snovi. V blenderju je treba izdelke zmleti, po želji lahko nastali smoothie razredčimo z vodo ali mlekom. Mango, hruško, jabolko in korenček je treba vzeti v razmerju 3:2:2:2.

Tistim, ki hujšajo, svetujemo, da si podrobneje ogledajo recept za mlečni napitek v blenderju. Doma ga je enostavno pripraviti. Izkazalo se bo kot dobra alternativa dragim beljakovinskim napitkom iz kategorije športne prehrane:

• 2 žlici ovsenih kosmičev prelijte z vrelo vodo in pustite, da nabrekne;
• meljite pest brusnic in 1 banano v blenderju;
• sadju dodajte ovsene kosmiče, stepite;
• V nastalo maso vlijemo pol kozarca posnetega mleka, ponovno pretlačimo z mešalnikom, da dobimo maso želene konsistence.

zdravstveni koktajli

Tu je nekaj receptov, ki vam bodo prišli prav glede na določeno težavo:

1. Protivnetno. Sestava grozdja in ananasa vsebuje veliko količino železa. Zahvaljujoč temu ima koktajl dobre protivnetne lastnosti, poleg tega pa pozitivno vpliva na delovanje srčno-žilnega in prebavnega sistema. V mešalniku je treba zmešati skodelico grozdja in ½ dela pulpe majhnega ananasa.
2. Uravnavanje ravni sladkorja v krvi. Koktajl se zlahka prebavi in bo koristen za celoten organizem. V blenderju morate zmešati banano in hruško v razmerju 2:3.
3. Vitamin. Če imate občutek, da telo trpi zaradi beriberija, lahko naredite koktajl z medom, mlekom, črnim grozdjem in lubenico. Kemična sestava sadja in medu vključuje koristne snovi, kot sta askorbinska kislina in riboflavin, zato bo koristna za imunski sistem. Sestavine se naključno mešajo, da nastane okusen smoothie, ki ni pregost ali tekoč.
4. Odstranitev odvečne soli. Idealna možnost za čiščenje urinarnega sistema je koktajl iz jabolk, lubenice in ananasa, stepene v mešalniku. Sadje zmešamo v razmerju 2:4:2.

Vsi zgoraj navedeni recepti za koktajle v mešalniku doma so enostavni za pripravo in vsak od njih bo tako ali drugače pozitivno vplival na delovanje večine organov in sistemov človeškega telesa. Vredno je natančno preučiti sestavo in po potrebi izključiti alergene iz nje ali izbrati možnosti brez sadja in zelenjave, za katere obstaja individualna nestrpnost.