2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Piščančja jajca so zelo pogosta in priljubljena hrana, katere hranilna vrednost je enaka mesnim in mlečnim izdelkom, po hranilni vrednosti pa precej zaostaja za črnim ali rdečim kaviarjem. Koristi piščančjih jajc za človeško telo so že dolgo znane, v zadnjem času pa se vse pogosteje postavlja vprašanje o možnih nevarnostih tega edinstvenega izdelka.
Dejstvo je, da jajca vsebujejo presenetljivo visoke količine holesterola. To je posledica velike količine maščob in predvsem beljakovin v njihovi sestavi.
Poglejmo, koliko gramov beljakovin je v srednje velikem jajcu. Piščančje jajce je sestavljeno iz približno ene tretjine rumenjaka in dveh tretjin beljakovin. Jajčni beljak - ima naslednjo beljakovinsko sestavo: beljakovine - 13%, ogljikovi hidrati in maščobe - 2%, ostalo pa voda. Zato se pri izračunu, koliko gramov beljakovin je v jajcu, izkaže, da je približno 4-5 gramov. Ne smemo pozabiti, da so beljakovine v glavnem vsebovane v samem beljaku, maščobe pa v rumenjaku. V tej vrsti hrane praktično ni ogljikovih hidratov. Torej, če želite prilagoditi svojo prehrano ali iti na katero koli dieto, upoštevajte.
To je pomembno vedetipiščančja jajca so edinstvena po tem, da se vsi njihovi elementi in komponente v sledovih absorbirajo za 97-98%. Zato nutricionisti pozivajo, naj se holesterola, ki ga vsebujejo jajca, sploh ne bojite, saj se telo popolnoma absorbira. Poleg tega, če se beljakovine mesnih beljakovin v telesu razgradijo v treh do štirih urah, je pol ure dovolj za asimilacijo beljakovin jajčnih beljakovin.
To velja samo za kuhana jajca, surova jajca nimajo tako čudovite lastnosti in se precej slabo prebavijo. Toda načeloma, če vemo, koliko beljakovin je v 1 jajcu, je enostavno izračunati največjo varno količino tega edinstvenega izdelka. Na splošno je za ohranjanje normalnega delovanja telesa priporočljivo zaužiti vsaj eno jajce na dan in ne več. Za ljudi z visokim holesterolom v krvi - dva do trikrat na teden.
Kalorična vsebnost jajc je približno 156,9 kcal na 100 gramov izdelka. Glede na to, koliko gramov je v povprečju v enem jajcu, lahko določite priporočeni dnevni vnos. Torej, navadno piščančje jajce tehta 50 gramov. Izkazalo se je, da nosi energetski naboj za telo 156, 9:2=78, 45 Kcal na kos! Za tako majhen izdelek je to kar velika številka.
Če želite vedeti, koliko gramov beljakovin je v surovem jajcu, potem v tem primeru toplotna obdelava praktično ne vpliva na vsebnost kalorij in težo izdelka. Poleg tega uživanje surovih jajc, glede na nedavne študije,nevaren je zaradi zmanjšanja hemoglobina, razvoja beriberija in je tudi vzrok za nezadostno absorpcijo železa. Tudi ljubitelji surovih jajc se morajo zavedati nevarnosti salmoneloze. Izpostavljenost visokim temperaturam uniči salmonelo, hkrati pa temeljito izpiranje surovih jajc pred zaužitjem ne zagotavlja odsotnosti bakterij v lupini.
Vsi vedo, da so jajca popolna in hranljiva hrana. In zato ni tako pomembno, koliko gramov beljakovin je v jajcu, količina in način uživanja. Jajca vsebujejo vitamine in minerale, ki niso samo potrebni za človeško telo, ampak tudi izboljšujejo njegovo delovanje.
Priporočena:
Kaj je narobe s kavo? Ali je zelena kava škodljiva? Ali je slabo piti kavo z mlekom?
Po branju članka boste ugotovili, zakaj je kava škodljiva za ljudi in kdo je ne bi smel piti. Mogoče je samo zabloda? Če je vaše splošno zdravstveno stanje dobro, vam ta pijača sploh ne bo škodila, v njenem okusu pa lahko uživate kolikor želite
Skuta brez maščobe: kalorij na 100 gramov. Skuta s kislo smetano: kalorij na 100 gramov. Vareniki s skuto: kalorije na 100 gramov
Skuta se nanaša na fermentirane mlečne izdelke, ima nizko kalorično vsebnost in se pridobiva z oksidacijo mleka, ki mu sledi dekantiranje sirotke. Glede na vsebnost kalorij ga delimo na skuto brez maščob (vsebnost kalorij na 100 g - 70 %, vsebnost maščobe do 1,8 %), maščobno skuto (19 - 23 %) in klasično (4 - 18 %) . Obstaja veliko receptov za jedi z dodatkom tega izdelka
Koliko beljakovin je v govedini na 100 gramov?
Ali skrbite za svojo prehrano in zdravje? Potem morate razmišljati le o stopnji vnosa beljakovin. Če tega bistvenega elementa v prehrani ni v zadostnih količinah, je vaše zdravje ogroženo. Danes bomo govorili o tem, koliko beljakovin je v govedini
Koliko gramov beljakovin je v enem jajcu?
Piščančja jajca so nepogrešljiv vir hranil, potrebnih za izgradnjo mišičnega tkiva. Poleg tega se ta izdelek šteje za prehransko, zlasti beljakovinsko. Mnogi se zanimajo: koliko gramov beljakovin je v enem jajcu? To morate vedeti, če oseba vodi zdrav življenjski slog in izvaja strog izračun beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob
Podrobnosti o tem, koliko beljakovin je v enem jajcu
Ne vejo vsi, koliko beljakovin je v enem jajcu. Vendar skoraj vsi vedo, da predstavljeni izdelek vsebuje ogromno vitaminov (vključno z B12) in elementov v sledovih. Omeniti velja tudi, da beljakovine veljajo za najpomembnejši gradnik v človeškem telesu
