Sendviči s toplimi klobasami

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Vroči sendviči s klobasami ne bodo le odlična možnost za hiter prigrizek, ampak tudi dobra dekoracija za praznični bife. Pripravljeni so z dodatkom različnih omak, zelišč in zelenjave. In sama tehnologija je tako preprosta, da ne bo povzročala težav niti neizkušeni hostesi. V današnji publikaciji boste našli zanimiv izbor receptov za podobne prigrizke.

Varianta s čebulo in paradižnikovo omako

Ta preprosta in ekonomična jed vam bo pomagala, če k vam pridejo nepričakovani gostje, hladilnik pa je skoraj prazen. Za pripravo hitrih poceni sendvičev s klobasami boste potrebovali:

• cela štruca.
• 4 klobase.
• Srednja čebula.
• Jedilna žlica moke.
• piščančje jajce.
• 2 žlici paradižnikove omake.
• Majoneza, sol, aromatična zelišča (po okusu).
• Rastlinsko olje (za cvrtje).

Klobase odstranimo iz embalaže in jih skupaj z olupljeno čebulo precedimo skozi mlinček za meso. Nastala masav kombinaciji s surovim jajcem, soljo, moko in posušenimi aromatičnimi zelišči. Nastalo maso namažemo na rezine štruce, prekrite s tanko plastjo paradižnikove omake. Prihodnje sendviče pošljemo v segreto ponev, v kateri je že rastlinsko olje, in jih pražimo nekaj minut na obeh straneh. Nato jih potresemo z majonezo in postrežemo.

S polmehkim sirom in maslom

Ta preprosta in krepka jed je lahko odlična alternativa tradicionalnemu zajtrku. Za pripravo dveh porcij sendvičev s klobasami boste potrebovali:

• 4 rezine kruha.
• 300 gramov dobrih klobas.
• Čajna žlička gorčice.
• 2 surovi jajci.
• ¼ palčke masla.
• 100 gramov polmehkega sira.

Rezine kruha namažemo z gorčico v kombinaciji z maslom. Po vrhu obložite na tanko narezane klobase. Vse to prekrijemo s plastjo sirnega čipsa, pomešanega s surovimi jajci, in položimo na krožnik. Skoraj pripravljene sendviče s klobasami pošljemo v mikrovalovno pečico. Pecite jih dve ali tri minute pri 600 vatih.

Možnost krompirja

Ta hranljiv obrok je narejen iz preprostih sestavin, ki jih najdemo v skoraj vsakem domu. Zato vam pred pripravo sploh ni treba iti v trgovino. Če želite reproducirati spodnji recept za sendvič s klobasami, morate imeti pri roki:

• 2 srednja krompirja.
• 4 mlečne klobase.
• Pšenična štruca.
• 2jajca.
• Majhna čebula.
• Sol in začimbe (po okusu).
• Rastlinsko olje (za cvrtje).

Klobase in krompir se naribajo in nato združijo s surovimi jajci in sesekljano čebulo. Nastalo maso solimo, začinimo z začimbami in nanesemo na tanko narezan hlebček. Bodoče sendviče s klobasami in krompirjem položimo na vročo ponev, namaščeno z rastlinsko maščobo in ocvrto na obeh straneh.

S česnom in paradižnikom

Ta pikan prigrizek bo zagotovo vzbudil zanimanje med ljubitelji začinjene hrane. Narejen je iz poceni in lahko dostopnih sestavin in je lahko odlična možnost za hiter prigrizek. Če ga želite ustvariti, boste potrebovali:

• 10 rezin pšeničnega kruha.
• 4 klobase.
• Veliki paradižnik.
• 2 stroka česna.
• Jedilna žlička majoneze.
• 100 gramov sira.
• 3 žlice kečapa.
• Sol, zelišča in začimbe (po okusu).

V globoki skledi zmešajte drobno sesekljane klobase, rezine paradižnika in strt česen. Tja se pošljejo tudi sesekljano zelenje, majoneza in kečap. Vse dobro premešamo in položimo na rezine kruha. Od zgoraj je vse to rahlo posuto z začimbami in sirnim čipsom. Dobljene izdelke položimo na pekač in damo v vročo pečico. Pecite sendviče s klobasami in sirom pri zmerni temperaturi četrt ure.

Varianta z gorčico in kislo smetano

Ti okusni in hranljivi sendviči so odličen dodatek kjutranji obrok. Pripravljeni so tako hitro in preprosto, da se kuhar začetnik brez težav spopade s to nalogo. Za to boste potrebovali:

• 2 rezini bele štruce.
• 2 žlici kisle smetane.
• Majhen strok česna.
• ½ čajne žličke pripravljene gorčice.
• 2 dobri klobasi.
• Zrel paradižnik.
• 40 gramov trdega sira.
• Sladkor, sol, sveže mlet poper in zelišča (po okusu).

Gorčico, kislo smetano in strt česen zmešamo v globoki skledi. Nastalo maso nanesemo na rezine štruce. Na vrh položite rezine paradižnika. Vse to solimo, popramo in potresemo s ščepcem sladkorja. Na paradižnike položimo klobase in po dolžini narezane sirne čips. Te sendviče pečemo pri 200 stopinjah deset minut. Ta čas je dovolj, da se sir popolnoma stopi. Pripravljene sendviče okrasimo s svežimi zelišči in postrežemo.

različica bolgarskega popra

Ta recept za vroče sendviče s klobasami popolnoma odpravlja uporabo majoneze in kečapa. Zato lahko s predjedjo, pripravljeno po njej, občasno postrežemo ne le starejšo, ampak tudi mlajšo generacijo. Za to boste potrebovali:

• 6 rezin belega kruha.
• 2 klobasi.
• 30 gramov masla.
• Polovica paprike.
• 70 gramov trdega sira.
• Polovica majhne čebule.
• Sveže mleta paprika (po okusu).
• Koper ali peteršilj (za dekoracijo).

Narezan kruh namažemo z zelo tanko plastjo masla in razporedimo po pekaču, tako da je suha stran na vrhu. Nato po rezinah razporedimo precej gosto maso, sestavljeno iz koščkov klobas, začimb, sirnega čipsa, sesekljane paprike in sesekljane čebule. Vse to pošljemo v toplo pečico in pečemo pri 180 stopinjah deset minut. Pred serviranjem gotove sendviče potresemo s sesekljanim koprom ali peteršiljem.

S kečapom in sirom

Sendviči, izdelani po spodaj opisani tehnologiji, imajo nenavaden videz. Postopek njihovega ustvarjanja ne vzame preveč časa. Zato so lahko dobra izbira za hitro jutranjo malico. Za pripravo te preproste in zadovoljive jedi boste potrebovali:

• 5 klobas.
• 80 gramov trdega sira.
• 5 žemljic.
• 50 gramov kečapa.

Klobase osvobodimo lupine in narežemo na tanke vzdolžne trakove. Nato jih rahlo namažemo s kečapom. Tako pripravljen izdelek položimo v žemljice, prerezane na pol in obložene s koščki trdega sira. Prihodnje sendviče položimo na krožnik in jih za sedem minut pošljemo v mikrovalovno pečico. Postrezite jih samo vroče, saj po ohlajanju izgubijo večino okusa.