2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Testenine s kozicami so okusna jed, ki je marsikomu všeč. Lahko malo eksperimentirate in v recept vključite svežo listnato špinačo, paradižnik in omako na osnovi vodke. Najbolje ga postrežemo po italijanskem s ocvrtim kruhom in česnom ali z zelenjavno solato in rdečo omako.
Najprej se prepričajte, da imate vse sestavine, ki jih potrebujete:
- 1 paket vaših najljubših testenin;
- 1 čajna žlička (čaj) soli;
- 15 olupljenih velikih kozic;
- 1 paket sveže listnate zelene špinače;
- 2 stroka svežega česna (sesekljana);
- 1/2 skodelice suhih paradižnikov, sesekljanih;
- 1 kozarec katerega koli belega vina;
- 2 kozarca vodke;
- 2 žlici (žlici) olivnega olja;
- 4 žlice naribanega sira.
Torej, testenine iz kozic, kuhanje:
Vodo zavrite in vanjo dajte paket testenin, dodajte žličko olivnega olja in žličko soli. Pripravite testenine po željinavodila na embalaži. Prepričajte se, da je popolnoma pripravljen.
Medtem ko se testenine kuhajo, sesekljajte česen in suhe paradižnike. Pražite jih na 2 žlici olivnega olja 1-2 minuti, da aroma napolni vaš dom.
Ko so česen in paradižnik prepraženi, dodajte kozarec belega vina skupaj s 15 kozicami. Pražite jih pet minut in zavrite vino, nato zmanjšajte ogenj. Ko so kozice skoraj v celoti kuhane, dodamo celoten paket sesekljane špinače. Ko zelenje zmanjša volumen, dodajte 2 kozarca vodke, premešajte in kuhajte na majhnem ognju.
Kuhanje testenin s kozicami - zaključni koraki
Iz testenin odlijemo vso vodo in jih damo v omako, dobro premešamo. Kuhano jed razdelimo med krožnike in potresemo z naribanim parmezanom. To je to, testenine iz kozic so pripravljene, uživajte!
Za pripravo opisane jedi obstaja še ena možnost. Njena razlika je v tem, da je nadev lahko poljubno meso – na primer kozice, piščanec ali celo svinjina. Spodnji recept za primer uporablja testenine iz kozic z nenavadnimi sestavinami.
Sestavine za 2 obroka:
- Majhen kos masla (neobvezno).
- jedilno olje.
- 1 srednji por (sesekljan).
- 400 gramov hrušk v pločevinkah, narezanih na majhne koščkekosov.
- 80-100 gramov testenin.
- ½ čajne žličke posušenega timijana (po okusu).
- Poper in sol po okusu.
- 50 g (¾ skodelice) svežega naribanega sira.
- Peščica olupljenih kozic.
Ponev pristavimo na štedilnik na nizkem ognju. Vanj vlijemo nekaj rastlinskega olja ali stopimo palčko masla (če ga uporabljamo), preden dodamo por, hruške in kozice. Začinite s poprom in soljo, dodajte timijan in nato nekaj časa dušite.
Testenine dajte v lonec z vrelo vodo. Nekaj minut preden so popolnoma kuhani, jih hitro odstavimo z ognja in odcedimo vodo.
Testenine dajte v ponev, v kateri so por, hruške in kozice. Zalijemo z malo vode in nato potresemo z naribanim parmezanom. Ko se sir stopi, vse sestavine temeljito premešamo. Ta recept lahko spremenite po svojih željah - testenine s kozicami lahko kuhate v počasnem kuhalniku ali na drug način.
Priporočena:
Testenine iz trde pšenice: uporabne lastnosti. Testenine iz trde pšenice: kalorije
Testenine iz trde pšenice so zdrav in relativno poceni izdelek, ki se uporablja v dietni in športni prehrani. Članek podaja informacije o hranilni vrednosti testenin, značilnostih njihove izbire in pravilni pripravi. Posebna pozornost je namenjena njihovim hranilnim lastnostim in razlikam od testenin iz mehke pšenice
Testenine so testenine ali omaka? Zakaj so testenine testenine?
Kaj so testenine: testenine, omaka ali oboje? Na to vprašanje bomo poskušali odgovoriti v tem članku. Povedali vam bomo o nastanku testenin in njihovem zmagovitem pohodu po svetu po odkritju Amerike in izumu stroja za špagete
Testenine z mesom: najboljši recepti. italijanske testenine
Le na prvi pogled se zdi, da so testenine z mesom preprosta in nezapletena jed. Navsezadnje je vsak vsaj enkrat v življenju kuhal testenine s piščancem ali svinjino. Toda prave jedi z italijanskim naglasom ni tako enostavno pripraviti - obstaja veliko tankosti in odtenkov, ki vam omogočajo, da naredite resnično okusno in okusno jed
Recepti za testenine. Polnjene testenine z lupino. enolončnica za testenine
Testenine so hitro kosilo in večerja, hitra poslastica za nepričakovane goste. Postrežemo jih lahko z maslom in sirom, poljubno omako, zelenjavo. Vzemite kateri koli kozarec konzervirane hrane za zimo, naj bo to paradižnik v lastnem soku, lečo ali jajčevci, skuhajte svoje najljubše testenine in dobite svetlo, zadovoljivo in hkrati dietno jed. Poleg tega je lahko veliko možnosti, od banalnih do najbolj eksotičnih. Danes pregledujemo recepte za testenine
Testenine: koristi in škode. Kako pogosto lahko jeste testenine?
Ali imate radi testenine? Veliko ljudi bo odgovorilo pritrdilno, vendar jih nočejo jesti, ker se bojijo pridobiti na teži. Danes želimo razmisliti o koristih in škodi testenin. Pravzaprav z izbiro kakovostnega izdelka ne samo, da ne boste škodili figuri, ampak boste telesu zagotovili tudi bistvena hranila
