2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Vsaka gospodinja si prizadeva, da bi svojo družino nahranila okusno, zadovoljivo in ne predrago. In pri tem ji bo zagotovo pomagala taka jed, kot so piščančje prsi z rižem. Recepti, ki vključujejo te sestavine, so lahko zelo preprosti ali pa zelo prefinjeni. Vse je odvisno od tega, koliko časa imate za kuhanje, katere sestavine daste v akcijo in kakšen jedilnik naredite – vsakdanji ali praznični. Kot dodaten bonus so piščančje prsi z rižem primerne tudi za diete in otroke. Vendar ga tudi odrasli z izbirčnimi okusi ne bodo zavrnili.
Elegance sama solata
Začnite s prigrizki. Brez njih bo vsaka miza pomanjkljiva in dolgočasna. Predlagamo, da za začetek pripravite solato: piščančja prsa, riž, začimbe in paprika ne bodo nikogar spravili v posebne stroške. In jed se hkrati izkaže za zelo zadovoljivo, lepo in ne težko.
Dve pisani papriki, narezani na tanke trakove in marinirani. Za prelivanje odstranimo lupino in jo zdrobimo iz limone, tu iztisnemo njen sok, vse to zmešamo s tretjino kozarcarastlinsko olje. Slamice popra prelijemo z marinado in pustimo 7-8 minut. mikrovalovna pečica.
Medtem ko se paprika ohlaja, je kuhan soparen riž z dolgimi zrni (pol skodelice). Hkrati piščanca stepemo in ocvremo do lepe "porjavele", nato pa ga na tanko narežemo. Vse sestavine zmešamo, začinimo po presoji kuharja s strtim česnom, soljo in papriko. Za infundiranje je solata skrita v hladilniku in vsaj eno uro.
Večna tema: plov
Pilaf je odlična ideja za sekundo ali večerjo. Poleg tega lahko tak riž s piščančjimi prsi hitro skuhate v počasnem kuhalniku in ob tem počnete druge stvari. Zanj se nasekljamo dve veliki čebuli, v posodi segrejemo olje v načinu pečenja, v katerem zelenjavo dušimo do rahlo rdečice. Nato v čebulo vlijemo naribano korenje - dva velika korenovka. Ko se korenčkov čips zmehča, dodamo koščke piščanca (600 gramov) in pustimo, da se pojavi skorja. Sledijo štirje strti stroki česna, najljubše začimbe in po mešanju dva polna kozarca riža. Vode se vlije toliko, da prekriva nivo žita na prstu. Pokrov se zapre, način preklopi na "Pilaf". Ko zazvoni časovnik, se program preklopi na ogrevanje in jed se infundira približno deset minut.
Piščančja prsa z rižem in gobami
Nimate večnamenskega kuhalnika? Ni pomembno, navaden štedilnik je dovolj, da dobite okusno jed. Na primer, nepozabna doživetjajedci bodo piščančje prsi pustili z rižem, kuhanim v ponvi.
Pol kilograma prsi narežemo na kocke, solimo, popramo, pustimo pet minut, nato pa pohamo v moki. Piščanca morate med mešanjem prepražiti na srednjem ognju, dokler ne porjavi. Nato meso vzamemo iz ponve in na njegovo mesto položimo kocke dveh čebul. Dušimo jih do mehkega, nato pa v cvrtje vlijemo četrt tretjine kilograma šampinjonov in vse skupaj pražimo še šest minut. Nato prsi vrnemo v ponev in takoj vlijemo pol litra srednje mastne kisle smetane. Dušenje se nadaljuje, dokler se omaka ne zgosti; dovolj časa za kuhanje riža. Okras združimo s piščancem neposredno na krožniku in potresemo s sesekljanim koprom.
Sir, paradižnik, riž, piščanec
Nič manj okusna niso piščančja prsa z rižem v pečici. Za to poslastico drobljenca ponovno kuhamo ločeno, dokler ni drobljiva. Edino opozorilo: poleg soli je treba riž aromatizirati tudi s poprom, ki ga dodamo tik pred pripravljenostjo.
Prsje narežemo na precej debele rezine (izpadejo 3-4 kosi), rahlo stepemo, solimo in popramo. Kotlete ocvremo na močnem ognju, tako da se pojavi skorja, vendar notranjost mesa ni bila povsem pripravljena. Zložimo jih v pekač ali samo v globoko ponev. Na vrh položimo pol centimetra debele kroge paradižnika, nanje pa sesekljan peteršilj, pomešan s strtim česnom. Od zgoraj je struktura tanko premazana s kislo smetano inobilno potresemo z naribanim sirom. Peče se približno šest minut. Pripravljenost lahko določimo po barvi sirne skorje. Kotlete položimo na velik krožnik in okrasimo z rižem, ki ga lahko potresemo z zelišči.
Priporočena:
Piščančja prsa s slanino v pečici: okusni recepti
Mnogi imajo radi piščančje meso. Uporabljajo se tako prsi kot drugi, manj prehranski deli trupa. Vendar pa pogosto običajni recepti postanejo dolgočasni. Potem pridejo v poštev izvirne rešitve. Pečene piščančje prsi s slanino so odličen način za kuhanje dietnega mesa na način, ki ga bodo vsi razveselili. Predvsem obstaja več receptov, ki združujejo tako različne sestavine
Piščančja pita: 4 recepti za vsak okus
Pite v Rusiji so bile jed, ki so jo pripravljali izključno ob praznikih. In sodobne gospodinje jih včasih zamenjajo z običajno večerjo. Toda v obeh primerih je piščančja pita vedno veljala za idealno možnost. Nežna in zelo dišeča, že s svojim videzom vzbuja apetit. Za pripravo takšne jedi je znanih veliko receptov, ki se razlikujejo po vrsti testa in sestavi nadeva. Ta članek obravnava nekaj najbolj zanimivih in priljubljenih možnosti med ljudmi
Skupaj kuhanje malinovega želeja: zdravi recepti za vsak dan in za praznik
Ponujamo vam pripravo malinovega želeja. Njegova svetla, vesela barva vas bo razveselila, čudovit vonj vas bo spomnil na vroče poletno popoldne, njegov prefinjen okus pa vam bo dal nezemeljsko blaženost
Raca z rižem. Račji recept z rižem
Danes se bomo naučili kuhati pečeno raco z rižem. Zbrali smo najboljše recepte, da lahko izberete tisto, kar vam je všeč. Kuhajte, eksperimentirajte, razvajajte svoje gospodinjstvo. Dober tek
Piščančja prsa "pod krznenim plaščem": recepti za pečico in ponev
Piščančji file je zagotovo pogost gost na mizi vseh naših rojakov. Gospodinje se dobro zavedajo, da se ta izdelek med kuhanjem zlahka posuši, kar negativno vpliva na okus končne jedi. Če pa piščančje prsi naredite "pod krznenim plaščem", potem bodo zagotovo zelo sočne in dišeče. O receptih za to jed bomo govorili naprej
