Pita "Gourmet" s skuto: recept, kuharske skrivnosti

2025 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:10

Skuta je zelo uporaben izdelek, ki mora biti vključen v prehrano vsakega človeka. Vsebuje veliko količino kalcija, ki je tako potreben za rast lepih nohtov in odlično zdravje zob. Toda na žalost mnogi otroci trmasto nočejo jesti zdrave skute. Kako biti? Pripravite jim neverjetno okusno pito "Lakomka" s skuto. Otroci bodo to poslastico z veseljem jedli, staršem pa jih ne bo treba dolgo prositi. Članek opisuje, kako pripraviti okusno sladico.

Kaj je koristno?

Vsi vedo o prednostih skute. Pita "Lakomka" ni le zelo okusna in krepka sladica. Je tudi zelo zdrava jed. Navsezadnje vsebuje skuto. Tukaj je le nekaj razlogov, zakaj bi morali ta izdelek redno vključiti v vašo prehrano:

• Skuta pomaga krepiti sklepe in normalno delovanje celotnega organizma.
• Povečafizična vzdržljivost in daje moč za dolgo časa.
• Skuta je prehranski izdelek, zato bi jo morali jesti vsi, ki skrbite za svojo postavo.
• Spodbuja koncentracijo in izboljšuje duševno zmogljivost.

Iz skute lahko skuhate ogromno različnih in okusnih jedi: solato, enolončnice, drugo jed, sladice. Na primer, nenavadno nežna pita "Lakomka". Preberite, kako ga kuhati.

nabor izdelkov

Pita "Gourmet" ne zahteva veliko časa za kuhanje. In sestava izdelkov je zelo preprosta, od vas ne bo zahtevala velikih denarnih stroškov. Lahko se prepričate sami. Za kuhanje potrebujemo naslednje izdelke:

• Moka. Najbolje je vzeti pšenico najvišjega razreda. Potrebujemo samo en kozarec.
• Sladkorni pesek. Količina je odvisna od vaših okusnih preferenc, če imate radi slajše sladice, potem vzemite en kozarec. Sicer bo dovolj že polovica.
• Maslo ali margarina za peko. Potrebovali boste točno polovico paketa.
• Skuta - 300-400 gramov.
• Sol - pol čajne žličke.
• Piščančja jajca - en ali dva kosa.

Tako je videti seznam izdelkov za "Gourmet" pito s skuto. Nekatere gospodinje uporabljajo tudi vanilin in sladkor v prahu. A tudi brez teh sestavin se sladica izkaže za zelo okusno in drobljivo.

Pita"Gurman" s skuto: recept

Začnimo kuhati. Zaporedje dejanj izgleda nekako takole:

1. Vzemite globoko skledo ali majhno ponev. Iz hladilnika vzamemo maslo ali margarino. Naribati ga moramo na srednjem strganju.
2. Presejte pravo količino moke in ji dodajte majhno količino pecilnega praška. Nežno premešajte.
3. V maslo ali margarino vlijemo moko. Dodajte sladkor, sol. Še enkrat vse nežno premešajte.
4. Pečico že lahko vklopite. Vzamemo pekač ali priročno ponev z visokimi stranicami.
5. Namažite z maslom. Najbolje je, da na dno položite pergamentni papir.
6. Namažite polovico mešanice masla in moke. Enakomerno ga razporedite po pekaču.
7. Sedaj pa naredimo skuto. Damo v ponev, dodamo jajca in sladkor. Priporočljivo jih je stepati v ločeni skledi z mešalnikom. Mešajte zmes.
8. Zdaj previdno, v majhnih porcijah, začnemo mazati na osnovo pite. Z žlico pogladimo, da se nadev enakomerno porazdeli.
9. Namažite preostalo mešanico moke. Prelijte s sladkorjem v prahu.
10. Dajte v pečico in pecite. Čas kuhanja - 30-35 minut.

Pita "Gourmet" z jabolki

Če želite popestriti zgoraj opisani recept, lahko poskusite kuhati še eno zelo zanimivo možnost. Za nadev potrebujemo poleg skute še jabolka. Če so srednje velike, potemtrije bodo dovolj. Morda boste vprašali, katere sorte je treba vzeti. Po možnosti bolj sladke. Nato lahko zmanjšate količino sladkorja.

Nazaj k naši piti. Testo narediš točno tako, kot je opisano. Toda nadev za pito je malo drugačen. Jabolka temeljito operemo in olupimo. Nato jih narežite na majhne koščke. Potresemo z majhno količino granuliranega sladkorja in cimeta (ena ali dve čajni žlički). Na osnovo pite po vrsti namažemo rezine skute in jabolk. No, vse ostalo ostaja nespremenjeno. Izkazalo se je zelo okusna sladica.

Majhni nasveti in triki

Da se pite "Gourmet" (recept je naveden v tem članku) ne bi bilo sram postreči na mizi ob delavnikih in z njo okrasiti praznično pojedino, vam predlagamo, da ste pozorni na nekatere nianse. Izkušene gospodinje verjetno vedo zanje, za začetnike pa bodo zelo koristne. Torej, bodite pozorni na naslednje točke:

• Za pripravo pite je najbolje vzeti maslo. Dobro naj bo zamrznjen, ker ga bo treba naribati. In če je mehak, vam bo ta postopek povzročil samo eno težavo.
• Skuto na pito namažite ne vse naenkrat, ampak postopoma. Za to je najbolje uporabiti žlico.
• Pred kuhanjem je treba moko presejati. Kolač bo bolj zračen in da bo dobro vzhajal, moki dodamo dve žlički pecilnega praška.
• Nadev je lahko poljubendodajte majhno količino cimeta, kandiranega sadja ali rozin. To bo končnemu izdelku dalo poseben čar in pikantnost.
• Če želite skutni nadev zgostiti, dodajte eno ali dve čajni žlički škroba.
• Lahko vzamete katero koli skuto, vendar je najboljša domača ali s povprečnim odstotkom maščobe.
• Pito je dobro postreči rahlo ohlajeno, narezano na majhne porcije.

Na koncu

Vaši otroci bodo zagotovo vzljubili skuto, saj je del zelo okusne pite - "Lakomka" (fotografije so priložene v članku). Poskusite ga kuhati čim pogosteje in takrat vas bodo obkrožali samo veseli in veseli obrazi vaših sorodnikov.