2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
"Ayutinsky Bread" je ena izmednajbolj znanih blagovnih znamk. Pod to blagovno znamko se proizvajajo različni pekovski izdelki, ustvarjeni zahvaljujoč visokim tehnologijam peke. Kje se je vse začelo? Kako izdelki podjetja izpolnjujejo navedene kazalnike kakovosti?
Kratka zgodovina nastanka blagovne znamke
Zgodovina nastanka blagovne znamke "Ayutinsky kruh" sega v leto 1994. Takrat je v istoimenski vasi začela delovati manjša pekarna. Prvi kruh so spekli ročno. Pekarna je imela ob odprtju le 30 zaposlenih.
Na začetku je bila geografija dostave izdelkov majhna. Kruh so največkrat dostavljali na kraj pridelave in v najbližje vasi. Kasneje so pekovske izdelke začeli dobavljati v maloprodajna mesta v regiji Rostov in naseljih Shakhty.
Leta 2006 so proizvajalci kruha Ayuta že pridobili celo tovarno. Istega leta je bila nabavljena sodobna tehnološka oprema. In osebje je naraslo na 500 ljudi.
Podjetje danes: življenje sodobne organizacije
Trenutno se je število dobavljenih izdelkov povečalo na 42 vrst. Dostavlja se po celotni regiji Rostov, pa tudi v trgovine v Krasnodarju in Volgogradu. Podjetje ima lastne mline, vozni park in dostavno službo.
V povprečju se proizvede 140-150 ton izdelkov na dan. Poleg belega, rženega, otrobnega, desertnega in borodinskega kruha proizvajamo pite z različnimi nadevi, listnate, bagle, sokovnike, rogljičke, žemljice.
Kateri kruh je najbolj priljubljen?
Rifled štruca je med kupci zelo priljubljena. Trenutno je znanih več vrst:
- premium razred (narezano).
- Izdelek z otrobi (na polovice).
- Otrobi in vrhunski kruh.
- Slani pšenično-rženi kruh.
Ta kruh je priročen, ker ga ni treba rezati. Je že pripravljen za uporabo in se prodaja v embalaži z blagovno znamko, narezan na tanke in urejene rezine. Iz takega kruha je po mnenju kupcev zelo priročno narediti sendviče. Ni ga težko namazati z maslom, marmelado, kredo. Še posebej so takšne štruce cenjene v pisarnah, pa tudi med rekreacijo na prostem, drugimi ekstremnimi ali pohodniškimi razmerami.
Iz česa je narejen kruh Ayuta?
Ta vrsta kruha je narejena iz naslednjih vrst moke:
- najvišja ocena.
- Pšenična pekarna 1. razred.
V sestavi "Ayutinsky kruha" so kvas, voda, sol,malo sladkorja. Ne vsebuje nobenih dišav, arom, zgoščevalcev, sladil in nadomestkov. Izjema je morda toast kruh. Poleg moke vsebuje naslednje sestavine:
- Margarina in rafinirano sončnično olje.
- Digliceridi maščobnih kislin.
- Estri poliglicerola.
- Okusi.
- barvilo-karoten.
- Stabilizator kislosti.
- Citronska kislina.
- polnomastno mleko v prahu.
- Sojina moka in stabilizator kalcijevega karbonata.
- askorbinska kislina.
- Encimi.
Ta kruh je shranjen le 3-5 dni. V enem paketu - 380-570 gramov kruha. Vsebnost kalorij je 260 kcal na 100 g. Izdelki so izdelani v skladu z GOST. Je eden najboljših domačih izdelkov in je certificiran. Na paketu piše "Made in Don".
Lastnosti pekovskih izdelkov
Šlebci znamke so vizualno zelo privlačni. So dišeči, okrašeni z zlato skorjo. Pri pregledovanju kruha v kontekstu je vidna občutljiva svetla drobtina. Narezana štruca je po mnenju kupcev narezana na tanke in enotne kose. Vsi so lepo zapakirani v paketu brez drobtin.
Po ocenah ima "Ayutinsky kruh" prijeten mlečno-kremast okus. V rženih izdelkih je rahlo kislost in okus po sladu. Po zgodbah številnih kupcev jim je okus takega kruha všeč. Lepo diši, topi se v ustih, ni ohlapen, zmerno mehak. In kar je najpomembneje, kdajz nakupom narezanega kruha se lahko izognete težavam z drobtinami.
Embalaže za kruh si zaslužijo posebno pozornost. Je prozoren in z vseh strani lahko pregledate izdelek, ki je v notranjosti. Poleg tega je precej trpežen in ga ni tako enostavno zlomiti po naključju. In končno, ima trpežno in varno sponko, ki prikazuje datum proizvodnje, kar je zelo priročno.
Kruh te blagovne znamke je poceni, zato ga lahko kupijo celo študenti in upokojenci.
Krušni izdelki te blagovne znamke imajo privlačno embalažo, prijeten vonj in okus.
Priporočena:
Marcipan: opis in sestava. Marcipan v sladkarijah - iz česa je narejen?
Ste poskusili sladkarije z marcipanom? Če naletite na kakovosten izdelek, se boste dolgo spominjali neverjetne arome in nežnega okusa. Danes vam bomo povedali, iz česa naj bo marcipan in kaj uporabljajo sodobni proizvajalci
Iz česa je narejen tofu sir: sestava, proizvodne lastnosti in lastnosti
Tofu trenutno postaja vse bolj priljubljen. kaj je to? Je proizvod rastlinskega izvora, ki je proizveden iz sojinega mleka. Posebnost mehkega sira je nizka vsebnost kalorij in prisotnost velike količine beljakovin. Tofu je zelo priljubljen v Evropi in Aziji zaradi visoke vsebnosti železa, beljakovin in kalcija. Kaj je torej skrivnost priljubljenosti izdelka? Iz česa je narejen tofu sir? O tem v tem članku
Kaj je rum? Iz česa je narejen rum in kako?
Kaj je rum, legendarna pijača piratov vseh morij in bistven atribut zabav visoke družbe? Ali postane slab? Ali ga je mogoče narediti doma? Kakšni so recepti? Ta članek ponuja odgovore na ta in druga vprašanja o Romih
Kako se proizvaja konjak? Iz česa je narejen konjak?
Dober konjak je cenjen v vsaki družbi. Ima edinstven okus in prijetno aromo. Pijača ne prenaša naglice in naglice. Potreben je čas, da ga preizkusite. Nobena od alkoholnih pijač ne vzbuja toliko občudovanja in spoštovanja kot star, dobro star konjak. Iz česa je narejen ta čudež in kako? Če želite odgovoriti na vprašanja, se morate potopiti v preteklost
Ponarejen kaviar: iz česa je narejen, koristi in škode. Kako razlikovati naravni kaviar od umetnega
Imitirani kaviar je visokokakovosten ponaredek naravnega kaviarja. Izdelek je neškodljiv, če ne vsebuje sintetičnih barvil. Umetni kaviar je privlačen ne le navzven, ampak tudi zaradi nizkih stroškov. Do zdaj obstaja mit, da je izdelek narejen iz olja. Ampak to absolutno ni res
