2025 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:10
Suplji fižol je zelo zdrava hrana. Bogata je z železom in folno kislino - snovmi, ki ugodno vplivajo na stanje jeter in izboljšujejo sestavo krvi. Obroki iz tega zdravega izdelka so zelo hranljivi, okusni in hkrati nizkokalorični. Zato lahko ljudje, ki se držijo diet, v svojo prehrano varno vključijo jedi, ki vključujejo špargljev fižol. Kuhanje jedi iz te stročnice vam ne bo vzelo veliko časa. Poleg tega so sestavine, navedene v receptih, precej dostopne. Poskusite, ne bo vam žal.
špargljev fižol: recepti za kuhanje
Fižol v paradižnikovi omaki
Sestavine: pet svežih paradižnikov, žlica paradižnikove paste, štirje stroki česna, sol, peteršilj. Potrebovali boste tudi kuhan stročji fižol.
kuhanje
ZaTo jed je bolje izbrati mlade stroke. Operite jih v hladni vodi in odstranite repke. Nasekljajte peteršilj in česen. Paradižnik narežemo na kocke. V pekaču prepražimo česen do zlato rjave barve. Nato dodamo peteršilj in paradižnik. Zelenjavo premešamo, začinimo s paradižnikovo pasto, solimo in pokrijemo. Hrano dušite deset minut. Nato dodamo predhodno kuhan fižol. Dodamo malo vode in zelenjavo dušimo še pol ure. Ko je fižol dovolj mehak, pekač odstranimo z gorilnika. Dober tek!
Stročji fižol v kremni omaki
Sestavine: en korenček, čebula, 1 paprika, nekaj strokov česna, 100 g topljenega sira, zelenice, 100 g kisle smetane, žlica moke, zelišča in stročji fižol.
kuhanje
Operite fižol, odstranite repke in stroke narežite na tri dele. Fižol skuhamo v slani vodi (10 minut). Sesekljajte čebulo. Papriko in korenje narežemo na majhne kocke. V rastlinskem olju prepražimo zelenjavo pet do sedem minut. Dodamo stroke in hrano dušimo še 10 minut. Moko zmešamo z dvema žlicama vode in kislo smetano. Nastalo omako vlijemo v ponev z zelenjavo. Tam nalijte topljen sir, nariban, zelenjavo in česen. Vse zmešajte. Posodo pokrijemo s pokrovom in potimo še pet minut. Dober tek!
Stročji fižol s paradižnikom in krompirjem
Sestavine: 300 g svežega paradižnika, 500 g krompirja, čebula, strok česna, sol. In seveda, glavna sestavina so šparglji.
kuhanje
Stročnice operemo in jim odstranimo repke, narežemo na dvocentimetrske palčke. Krompir očistite. Nasekljajte česen. Čebulo in krompir narežemo na kocke. Stroke zavremo v ponvi (10 minut), nato pa jih prestavimo v cedilo in prelijemo s hladno vodo. Tako bodo bolje obdržale barvo. Paradižnik narežite na rezine. Krompir skuhajte v vodi skoraj do mehkega. V ponvi prepražimo česen in čebulo. Dodamo paradižnik in sol. Zelenjavo dušimo še pet minut. Nato dodamo fižol in kuhan krompir. Vse zmešajte.
Duhajte še nekaj minut pod zaprtim pokrovom in nato postrezite. Po tem receptu je špargljev fižol okusen in zelo zadovoljiv. Dober tek!
Stročji fižol z jajčno omleto
Sestavine: 100 ml mleka, sol, štiri jajca, sončnično olje, 150 g sira. In ne pozabite na špargljev fižol (300g).
kuhanje
Stroke zavremo v vodi (15 min.), nato jih prestavimo v ponev in pražimo nekaj minut. V tem času stepemo jajca s soljo in mlekom. Nastalo zmes vlijemo v ponev in zmešamo s fižolom. Posodo pokrijemo s pokrovom in pečemo pet minut. Dober tek!
Priporočena:
Jedi iz posušenih špargljev: kuharski recepti
Posušeni šparglji so pena, ki smo jo odstranili iz sojinega mleka. Ima kitajsko ime - fuzhu. Tradicionalno se šparglji uživajo v Aziji, vendar so naši rojaki sprejeli njihove recepte. Da pa se izdelek izkaže za okusen, morate poznati značilnosti priprave polizdelka. Zato vsako gospodinjo zanima, kako pravilno kuhati posušene šparglje doma
Kako dolgo kuhati ribe: nasveti in skrivnosti za kuhanje okusnih ribjih jedi
Ribe so zdrav prehranski izdelek, bogat z aminokislinami, vitamini in mikroelementi. Kuhate ga lahko na različne načine, vendar je največ hranilnih snovi v kuhanem izdelku. V tem članku boste našli informacije o tem, kako dolgo kuhati ribe, pa tudi nekaj zanimivih receptov
Jajčevci v testu. Kuhanje zdravih in okusnih jedi
Jedi iz jajčevcev se pogosto pojavljajo na mizi. Imajo številne uporabne lastnosti, ki jih je mogoče ohraniti s pravilno pripravo. Kako bogati so jajčevci? Prednosti njihove uporabe so velike
Fižol z zelenjavo. Rdeči fižol z zelenjavo: recepti
Zgodovinarji pravijo, da so bile jedi iz fižola priljubljene v stari Grčiji, starem Rimu in predkolumbovski Ameriki. Danes je ta izdelek priljubljen med vsemi kategorijami prebivalstva. Zdravniki in strokovnjaki za prehrano omenjajo koristne lastnosti stročnic in priporočajo, da jih vsi vključijo v svojo prehrano. Iz tega članka se lahko naučite, kako okusno kuhati fižol z zelenjavo in kako narediti čudovite priprave za prihajajočo zimo
Marinirani špargljev fižol. Priprave na zimo: recepti
Marinirani stročji fižol je zelo hranljiv in dragocen izdelek. Običajno ga postrežejo k mizi kot predjed. Nekatere gospodinje pa takšno sestavino dodajajo golažu, solatam, prilogam, juham