Torte za moške: od preprostih domačih do dizajnerskih

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Številne pekarne in posamezne slaščičarne ponujajo izvirne avtorske torte za moške. Takšne slaščice običajno niso okrašene z obilico kremnih cvetov, imajo skromnejši videz in so prekrite z mastiko. Pogosto oblikovanje torte kaže na poklic, poklic, hobi osebe. Tako so zelo priljubljene vojaške teme, figurice ribiča, v obliki škatle s kovanci, zložena srajca s kravato. Obilica predlogov za izdelavo torte za moškega na njegov rojstni dan ali drug praznik vam omogoča, da predstavite edinstveno poslastico.

Priprava klasične torte

Ročno izdelana torta bo zagotovo razveselila vašega moškega. Tudi če ni videti kot na sliki v receptu, je narejen ročno, kar je bolj cenjeno. Konec koncev je glavna stvar pozornost in želja po ugajanju.

Torej, izdelki, ki jih potrebujemo.

Za torto:

• 250grami masla ali margarine;
• 6 jajc;
• kozarec sladkorja;
• kozarec moke;
• gašena soda na konici noža ali pecilni prašek;
• pol skodelice kakava v prahu.

Za smetano:

• pločevinka kondenziranega mleka;
• 200 gramov masla;
• kozarec orehov.

Za glazuro:

• 100 gramov masla;
• pol skodelice kakava v prahu;
• pol kozarca sladkorja;
• 2 žlici. l. mleko.

Način kuhanja

Recept za torto za moške je precej preprost in vzame malo časa - le 90 minut.

Torej, v veliki skledi z metlico stepamo vse sestavine za testo. Upoštevajte, da gašeno sodo dajte na koncu, saj se takoj začne reakcija, kar pomeni, da če jo daste na začetek, se torta v pečici ne bo dobro dvignila. Takoj, ko dodamo sodo, testo takoj vlijemo na pekač, predhodno namaščen z oljem in posut z moko. Medtem ko se torta peče, pripravimo kremo. Tudi tukaj ni nič zapletenega. Maslo stepamo, dokler ne postane belo. Morate biti zelo previdni, da ga ne zlomite, saj se sicer lahko razlomi v maščobo in vodo, in morate vzeti nov kos, tega pa poslati v koš za smeti. Olju dodajte malo kondenziranega mleka (kuhanega ali ne, odločite se sami). Ko se produkta homogenizirata, torej postaneta homogena masa, vlijemo oreščke. Kremo postavimo v hladilnik, da ne kaplja, in skuhamo glazuro. Sladkor vlijemo v ponev z debelim dnom in dodamo mleko. Premešamo. Takoj ko zavrenehajte mešati, sicer se bo vse zasladilo. Počakamo, da se sladkor popolnoma raztopi, združimo s kakavom in maslom ter vse dobro pretlačimo z mešalnikom. Korzh pripravljen? Ohlajeno torto nalomimo na koščke, jih zmešamo s smetano, oblikujemo srce. Prelijte z glazuro in ohladite.

Moške torte okrašene s fondantom

Slaščičarska mastika je poseben premaz in "plastelin" za kiparjenje figuric in okraskov. Včasih se mastika prodaja že pripravljena, vendar obstaja veliko receptov, po katerih jo lahko kuhate sami. Najlažje je kupiti marshmallows (ki ga damo v vročo čokolado) in ga stopimo v mikrovalovni pečici ter mu dodamo barvilo za živila. Dobro pregnetemo in dobili boste čudovito mastiko želene barve. Kako se uporablja?

Najprej je z njim priročno pokriti peko. Po nanosu kreme razvaljamo mastiko in jo položimo na torto. Krema bo dala gladilni učinek, mastika pa bo zelo lepo ležala in dala sladici jedrnat in prefinjen videz. Drugič, iz njega je mogoče ustvariti kakršne koli figure. Takšna torta lažje prenese temperaturne spremembe, toploto kot izdelki, okrašeni s smetano. Na primer, dane so možnosti za moške torte, katerih fotografije lahko navdihnejo vsako gospodinjo. In ne pozabite, da mora dizajn govoriti o njegovi osebnosti.

Okusna torta s prigrizki

Ali mora biti torta sladica? Kaj pa vsem najljubše torte z jetri in prigrizki? Toda to je dobra možnost za tiste, ki ne morejo zaužiti sladkorja. Takšna tortaobletnica za moškega je popolna kot prigrizek za pivo.

Okroglemu kruhu odrežite vrh, ga odstranite, ne potrebujemo ga. Preostali kruh razrežemo po dolžini, torej razdelimo na dve torti. Mastno skuto stepemo (lahko vzamemo tudi srednje maščobe), dodamo sol in poper, strt česen, sesekljano pekočo papriko in čebulo. Stopljeno maslo zmešamo z gorčico, dodamo konjak in sol. S tem oljem namažemo torto, ki je od spodaj. File prekajenega ali osoljenega lososa narežemo in damo na olje. Na vrh položimo drugo torto in po vrhu in ob straneh namažemo s stepeno skutno maso, ki smo jo naredili na začetku. Okrasite s sesekljanimi vloženimi kumarami, koščki lososa, čebulnimi kolobarji in potresite z drobno sesekljano zeleno čebulo.

Brutal Meat Cake

Če želite presenetiti svojega moža in njegove prijatelje ali moško ekipo v službi, specite mesno torto!

Za peko peciva vzamemo mleto meso (govedina + svinjina) z vloženo čebulo. Na splošno pripravimo običajno mleto meso za kotlete. Dodajte mu stepeno jajce, da ni zelo gosto, sol, poper. Mleto meso razdelimo na 3 dele in spečemo. "Smetano" lahko naredi vsak. Na primer, na drobno naribajte topljen sir, mu dodajte majonezo in česen. Lahko preprosto zmešate kečap, majonezo in drobno sesekljano zeleno. Vrh in stranice torte poravnamo s pire krompirjem, ki ga lahko iztisnemo iz slaščičarske brizge. Nanesite vzorce s kečapom. Vaš ljubljeni si bo to torto še dolgo zapomnil!