2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Kdo ne mara piščanca: ocvrt, na žaru, na pari, pečen z zelenjavo! Iz naštevanja teh jedi se vam verjetno marsikomu že slinijo. Toda pravi poznavalci piščančjega mesa vedo, da so v piščancu najbolj okusna prsa. Ni naključje, da je to nežno, popolnoma nemastno belo meso osnova za številne dietne jedi in diete, ki vam pomagajo do lepe postave in se znebiti odvečnih kilogramov. Takšnim obljubam verjamemo na besedo in le malokdo od nas pomisli – a v resnici, koliko kalorij je v piščančjih prsih? In kako ga je treba skuhati, da postane prava dietna hrana?
Koliko kalorij je v svežih piščančjih prsih
Torej, izračunajmo in določimo vsebnost kalorij v tej drobovini. 100 gramov piščančjih prsi (brez kože) vsebuje ogljikove hidrate - 0,02 grama, beljakovine - 21,8 grama, maščobe - 3,2 grama. Če poznamo te parametre, lahko določimo vsebnost kalorij v tem izdelku. Zadovolj je, da količino maščob pomnožite za 9 (toliko kalorij vsebuje en gram maščobe), beljakovine in ogljikove hidrate pa za 4 kcal. Po potrebnih izračunih dobimo naslednje: maščobe predstavljajo 28,8 kcal, beljakovine pa 87,2 kcal. Zdaj smo pripravljeni odgovoriti na zastavljeno vprašanje o tem, koliko kalorij je v piščančjih prsih. Če seštejemo število kalorij iz maščob in beljakovin (ogljikovih hidratov ne upoštevamo, ker jih je premalo), dobimo to v fileju piščančjih prsi, ki ni bil toplotno obdelan in ne vsebuje dodatnih dodatkov. v obliki maščob, soli, začimb, olj, približno 116 kcal. Od tod sklep - to je res nizkokalorični, prehranski izdelek, kot nalašč za uporabo v dieti za hujšanje!
žepi za piščančje prsi na pari
Kaj menite, katere nizkokalorične jedi lahko pripravite iz piščančjih prsi? Prva stvar, ki pride na misel, je kuhanje tega izdelka na pari. Piščančja prsa v dvojnem kotlu so zelo enostavna za pripravo. Dovolj je, da ga predhodno namočite v omako iz kefirja, aromatičnih zelišč in soli. Po eni uri bivanja v njej bo meso postalo mehko in mehko. Zdaj morate pustiti prsi, da tečejo (položite jih na rešetko). Medtem narežemo krompir, papriko, paradižnik na kocke. Zelenjavo solite, ji dodajte smetano (lahko, vendar nezaželeno majonezo). Na prsih naredite zareze, da dobite "žepke", ki jih napolnite z zelenjavo. Vse to čudež postavite v posododvojnega kotla in kuhamo do popolne kuhanja (25-30 minut). In še namig: tisti, ki želijo, da ne bi iztekel ves sok iz zelenjave in piščančjih prsi, lahko vsako prsi zavijete v folijo in v njej kuhate. Samo v tem primeru je treba upoštevati, da se bo čas kuhanja povečal za 10-15 minut.
Za tiste, ki jih zanima, koliko kalorij je v parjenih piščančjih prsih z zelenjavo, naj povemo, da je vsebnost kalorij skoraj minimalna in je enaka 164 kcal na sto gramov končne jedi.
Pečene piščančje prsi s parmezanom
Piščančji parmezan je preprosta, a okusna jed. Da bi dobili prave piščančje prsi, pečene s parmezanom, morate v dveh posodah ločeno zmešati suhe in »mokre« sestavine. V eni posodi zmešajte dijonsko gorčico, jabolčni sok, 2 sesekljana stroka česna in nekaj žlic stopljenega masla. Zmes naj izpade kot testo za palačinke. Količine gorčice in soka posebej ne navajamo, ker je tukaj stvar okusa. Piščančja prsa namočite v tej omaki 30 minut. Medtem v drugi posodi zmešamo približno sto gramov naribanega parmezana, 50 g zdrobljenih mandljev, sol, poper, baziliko in svež bel kruh, zdrobljen v drobtine. Nadalje je vse preprosto: marinirane prsi potopite v mešanico suhih sestavin, jih zavijte v folijo in pošljite v pečico za pol ure.
Težko rečemo, da je ta recept popolnoma dieten, a vseeno, če poskušamo izračunati, koliko kalorij je v piščančjih prsih s parmezanom, potemdobimo številko v območju približno 185 - 220 kcal. Zakaj ne navedemo natančneje? Ker bo vsebnost kalorij te jedi v veliki meri odvisna od količine olja, oreščkov in kruha, ki ste jo uporabili za pripravo.
Tu so te okusne in zelo zdrave piščančje jedi iz belega mesa, ki si jih lahko privoščite v težkih časih diete!
Priporočena:
Koliko kalorij je v ajdi na vodi: vsebnost kalorij, hranilna vrednost, kemična sestava, ocene
Da bi naredili prave zaključke o koristih ajde, poglejmo, koliko kalorij je v 100 gramih ajde. Ker obstajajo različne vrste tega izdelka, je njihova energijska vrednost nekoliko drugačna. Običajno je odvisno od sorte ajde, vrste in stopnje predelave. Praviloma 100 gramov suhih žit vsebuje od 308 do 346 kilokalorij
Koliko kalorij je v zelju? Koliko kalorij je v dušenem in svežem zelju?
Kalorična vsebnost izdelka običajno zanima ljudi, ki pazijo na svojo postavo. Ta članek vam bo povedal, katero surovo zelje ima energijsko vrednost. Spoznali boste tudi vsebnost kalorij v drugih vrstah te zelenjave
Koliko kalorij je v vinaigretu? Preštejmo
Kje lahko najdem informacije o energijski vrednosti vinaigreta? V imenikih, na spletnih straneh, v ženskih revijah je približen seznam, ki opisuje posamezne izdelke. Na podlagi teh podatkov lahko izračunate vsebnost kalorij v pripravljenih obrokih. Poskusimo izračunati, koliko kalorij v vinaigretu
Postni dan na piščančjih prsih: recepti in priporočila. Pravila dneva raztovarjanja
Za mnoge je beseda "dieta" povezana s takšnimi pojavi, kot sta nenehna lakota in omotica. Vendar pa danes obstaja veliko načinov za zmanjšanje telesne teže brez škode za telo. Za to se uporabljajo nežne metode. Na primer postni dan na piščančjih prsih
Zdrava prehrana: koliko beljakovin je v piščančjih prsih?
Piščančja prsa so morda najbolj zdravo in prehransko meso. Z veliko količino dragocenih beljakovin ima zelo nizko vsebnost maščobe, torej točno takšno kombinacijo, ki jo potrebujejo vsi, ki sledijo pravilni prehrani ali so na dieti. Več o hranilni vrednosti izdelka, vsebnosti beljakovin in vsebnosti kalorij boste izvedeli iz našega članka. Dodaten bonus bosta dva preprosta in zdrava recepta, ki ju lahko skuhate iz prsi v samo 20 minutah
