Pravi škotski viski "Chivas Regal"

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Viski je priljubljena močna alkoholna pijača, ki izvira iz Škotske. Osnova za njegovo proizvodnjo so žita, voda in naravni kvas. In potem, ko se pijača nekaj časa hrani v sodih iz hrastovega ali češnjevega lesa. Kakovost in cena pijače sta neposredno odvisna od časa njene izpostavljenosti: starejši ko je viski, dražji je. Priljubljenost tega alkohola je povzročila številne različice, na primer, danes znan ameriški burbon ni nič drugega kot isti viski. Blagovne znamke, proizvedene v Avstraliji, na Japonskem in v Kanadi, so znane tudi po vsem svetu. Toda njegova klasična različica je seveda škotska, ki se imenuje scotch (scotch) - v prevodu je to "škotski". Glede na surovine, ki se uporabljajo v proizvodnji, so sladni viski (slad), žitni viski (zrno) in najpogostejši -mešano (mešano). Viski "Chivas Regal" (Chivas Regal) različnih izpostavljenosti je zasluženo priljubljen med proizvajalci: vse podrobne informacije o tej blagovni znamki boste našli v našem članku.

Mimogrede, zanimivo dejstvo. V angleščini obstajata dve črkovanju besede "whisky". Prvi - "viski" - velja samo za tiste sorte pijač, ki so bile narejene na Škotskem. Za opredelitev vseh drugih vrst uporabite besedo "viski". Tako se poklanjajo rojstnemu kraju te žlahtne pijače.

Whisky "Chivas Regal": informacije proizvajalcev

To je morda ena najbolj znanih in najstarejših znamk viskija, proizvedenega na Škotskem. Blagovna znamka je nastala leta 1836 v mestu Aberdeen. Brata, ki sta ustanovila podjetje, sta si za cilj zadala proizvodnjo le visokokakovostne pijače, ki ustreza najvišjim standardom, sprejetim v proizvodnji viskija. Uspelo jim je in odprlo priložnost ne le za dobavo pijače za izvoz, ampak tudi na sam kraljevi dvor Velike Britanije. Do danes obstajajo 3 glavne vrste viskija (številka za imenom označuje število let staranja).

• 

  Viski "Chivas Regal 12 let" (Chivas Regal 12) - ta pijača ima jantarno barvo in aromo po poletnem travniku, bogatega okusa s pridihom cigarnega dima, karamele in pridiha lešnikov. Pookus ostaja najbolj žlahten, kremast.

• "Chivas Regal 18" (Chivas Regal 18) - posebna, avtorska mešanica, ki je prejela najvišjo nagrado namednarodnem tekmovanju 1998. Ima zelo intenzivno jantarno barvo, arome suhega sadja, začimb s pridihom karamele. Mehek, plemenit okus ima note temne čokolade, cvetov in dima. Pookus je dolg.
• "Chivas Revolve" (Chivas Revolve) - ekskluzivna in zelo draga pijača, ki jo proizvaja podjetje "Chivas". Vlito v posebne steklenice, izdelane po skicah slavnega oblikovalca, ima izvrstno mehkobo okusa in lahkotno cvetlično aromo. Proizvedeno v omejeni izdaji.

Kako piti viski "Chivas Regal"

Kot vsaka druga pijača ima tudi viski svoja pravila in tradicije pitja. Poznavalci ga ne priporočajo mešanja v koktajle z drugimi alkoholi, toniki in Coca-Colo, temveč uživajte samostojno. Pijačo v majhnih porcijah vlijemo v nizke kozarce s širokim in debelim dnom, pri čemer dodamo majhno količino ledu. Viskija ne smete uživati prehladnega, pri minimalni temperaturi 18-20 stopinj - le tako lahko začutite deklarirani okus, razkrijete plemenito aromo in nato uživate v bogatem pookusu. Glede na to, da je viski Chivas Regal, katerega cena je precej visoka in znaša približno 2000 rubljev za 700 ml steklenico, še vedno precej drag, se lahko zdi mešanje z gaziranimi pijačami prava potrata. Pripravljen po starodavni tehnologiji, je dober sam po sebi in si privoščite 30-50 ml na točilnem pultu, na praznični mizi oz.tik ob koncu napornega dneva se boste popolnoma potopili v vzdušje rojstnega kraja pijače - Škotske. Začutili boste aromo poletnih, a že venečih travnikov, okus čokolade in začimb. Konec koncev, ni zaman, da so pravi britanski aristokrati navajeni preživeti večere ob kozarcu viskija.