Solata z lososovim mlekom: recept, kuharski nasveti

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Vse gospodinje ne znajo kuhati lososovega mleka. Pravzaprav iz te drobovine dobimo zelo okusne in dišeče jedi. Lahko ga pečemo, mariniramo, ocvremo ali dodamo juhi. V tem članku si bomo ogledali, kako kuhati nenavadne solate iz mleka, s katerimi lahko presenetite svoje goste.

Ugodnost

Panu besede o prednostih izdelka:

1. Mleko vsebuje veliko hranljivih maščob kljub nizki vsebnosti kalorij.
2. Imajo vitamin B in protamine.
3. Velika količina mineralov ne samo krepi imunski sistem, ampak tudi povečuje vzdržljivost telesa.

Ni priporočljivo za ljudi z osebno nestrpnostjo do morskih sadežev, debelostjo ali nepravilnim metabolizmom.

Z gobami

Za 1/4 kilograma svežega mleka morate pripraviti:

• dve jajci;
• dve sveži kumari;
• ¼ kilograma svežih gob;
• sokiz ene limone;
• majoneza;
• zelišča in začimbe.

Mlečna solata z lososom je pripravljena na naslednji način:

1. Jajca so predhodno kuhana, šampinjoni prepraženi na maslu, dokler niso popolnoma kuhani.
2. Mleko operemo, solimo, popramo in pokapamo z limoninim sokom. Da se namočijo in marinirajo, jih pustimo eno uro v hladilniku.
3. Po tem času prepražimo do zlato rjave barve v veliki količini rastlinskega olja. Mleko razmažite po papirnatih prtičkih, da iz njih izteče odvečno olje, narežite na majhne rezine in dajte v globok krožnik.
4. Pražene gobe, drobno sesekljano zeleno čebulo in koper pošljemo v mleko.
5. Po desetih minutah dodajte kumare in na kocke narezana jajca.
6. Potresemo z belo omako, potresemo z mleto papriko in dobro premešamo.
7. Po želji dodajte sol.

Solata z ribjim mlekom in vloženimi kumarami

Zahtevani izdelki:

• 150g mleka;
• ena velika vložena kumara;
• dva krompirja;
• ena žarnica;
• en korenček;
• majoneza in začimbe.

kuhanje.

1. Mleko je ločeno predkuhan in olupljen krompir.
2. Čebulo in korenje sesekljamo in pražimo v rastlinskem olju približno pet minut.
3. V globoki skledi zmešajte sesekljano mleko, ocvrto zelenjavo, pa tudi na kocke narezane kumare in krompir.
4. Potresemo z belo omako, dodamo poper in sol po svojem okusu.
5. Dobro premešajte in postrezite.

S grahom v pločevinkah

Za ½ kilograma drobovine boste potrebovali:

• tri jajca;
• bulb;
• pločevinka graha;
• bela omaka, zelišča in začimbe.

Po receptu se mlečna solata z lososom pripravi na naslednji način:

1. Mleko je treba najprej odmrzniti in nato skuhati v slani vodi (čas kuhanja ne presega deset minut).
2. Sok se odcedi iz graha.
3. Ko se ohladijo, jih narežemo na majhne rezine, z enakimi rezinami sesekljamo kuhana jajca, čebulo pa narežemo na majhne kocke.
4. Vse sestavine zmešamo v globoki posodi, začinimo z majonezo, dodamo zeleno in mleto papriko.
5. Nežno premešamo in razporedimo v pripravljeno posodo.

korejska solata

Ta lososova mlečna solata bo všeč ljubiteljem začinjenega. Za njegovo pripravo boste potrebovali:

• 350 gramov drobovine;
• čebula in en korenček;
• par strokov česna;
• 30 ml balzamične omake in enako količino olja (koruznega);
• 10 g paprike;
• 40 ml limoninega soka;
• mleti rdeči in črni poper po okusu.

Kuhanje:

1. Mleko je treba sprati in ga 10 minut preliti z limoninim sokom.
2. Čebulo narežemo na tanke polobroče, korenje naribamo in prepražimo na koruznem olju do mehkega.
3. Pošlji zelenjavidrobovina, predhodno razrezana na dva dela.
4. Na srednjem ognju kuhajte največ deset minut, občasno premešajte.
5. Dodajte sesekljan česen, omako in začimbe.
6. Po treh minutah odstranite z ognja in pokrijte s pokrovom, da se napolni.
7. Po pol ure lahko solato postrežemo.

S topljenim sirom

Za ¼ kilograma drobovine morate pripraviti naslednje sestavine:

• par jajc;
• trije siri;
• ena paprika;
• 60 ml kisle smetane;
• zelena čebula;
• začimbe.

Kako kuhati lososovo mlečno solato:

1. Mleko kuhamo deset minut v slani vodi, potem ko se ohladi, narežemo na majhne rezine.
2. Kuhana jajca, skuto in papriko sesekljamo na kocke, čebulo - drobno.
3. Vse sestavine zmešamo, začinimo s kislo smetano, dodamo sol in mlet poper.
4. Nežno premešajte in postrezite.

S konzervirano koruzo

Zahtevani izdelki:

• ena pločevinka koruze;
• lososovo mleko ½ kg;
• čebula in en korenček;
• bela omaka (majoneza).

Navodila po korakih.

1. Prva drobovina se skuha. Če želite to narediti, zavrite vodo in jo solite. Mleko previdno vlijemo v vrelo vodo in kuhamo deset minut. Po tem času jih vržemo v cedilo, da pustimo, da se odvečno tekoče steklo ohladi innarezano na majhne koščke.
2. Korenje nasekljajte z velikim strgalnikom.
3. Čebulo narežemo na majhne kocke.
4. Sok je odcejen iz koruze.
5. Čebulo s korenjem prepražimo na rastlinskem olju do mehkega.
6. Vsi izdelki so kombinirani, začinjeni in dobro premešani solati.
7. Dodajte sol po okusu.

Solata iz lososovega mleka in rakovih palic

Sestavine:

• par jajc;
• za preliv jogurta brez dodatkov;
• vsakega ¼ kilograma mleka in rakovih palčk;
• zeleni.

kuhanje.

1. Mleko predhodno speremo in kuhamo, dokler ni popolnoma kuhano.
2. Ohlajeno mleko narežemo na majhne koščke.
3. Jajca skuhamo in narežemo na majhne kocke. Rakovo meso je narezano na enake kocke.
4. Pripravljene izdelke združimo v globok krožnik, začinimo z jogurtom, dodamo sesekljano zeleno in dobro premešamo. Po okusu dodamo mlet poper in sol.

koristni nasveti

Barva mleka mora biti svetlo roza z belim odtenkom, če je izdelek drugačne barve, to pomeni, da ni sveže.

Površina mora biti ravna in gladka brez poškodb.

Nakup zamrznjenega izdelka ni priporočljiv, če pa ste ga že kupili, ga morate pravilno odmrzniti. Nikoli ne odmrzujte v mikrovalovni pečici! Da mleko ne izgubi barve in ohrani teksturo, je bolje, da to storite na naraven načinsobna temperatura.

Recepti za lososovo mleko, izbrani v tem članku, so enostavni za pripravo - kuhajte z veseljem!