Recept za solato "Gobov travnik" s šampinjoni (fotografija)
Recept za solato "Gobov travnik" s šampinjoni (fotografija)
Anonim

Recept za solato Mushroom Glade s šampinjoni pozna le malo gospodinj. Da bi popravili to situacijo, smo se odločili, da vam predstavimo podroben način priprave te jedi.

solatni recept gobji travnik s šampinjoni
solatni recept gobji travnik s šampinjoni

recept po korakih za gobovo travniško solato s šampinjoni

Ta nenavadna jed je praviloma narejena zato, da bi goste presenetila s lepo položeno praznično mizo. Da pa se omenjena solata res izkaže za izvirno, morate strogo upoštevati vsa pravila recepta.

Torej, najprej morate kupiti izdelke, kot so:

  • marinirani šampinjoni - približno 500 g;
  • piščančje meso (boljše od prsi) - približno 300 g;
  • trdi sir "nizozemski" - 130 g;
  • piščančja velika jajca - 3 kos.;
  • velik krompir - 1 kos.;
  • soljene kumare (lahko vložene pikantne) - 3 kos.;
  • vijolična žarnica - 1 glava;
  • lahka majoneza - 200 ml;
  • srednji korenček - 3 kosi;
  • svež koper in peteršilj - uporabite po želji.
solatni recepti
solatni recepti

Priprava sestavin

Kot vidite,Predstavljeni recept za solato "Gushroom Glade" s šampinjoni zahteva uporabo precej preprostih in cenovno dostopnih sestavin. Če želite lepo oblikovati takšno jed, morate obdelati vse sestavine. Najprej morate piščančje meso skuhati v vodi (soljeno), nato pa ga ohladite in narežite na majhne kocke. Nato morate naribati trdi sir in kisle kumarice narezati na trakove. Korenje, krompir in jajca jih je treba skuhati, olupiti in sesekljati na enak način kot mlečni izdelek.

Oblikovanje solate

Predstavljeni recept za solato Mushroom Glade s šampinjoni zahteva uporabo globokih emajliranih posod. Oblikoval bo prigrizek. Pred tem pa naj bo skleda obložena s folijo za živila.

Tako morate v pripravljeno posodo odložiti vse vložene šampinjone s klobučki navzdol. Nato jih je treba obilno posuti s sesekljanimi zelišči in prekriti z majonezno mrežico. Po tem je treba v jedi po vrsti dati naslednje sestavine: kuhane piščančje prsi, čebulo, korenje, nariban sir, jajca, kumarice in krompir. Mimogrede, vse te plasti je treba obilno namazati z majonezo z nizko vsebnostjo maščob.

fotografija gobskega travnika
fotografija gobskega travnika

končna faza

Ko nastane solata s šampinjoni "Mushroom Glade", jo je treba pokriti z velikim in ravnim krožnikom in nato ostro obrniti. Kot rezultat takšnih dejanj bi morali dobiti zelo lepo in izvirno jed. Preden ga predstavite na praznični mizi, že pripravljeno solatoPriporočljivo je, da hranite v hladilniku dve uri. Ta čas je dovolj, da je jed dobro nasičena z majonezo, da postane mehka in okusna.

Solata "Gobov travnik" s korenjem in medovimi gobami

Zdaj veste, kako narediti nenavadno in okusno jed za praznično mizo. Če pa se vam zdi, da ne morete narediti takšne preobrnjene solate, potem priporočamo uporabo spodnje jedi. Zanj potrebujemo:

  • marinirane gobe - približno 500 g;
  • dišeča šunka - približno 300 g;
  • trdi sir - 130g;
  • velik krompir - 1 kos.;
  • vijolična žarnica - 1 glava;
  • piščančja velika jajca - 3 kos.;
  • lahka majoneza - 200 ml;
  • srednji korenček - 4 kosi;
  • svež koper in peteršilj - uporabite po želji.
solatni gob travnik s korenjem
solatni gob travnik s korenjem

Priprava sestavin

Skoraj vsi recepti za solate z vloženimi gobami zahtevajo uporabo mesnega izdelka. Zgoraj smo uporabili kuhane prsi. Zdaj želimo uporabiti aromatizirano šunko. Treba ga je olupiti iz lupine in nato narezati na zelo tanke slamice. Prav tako morate skuhati krompir, jajca in korenje. Treba jih je ohladiti in olupiti. V prihodnosti je treba zelenjavo naribati. Na popolnoma enak način je priporočljivo mletje trdega sira. Kar se tiče zelenice, mora biti zelo drobno sesekljana z nožem.

Oblikovanje jedi

Solata "Gobov travnik", katere fotografija je predstavljena vta članek je treba oblikovati v plasteh. Toda za to ni treba uporabiti globoke sklede in jo nato obrniti.

Tako morate vzeti krožnik (širok) in na njegovo dno položiti slamice za šunko. Nato ga je treba namazati z majonezo in prekriti s krompirjem. Po tem je potrebno položiti naslednje plasti: kuhana jajca, korenje in čebula. Za zaključek je treba vse sestavine prekriti s sesekljanimi zelišči in vloženimi gobami. Mimogrede, vse zgornje komponente je treba mazati z majonezo. V nasprotnem primeru bo solata presuha.

Kako naj ga pravilno predstavimo na praznični mizi?

Zdaj poznate recepte za solate z vloženimi gobami. Kot lahko vidite, da bi bili okusni in lepi, morate le strogo upoštevati zahteve recepta.

solata s šampinjoni
solata s šampinjoni

Ko je jed popolnoma oblikovana, jo je treba takoj postaviti v hladilnik. Priporočljivo je, da solato na ta način hranite tri ure. V tem času bodo vse plasti nasičene z majonezo, postale sočne in okusne. Takšno jed je priporočljivo postreči k mizi pred glavnim toplim kosilom.

koristni nasveti

Če želite dobiti najbolj okusno in nežno solato Mushroom Glade, potem ni dovolj le slediti zahtevam recepta. Navsezadnje boste za čudovito zasnovo prigrizka potrebovali druga priporočila za njegovo zasnovo.

Za pripravo izvirne praznične solate potrebujete:

  • Samo nakuptiste vložene gobe, ki se prodajajo v steklenih kozarcih. Konec koncev je to edini način, da izberete šampinjone z majhnimi in čednimi klobuki, ki bodo okrasili vašo jed.
  • Uporabite veliko korenja. To je posledica dejstva, da lahko takšna zelenjava daje solati ne le svetlo barvo, ampak jo tudi naredi slajšo, kar bodo nedvomno cenili vsi vaši gostje.
  • Uporabljajte samo sveža zelišča, saj ta izdelek pokriva celotno površino solate.

Priporočena: