Okusna solata - "Gobov travnik"

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Praznik je odlična priložnost za vsako dobro gospodinjo, da pokaže svoje kulinarične sposobnosti in doda nekaj novega v svojo kuharsko knjigo, eksperimentira z novimi recepti. V Rusiji je običajno kuhati najrazličnejše solate in različne prigrizke za praznično mizo. Praviloma imamo raje tradicionalne, ljubljene in znane jedi. Čeprav lahko poskusite skuhati nekaj novega in v praznični meni vnesti raznolikost. Solata Mushroom Glade je lahko odlična nova jed za vas. Tako je dobil ime, ker je zelena gozdna trata. Ta okusna jed je pripravljena precej hitro in ne zahteva veliko truda, je pa lahko čudovita dekoracija za vsako mizo. Vsaka gostiteljica ima svoje kuharske skrivnosti, zato se včasih dva enaka prigrizka lahko izkažeta za popolnoma različna. Povedali vam bomo, kako pripraviti Gobovo solato z gobami. Recept za to jed je zelo preprost, sestavni deli so vedno v hladilniku, in če nekaj manjka, lahko skoraj vse sestavine nadomestite z drugimi. Nekdo nadomeščagobe in piščanec - šunka. Solata "Mushroom Glade" se bo za dolgo časa naselila v vaši prehrani.

Sestavine za kuhanje:

• vložene gobe (kot ste že razumeli, bi morale biti to gobe, idealno je, da jih naberete in vložite vi osebno) - 500 gramov;
• jajca - 4 kos.;
• korenje - 400 g, kar ustreza dvema kosoma (če sta srednji);
• sir vseh trdih sort - 200 g;
• majoneza;
• piščanec (file) - 2 prsi;
• zeleni;
• krompir - 300 g (3-4 kosi);
• česen.

Izdelava gobove travniške solate

Zavremo vse sestavine, razen sira, zelišč in česna. To storiti v eni ponvi ni vredno. Čakamo na popolno hlajenje, tri na grobo strgano. Zelenjava in meso drobno narezano. Česen zmeljemo (precedimo skozi stiskalnico za česen) in zmešamo z majonezo. Sir lahko naribamo na drobno strgalo.

Solata je položena v plasteh, tako da vzamemo poljubne globoke jedi, ne nujno sprednje, ker jih potem prestavimo na drug krožnik. Pokrijte s prozorno folijo ali namažite s sončničnim oljem. Nato položite plasti:

Sloj 1. Gobe, previdno namažite, ker bodo kasneje vrh naše jedi. Medene gobe lahko naredijo poljuben napis (za zabavo).

Sloj 2. Potresemo debelejše zelenje, ker bo to naša zelena trata. Namažite z majonezo. Na splošno se vsak naslednji sloj izmenjuje z majonezo.

Sloj 3. Korenje. Razširite gane tanek, ampak ne debel.

Sloj 4. Solato malo potresemo z naribanim jajcem.

Sloj 5. Ker je naša “Gushroom Glade” solata s piščancem, jo damo na to plast. Filete lahko še razdelimo na vlakna, vendar je to neobvezno. Debelina sloja je odvisna samo od tega, kako vam je všeč.

6. Nato sir, ki ga lahko predhodno zmešamo z majonezo.

Sloj 7. Krompir. Njegova debelina je lahko kot pri sledu pod krznenim plaščem.

Vse dajte v hladilnik. Priporočen čas je dvanajst ur, na splošno pa nekatere gospodinje prestavijo po treh. Obrnemo se na še en čudovit krožnik, odstranimo film in občudujemo. Naša namizna dekoracija - solata Mushroom Glade - je pripravljena!