2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Tudi preprosto in znano jed, kot je krompir z mesom, lahko pripravimo na več načinov. Krompir in meso lahko pečemo v pečici v kalupu ali v lončkih. Pri kuhanju lahko uporabite različne vrste mesa: piščanca, svinjine ali govejega mesa. Vse je odvisno od osebnih preferenc.
Krompirjeva enolončnica z mesom
Seznam izdelkov:
- Krompir - dva kilograma.
- Meso na rebrih - en kilogram.
- Korenček - trije kosi.
- Sol - desertna žlica.
- Maslo - štiri žlice.
- mleta paprika - pol čajne žličke.
- Čebula - štirje kosi.
- Lovorjev list - trije kosi.
recept po korakih
Za pripravo te krepke in hranljive jedi uporabljamo enega od receptov za krompir z mesom. Rebra je treba dobro sprati s hladno vodo. Posušite s papirnatimi brisačkami in narežite na koščke. Damo jih v skledo, potresemo s poprom in soljo ter premešamo, da se začimbe enakomerno porazdelijo. Nato morate vzeti ponev z debelimi stenami in jo skupaj z njo segreti na ognjumaslo. Pripravljena rebra položite v vročo ponev. Pražiti jih je treba, ves čas obračati, približno petindvajset do trideset minut.
Mimogrede morate pripraviti naslednjo sestavino za jed iz krompirja, dušenega z mesom. Gomolje krompirja olupimo in operemo. Če naletite na velik krompir, ga je treba razdeliti na dele. Pripravljene gomolje damo v ponev, nalijemo vodo iz pipe in pristavimo na močan ogenj. Ko voda zavre, zmanjšajte ogenj in kuhajte krompir do mehkega.
Ko so koščki reber za krompir z mesom ocvrti z vseh strani, jih je treba preložiti v skledo. Naslednja na vrsti sta čebula in korenje, ki ju je treba olupiti in drobno sesekljati. V ponvi z ostanki maščobe iz reber pražimo čebulo in korenje približno pet do sedem minut. Ko je krompir pripravljen, iz njega odlijemo vodo. Zadnji korak pri pripravi krompirjeve enolončnice je, da vse sestavine položite v lonec primerne velikosti.
Majhen košček masla, ocvrte dele reber, kuhan krompir, popečeno čebulo in korenje, lovorjev list, sol in mlet poper dobro premešamo v kotlu. Zaprite pokrov in na majhnem ognju dušite deset minut, ne več. Pustite nekaj časa pokrito. Nato postrežite recept z vročim mesom in krompirjem za večerjo.
Krompir, kuhan s svinjino v pečici
Obveznosestavine:
- Svinjina - en kilogram.
- Krompir - dva kilograma.
- Paradižnik - pet kosov.
- Česen - trije stroki.
- Koper - šopek.
- Ajika - desertna žlica.
- Čebula - štiri glave.
- Olje - trideset mililitrov.
- mleta paprika - čajna žlička.
- Lovorjev list - dva kosa.
- Sol - žlica.
Kuhanje pečenke
Krompir z mesom (svinjinim), kuhanim v pečici, je dokaj pogosta jed, ki jo postrežemo za kosilo. Vse izdelke je treba pripraviti vnaprej. Čebulo ločite od lupine, oplaknite, razdelite na dve polovici in narežite na pol obročev. Svinjski kos dobro operemo in osušimo. Nato meso narežite na majhne porcije. Nato ponev pristavimo na ogenj, vanjo nalijemo olje in segrejemo. V njem najprej pet minut pražimo čebulo, nato pa dodamo koščke svinjine in pražimo še deset do dvanajst minut, pri čemer ne pozabimo obrniti.
Naslednji za jed iz krompirja z mesom so zreli rdeči paradižniki, ki jih je treba oprati, preliti z vrelo vodo, olupiti in strgati skozi strgalo. Nato jih damo v ponev z mesom in dušimo osem minut. Ugasnite ogenj, pokrijte in za zdaj pustite na stran.
Naprej, za svinjsko jed s krompirjem v pečici, morate krompir olupiti in dobro oprati. Velike gomolje je treba razrezati na kose. Vsi izdelki za kuhanje krompirja z mesom v pečici so pripravljeni. Naprej morate vzetilonec in vanj položimo krompir, prepražene koščke svinjskega mesa s čebulo in paradižnikom, sol in mleto poper. Vse prelijte z vrelo vodo, premešajte, zaprite pokrov in pošljite v pečico.
Temperatura v pečici mora biti sto osemdeset stopinj, čas kuhanja pa mora biti med štirideset in petdeset minut. Ko ostane deset minut do popolne pripravljenosti, odstranite lito železo iz pečice in ji dodajte adjiko, sesekljan česen in lovorjev list. Nežno premešamo in vrnemo v pečico. Po kuhanju ne odpirajte pokrova še dvajset minut. Nato na krožnike razporedite krompir z mesom (svinjino), potresite s sesekljanim koprom in za večerjo postrezite dišečo in okusno jed.
Govedina v lončkih s krompirjem in gobami
Seznam izdelkov:
- Goveji file - štiristo gramov.
- Krompir - štirje kosi.
- šampinjoni - dvesto gramov.
- Čebula - dve glavi.
- Kisla smetana - dvesto mililitrov.
- Paradižnik - dva kosa.
- Koper - šopek.
- Olje - sto mililitrov.
- mleta paprika - četrt čajne žličke.
- Sol - čajna žlička.
Kuhanje po receptu
Za kuhanje pečenke z mesom in krompirjem bomo uporabili goveje meso. Meso operemo, osušimo in narežemo na majhne kocke. Krompir olupimo, operemo in prav tako narežemo na majhne kocke. Polovico rastlinskega olja vlijemo v ponev in postavimo na ogenj. Ko je ponev vroča, vanjo damo goveje kose in prepražimopetnajst minut na vseh straneh in prenesite v ločeno skledo.
V ponvi s preostalim oljem deset minut rahlo pražimo krompirjeve kocke. Olupljeno čebulo narežemo na tanke pol obroče. Gobe očistimo in narežemo na tanke rezine. Čisti paradižnik tudi narežemo na tanke rezine. Zdaj morate vklopiti pečico. Nato morate pripraviti keramične lončke za peko. Za količino izdelkov za ta recept za krompir z mesom so potrebni štirje majhni lonci.
Kocke ocvrtega krompirja položite na dno loncev. Nato - plast rezin šampinjonov, ki jih na vrhu prekrijemo s sesekljano čebulo. Zgornjo plast rezin paradižnika je treba soliti in poprati po okusu. Nato v vsak lonec približno dva centimetra od dna lonca nalijte kuhano vodo. Popolnoma prelijte s kislo smetano in zaprite s pokrovi.
Pecite meso s krompirjem, pa tudi gobe in paradižnik v loncih petindvajset minut pri temperaturi v pečici sto devetdeset stopinj, dokler ni kuhano. Ko je jed pripravljena, lonce vzamemo iz pečice, odpremo pokrove in potresemo s svežim sesekljanim kropom. Okusna in hranljiva jed je pripravljena za postrežbo.
Piščančje palčke s krompirjem in sirom
Zahtevani izdelki:
- Piščančje palčke - kilogram in pol.
- Krompir - kilogram in pol.
- Trdi sir - tristo gramov.
- Zelena čebula - pet peres
- mleta paprika - pol čajne žličke.
- Čebula - štiristo gramov.
- Majoneza - štiristogram.
- Sol - desertna žlica.
- Peteršilj - pet vej.
kuhanje
Piščančje meso s krompirjem in sirom, pečeno v pečici, je zelo okusno in zelo zadovoljivo. Za pripravo te jedi je treba krompir olupiti, oprati in narezati na rezine. Čebulo olupimo, narežemo na zelo tanke obroče in damo v skledo. V skledo s čebulo dodajte dvesto gramov majoneze in premešajte.
Naprej morate vzeti ognjevzdržen pekač in po dnu razporediti krompirjeve rezine, na katere enakomerno namažite polovico porcije čebule z majonezo. Po vrhu razporedimo oprana in posušena piščančja bedra. Meso prekrijte z drugo porcijo čebule z majonezo in z žlico porazdelite po vseh piščančjih palčkah. Nato obrazec pokrijemo s folijo za peko in tesno pritrdimo po robovih.
Pečica je predhodno segreta na 180 stopinj. Vanj položimo obliko z mesom, krompirjem in sirom za peko. Čas priprave te jedi se giblje od ene ure do ure in trideset minut in je odvisen od izbrane sorte krompirja, pa tudi od vrste vzetega mesa. Glavna stvar je, da obe komponenti postaneta mehki, ko končate.
Po kuhanju vzemite meso s krompirjem in sirom iz pečice. Previdno odstranite folijo in nanjo položite plast naribanega sira, pomešanega s preostalo majonezo. Jed damo drugič v pečico za dvajset minut, da nastane rdeč sirskorjo. Nato takoj po vrhu okrasite z drobno sesekljano svežo zeleno mlado čebulo in peteršiljem. Postrezite še vroče.
Čolni iz pečenega krompirja z mesom
Sestavine:
- Velik krompir - osem kosov.
- mleto meso - dvesto petdeset gramov.
- Korenček - en kos.
- Majoneza - petnajst gramov.
- Čebula - ena srednja glava.
- mleta paprika - dva ščepca.
- Peteršilj - pol šopka.
- Mesna juha - pol skodelice.
- Sol - pol čajne žličke.
- Rafinirano olje - pol skodelice.
- Koper - pol šopka.
- Sir - sto gramov.
recept po korakih
Krompir olupimo, operemo, prerežemo po dolžini in odstranimo sredico. Nato kuhamo v rahlo osoljeni vodi približno petnajst minut. Olupite in sesekljajte korenje in čebulo. Ponev segrejemo in prepražimo čebulo, da postane prosojna. Dodajte korenje. Premešamo in dušimo pet minut. Nato v ponev damo mleto meso, premešamo in prepražimo.
Zatem zalijemo z mesno juho, solimo, popramo in ponovno dobro premešamo, pokrijemo s pokrovom in kuhamo petindvajset minut na majhnem ognju. Kuhan krompir vzamemo iz vode in pustimo, da se ohladi. Nato ga razporedite po namaščenem pekaču. Krompirjeve poglobitve napolnimo s pripravljenim mletim mesom, na katerega namažemo desertno žlico majoneze in potresemo z naribanim sirom. Pekač postavimo v pečico za pol ure in pečemo do zlato rjave barve pri temperaturi dvesto deset stopinj. Po kuhanjuPečene krompirjeve ladjice z mesom razporedite po krožnikih in potresite z zelišči.
Priporočena:
Koliko kuhati krompir v pečici: koristni nasveti. Koliko časa pečemo krompir v pečici
Ne glede na to, kako strokovnjaki za prehrano vztrajajo, da je svežo zelenjavo bolje postreči kot prilogo k mesu ali v skrajnem primeru brokoliju ali stročemu fižolu, večina ljudi še vedno raje kot te izdelke raje navaden krompir. Toda jedi iz njega so lahko tudi koristne, še posebej, če jih kuhate v pečici. Toda vsi ne vedo, kako izbrati pravo temperaturo in čas peke. Zato morate najprej ugotoviti, kako in koliko kuhati krompir v pečici
Kalorični dušen krompir. Dušen krompir z mesom. Kalorični dušen krompir s svinjino
Dobro jesti ni le potreba, ampak tudi užitek, še posebej, če je hrana pripravljena z ljubeznijo in domišljijo. Tudi iz najpreprostejših izdelkov lahko resnično skuhate hrano bogov
Recepti za pečen krompir z mletim mesom v pečici. Koliko časa traja kuhanje krompirja z mletim mesom v pečici?
Krompir in mleto meso sta klasična kombinacija izdelkov, ki jih radi jedo tako veliki kot mali ljubitelji. S temi sestavinami lahko skuhate veliko raznolikih jedi, ki se dobro prilegajo tako običajnemu kot prazničnemu jedilniku. Današnja publikacija vsebuje najbolj zanimive recepte za krompir, pečen z mletim mesom v pečici
Mlad krompir: kalorije in uporabne lastnosti. Mlad krompir, pečen v kožici v pečici. kuhan mlad krompir
Kalij, ki je del mladega krompirja, odstranjuje odvečno tekočino iz telesa. Zato bi morali ta izdelek uporabljati tisti, ki so nagnjeni k edemom. Krompirjev sok zdravi bolezni prebavil, pa tudi kožne bolezni, kot so ureznine in praske, opekline. Ta sok ima lastnosti celjenja ran in ovoja
Kako kuhati krompir z mesom v ponvi: recepti in nasveti
Ko gospodinje govorijo o krompirju, dušenem v ponvi, se predstavnikom močnejšega spola dobesedno in v prenesenem pomenu »cedijo sline«. In če je dušena z mesom, bo veselo gostiteljico ves večer v naročju nosil nahranjen in zadovoljen mož
