2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Prsice ni zelo težko speči v pečici, a da bo sočna, okusna in dišeča, jo je priporočljivo predhodno namočiti v marinadi. Prav tako je meso s kostmi najbolje narediti v rokavu, sicer bo preveč ocvrto.
prsice v pečici: fotografija in recept
Zahtevane sestavine:
- paprika - 1 majhen ščepec;
- majoneza srednje maščobe - 3 velike žlice;
- cel svinjski trebuh - 2-3 kg (manj ali več);
- velik česen - 2 stroka;
- limona - polovica;
- sveže zelenice - majhen kup;
- namizna sol - pol žlice;
- pikantni kečap - 1 velika žlica;
- začimba za meso - po okusu in želji.
Proces predelave mesa
Preden prsi spečete v pečici, jih morate skrbno obdelati. Da bi to naredili, je treba meso sprati v hladni vodi, nato pa iz njega odstraniti vse nepotrebne elemente v obliki različnih vencev, filmov in žil. Po tem lahko izdeleknarežemo na koščke velike. Vendar večina gospodinj še vedno raje speče celotno prsi v pečici. Tako ga boste lahko postregli k praznični mizi skupaj z zelenjavo na veliki skupni jedi.
Priprava marinade
Kot že omenjeno, je svinjski trebušček, pečen v pečici, veliko bolj sočen in bolj okusen, če ga predhodno namočimo v omako. Za pripravo marinade morate vzeti majhno skledo, vanjo dati srednje maščobno majonezo, paradižnikovo pasto, kuhinjsko sol, sesekljana zelišča, nariban česen, začimbe za meso, papriko in stisniti polovico limone. Po tem je treba vse izdelke premešati, takoj jih premazati s predhodno obdelanim svinjskim trebuhom.
Upoštevati je treba, da ni treba čakati, da se meso prepoji z marinado, saj ga bomo spekli v rokavu, kar pomeni, da se bo izdelek tako ali tako kuhal v lastnem soku.
Oblikovanje jedi
Če želite prsi speči v pečici, jih previdno položite v pekač. Nato je treba vrečko tesno zavezati in postaviti na pekač ali katero koli drugo posodo. Hkrati je priporočljivo narediti manjše vbode na zgornjem delu rokava z vilicami ali nožem, da med toplotno obdelavo ne nabrekne.
Kako speči prsi v pečici
Ta preprosta, a zelo okusna jed je pripravljena v 50-55 minutah. Ampak to je pripod pogojem, da ste rokav z mesom postavili v ogreto pečico. Čez nekaj časa je treba vzeti svinjski trebuh v rokavu, nato pa na njegovi površini narediti majhen zarez, skozi katerega bo mogoče jed okusiti ne le po okusu, ampak tudi po pripravljenosti. Če je meso mehko, ga je treba odstraniti in dati na posodo.
Ustrezno serviranje
Svinjski trebušček, kuhan v pečici, je treba za večerjo postreči le vroče in s prilogo. Če želite to narediti, lahko naredite pire krompir, dušeno zelenjavo, kuhan riž in testenine. Omeniti velja tudi, da lahko juho, ki se nabere v rokavu, uporabimo kot dišečo omako.
Priporočena:
Kako speči skutno enolončnico v pečici: recepti s fotografijami
Domače sladice s skuto so vedno zelo okusne, a najbolj priljubljena jed je enolončnica. Kombinacija sladkega in hkrati nežnega nadeva s slastno skorjo bo malo ljudi pustila ravnodušnega. Članek vsebuje recepte ne le za sladko, ampak tudi za slano pecivo
Dimljene prsi: kalorije, koristi in škode. Najboljše dietne solate s piščančjimi prsi
Kaj je pravilna prehrana? Uravnotežena prehrana, ki vsebuje vse potrebne snovi. Z drugimi besedami, da bi bili zdravi, morate redno prejemati celotno paleto vitaminov, mineralov, maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov. Piščančje meso, zlasti prsi, je odličen vir beljakovin. Zaradi nizke vsebnosti kalorij je pogosto vključena v prehrano. Predmet naše razprave bodo prekajene piščančje prsi: koristi in škode, pa tudi vsebnost kalorij v tem izdelku
Pečemo meso s krompirjem v pečici. Pečen krompir z mesom. Kako speči okusno meso v pečici
Obstajajo jedi, ki jih lahko postrežemo na mizo tako ob praznikih kot ob delavnikih: so precej enostavne za pripravo, a so hkrati videti zelo elegantne in izjemno okusne. Pečen krompir z mesom - odličen primer tega
Kako speči bučo z medom v pečici, počasnem kuhalniku in mikrovalovni pečici?
Danes, ko je najbolj okusne jedi na voljo doma, številni preprosti recepti zaidejo v ozadje in so celo pozabljeni. Na primer, če je bila prej, z nastopom oktobra, peka buče z medom običajna stvar, se zdaj to počne vse manj. Toda ta jed ne bo razveselila le s svojim videzom, ampak bo pustila tudi prijeten pookus
Kako speči prsi v pečici, da bo dišeča
Prsi so najvišja kategorija mesa, najboljše, skupaj s šunko, razrežejo trup živali. Meso je primerno za soljenje, dimljenje, peko v celem kosu ter za pripravo juh in pečenk. Peka prsi v pečici je pravi užitek
