2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Če želite doma ponoviti jed, ki jo običajno pripravljajo v obratih s hitro prehrano, so nuggets odlična izbira. Njihov recept je tako preprost, da jih lahko kuhate tudi z otroki. Toda koristi domačega mesa so nedvomno veliko večje.
Piščančji nuggets. Recept s krušnimi drobtinami in koruznim škrobom
Vzemite kilogram piščančjega fileja. Možno je tudi drugo meso, vendar bo to lažje. Da, in v McDonald'su so najbolj priljubljena piščančja jed le nuggets. Recepti s fotografijami vam bodo pomagali reproducirati enak okus doma z uporabo ponve in pečice. Poleg mesa boste potrebovali začimbe - pol čajne žličke mletega muškatnega oreščka, nekaj zrn črnega popra, grobo morsko sol, šest žlic koruznega škroba in tri jajca.
Pa tudi krušne drobtine (krekerji) in olje za cvrtje. Filet najprej narežemo na porcije - morajo biti enake velikosti. Začimbe in sol v kavnem mlinčku zmeljemo v prah in dodamo škrobu. Jajca stepemo in v zmes vlijemo tri žlice vode. Nastalo lezono vlijemo v širok krožnik. Nuggets (recept nakazuje, da lahko vzamete različne vrste paniranja, tudi zdrobljene mandlje) potopite v jajčno zmes, nato pustite, da se odcedi in potopite v drobtine. Pripravite globoko maščobo tako, da jo segrejete na želeno temperaturo (približno sto sedemdeset ali sto osemdeset stopinj) in vanjo položite pohane koščke piščanca. Zlato barvo dosežejo v približno štirih do šestih minutah.
Dlje hranjenje piščančjih nuggetov (fotografski recepti včasih prikazujejo preveč kuhano meso, vendar ni tako dobrega, če je presušeno) ni smiselno. Zaradi paniranja v škrobu je zagotovljena hrustljava skorjica. Kratek čas kuhanja omogoča, da meso ostane sočno. Končane kocke položite na papirnate brisače ali prtičke, da se odvečno olje vpije v papir. Čeprav načeloma ne bo preveč. K takemu mesu je dobro postreči kečap ali posebno česnovo omako. Za pripravo slednjega morate speči česen s timijanom in olivnim oljem, zmleti v kašo in zmešati z naravnim jogurtom. Celoten postopek kuhanja bo trajal približno štirideset minut, kar ni tako veliko. Morda bo to odločilni argument, da se odločite, da poskusite doma kuhati analog hitre hrane.
Nuggets. Recept v pečici
Ta jed se lahko šteje za skoraj prehransko. Ker nuggets niso globoko ocvrti, se vpijajoolja in pečen brez maščobe. Ta jed se odlično poda k lahki paradižnikovi solati z baziliko. Filete najprej marinirajte v naravnem jogurtu (nesladkanem!) s soljo in črnim poprom. V tej marinadi lahko meso hranite od ene ure do cele noči. Pohano pripravimo iz slanih krekerjev, z valjarjem zdrobljenih v drobtine, z dodatkom sto gramov naribanega trdega sira. Paniranega piščanca zvijemo, razporedimo na pergament in pečemo dvajset minut.
Priporočena:
Sočna svinjina v ponvi: najbolj okusen recept, kuharske skrivnosti
Gospodinje pogosto zavrnejo prodajo mamljivih receptov samo zato, ker navodila pravijo, da jed damo v pečico. Pa poglejmo, kaj storiti, da dobimo sočno svinjino v ponvi. In te kulinarične trike bomo z vami delili tukaj v našem članku. Konec koncev, obstaja veliko načinov, kako kuhati svinjino v ponvi sočno in okusno
Kako okusno kuhati bolgarski lečo: recept za okusen prigrizek za zimo
Ena izmed priljubljenih poletnih jedi, pripravljenih iz zrele domače zelenjave in ohranjenih za zimo, je bolgarski lečo. Recept za njegovo pripravo v izvirniku se uporablja precej redko. Številne gospodinje poleg standardnih sestavin poskušajo po svojem okusu dodati še drugo zelenjavo. Ker pa tukaj glavna stvar ni izvirnost recepta, ampak končni rezultat, imajo vse te možnosti tudi pravico do obstoja in se imenujejo beseda "lecho"
Recept za korejsko sojino meso: okusen prigrizek
Začinjeno predjed iz sojinega mesa in korenja lahko pripravi tudi kuhar začetnik. Ta majhen recept ni le preprost in hiter za pripravo, ampak tudi zdrav, saj v njem ni nič odveč, razen okusnega mariniranega sojinega mesa in vsem najljubšega korenčka po korejskem. Ta jed ima pikanten, izviren okus, katerega recept bomo z veseljem delili
Recept za preprost boršč za začetnike. Najlažji recept za okusen boršč
Kdo od nas ne mara jesti okusne hrane? Takšni ljudje verjetno sploh ne obstajajo. Tudi nežnejši spol, ki skrbno spremlja svojo postavo, ne bo zavrnil okusne in zdrave večerje ali kosila. V našem članku vam bomo povedali, kako kuhati boršč - s piščancem, mesom in peso. Izberite recept, ki vam ustreza
Piščančji nuggets: recept. Kako kuhati piščančje nuggets?
Ne glede na to, kako se borite proti odvisnosti vaše mlajše družine od hitre hrane, bodo najboljši obroki za otroke še vedno hamburgerji, pomfrit in piščančji nuggets. In če želite, da takšne jedi povzročijo čim manj škode rastočim organizmom, boste morali njihovo proizvodnjo obvladati v lastni kuhinji
