Rakova solata s koruzo in kumarami. Recepti

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Solate z rakovimi palčkami imajo radi mnogi, pogosto se pojavljajo na prazničnih mizah, otroci pa jih imajo zelo radi. Toda poleg tradicionalnega recepta lahko ponudite številne njegove različice, pri čemer glavne sestavine ostanejo nespremenjene. To je odličen način, da popestrite jedilnik in razveselite družino in goste z nečim novim. Zato bomo danes govorili o njih, tako ljubljenih, okusnih in nenavadnih solatah z rakovimi palčkami.

Rakova solata s kitajskim zeljem in kumarami

Vabimo vas, da poskusite rakovo solato s koruzo in kumarami. Recept je dopolnjen z nežnim hrustljavim zeljem - odlična možnost za poletni meni. Izide lahek in svež. In vašim najdražjim bo zagotovo všeč.

Potrebovali boste:

• pakiranje rakovega mesa (lahko uporabite palčke);
• majhen kos kitajskega zelja;
• 4 jajca;
• 2 kumarice;
• pločevinka koruze (v pločevinkah);
• majoneza za preliv in nekaj soli;
• svež koper in nekaj zelene čebule.

Kako kuhati:

Vzemite prostorno skledo. Vanj damo zelje,sesekljan na srednje koščke. Solite in se malo spomnite, da postanete mehkejši. Jajca kuhana in olupljena, narezana na majhne koščke. Kumari odstranimo kožo in narežemo na srednje kocke. Rakove palčke - kolobarji. Zdaj jih, jajca in kumare pošljemo v zelje. Dodamo koruzo (potem ko odlijemo tekočino). Rakova solata s koruzo in kumarami je skoraj pripravljena. Ostaja le, da mu dodamo sesekljano zeleno, začinimo z majonezo in premešamo.

japonska rakovica

Zanimiva ideja, kot nalašč za ljubitelje japonske kuhinje. Pri pripravi je recept elementarno preprost. To je dobro znana rakova solata s koruzo in kumarami v kombinaciji z nenavadnim prelivom - japonsko omako Ponzu. Pogosto ga lahko najdete v trgovini (v oddelku začimb). Torej začnimo.

Potrebovali boste:

• pakiranje rakovih palčk (ali rakovega mesa);
• 1 kumara;
• pol skodelice konzervirane koruze;
• 1 žlica l sezam;
• par žlic majoneze;
• 1 žlica l Ponzu omaka;
• desertna žlička sojine omake.

Kako kuhati:

Kumaro olupimo in narežemo na pol kolobarjev. Rakove palčke narežemo na tanke rezance. Dodajte jim koruzo in sezamova semena. Rahlo premešajte.

Začnimo točiti gorivo. Zmešamo majonezo, sojino omako in Ponzu, s to mešanico prelijemo našo jed. Rakova solata s koruzo in kumarami po japonskem je pripravljena.

Rakova solata z rižem

Preprosto, srčno in nežnojed. K okusu rakovega mesa se odlično poda riž, svežino pa bo dodala kumara. Poskusite vsaj enkrat skuhati rakovo solato s koruzo, kumarami in rižem in zagotovo bo našla občudovalce v vaši družini.

Potrebovali boste:

• 1 paket rakovega mesa ali palic;
• 1 sveža kumara;
• 3 jajca (trdo kuhana);
• 1 skodelica koruze (zamrznjena ali konzervirana);
• 1 skodelica kuhanega riža;
• po okusu sol, svež koper, zelena čebula;
• majoneza.

Kako kuhati:

Pripravimo izdelke: skuhamo in olupimo jajca, olupimo kumare, skuhamo riž in speremo, odlijemo tekočino iz koruze.

Ostaja še, da zmešamo vse sestavine skupaj. Palice, jajce in kumare narežite na srednje kocke. V solatni skledi jih zmešamo z rižem, koruzo, drobno sesekljanimi zelišči, začinimo z majonezo. Rakova solata s koruzo, kumarami in rižem je pripravljena za okrasitev mize.

Rakova solata s kaviarjem leteče ribe

Trgovinski pulti so polni različnih izdelkov. Zakaj torej ne eksperimentirati? Poskusite skuhati nenavadno solato - rakovico s koruzo in kumarami. Recept za preprosto jed bomo dopolnili s kaviarjem leteče ribe, ki ji bo dalo okus in prefinjenost. Goste bo kaj presenetiti. Kaviar leteče ribe se lahko imenuje drugače, vendar ga najdete v skoraj vsakem supermarketu.

Potrebovali boste:

• embalaža za rakovo meso(palčke);
• sveža kumara;
• 1 skodelica koruze;
• kaviar leteče ribe;
• majoneza.

Kako kuhati:

Tako jed je bolje postreči v porcioniranih krožnikih posebej za vsakega gosta. Solata je položena v plasteh in je izjemno enostavna za pripravo.

Kumara bo očiščena iz semen, uporabili bomo samo njen trdi del. Narežite ga in rakovo meso na tanke trakove. Zdaj oblikujemo posodo. Izdelke položimo v tem vrstnem redu: plast kumare, po - rakovo meso, nato potresemo s koruzo in na vrh položimo žlico kaviarja. Dodamo malo majoneze. Rakova solata s koruzo in kumarami ter celo s kaviarjem letečih rib bo v središču vsake zabave. Njegov prijeten okus nikogar od gostov ne bo pustil ravnodušnega.

Tu je nekaj možnosti, kako lahko popestrite običajno rakovo solato s koruzo in kumarami. Fotografije in opisi receptov vam bodo pomagali pri kuhanju in morda prišli do novih zanimivih idej. Uživajte v obroku!