2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Šampanjec je izdelek, ki ga strogo nadzoruje ozemlje izvora. To pomeni, da ga lahko imenujemo peneče vino, katerega material gojijo le v istoimenski francoski provinci. Ali je pošteno? Francozi, še bolj pa prebivalci regije Champagne, verjamejo, da ja. In čeprav nič manj vredna peneča vina izdelujejo v drugih državah, jim dajejo druga imena. Lahko je katalonska cava, odeja iz južne Francije, prošek iz Italije. Toda v Rusiji se ime "šampanjec" uporablja za popularizacijo penečih vin.
"Santo Stefano" je eden od primerov domačega trga vina. Kaj o tem pravijo ocene? Kakšna je njegova cena? V tem članku bomo obravnavali značilnosti te pijače. Dali vam bomo tudi nasvete, kdaj, kako in s čim postreči šampanjec Santo Stefano.
Proizvajalec
Ime kleti, ki proizvaja šampanjec "Santo Stefano", zveni precej prozaično. To je CJSC NPO Agroservice. Proizvodna zmogljivosttega podjetja se sploh ne nahajajo med zelenimi vinogradi na jugu Rusije. Tovarna se nahaja v moskovski regiji, v mestu Ramenskoye. Surovine za šampanjec so uvožene. Kaj pravi proizvajalec o svojem izdelku? Moramo mu dati dolžnost: nikogar ne poskuša zavajati. Na etiketi piše: "gazirana vinska pijača." Torej ni šampanjec. In niti vina ne. Trdnjava osem stopinj je dokaz za to.
Toda v obrambo šampanjca Santo Stefano lahko rečemo naslednje. Tehnologijo njegove izdelave so nadzirali strokovnjaki iz Italije. Zato je vinska pijača dobila tako zveneče ime, ki vzbuja asociacije na sončni Apeninski polotok. In sama NPO Agroservice se je na trgu uveljavila kot dober proizvajalec. Njegove izdelke (jabolčnik, vina, gazirane pijače) lahko najdete na policah trgovin po vsej Rusiji. In vse je dosledno visoke kakovosti.
šampanjec "Santo Stefano": sorte
Obrat proizvaja tri vrste vinskih pijač s tem imenom. Vsi so pakirani v čudovite temne steklenice z izvirnim dizajnom. Polsladka peneča vina so v Rusiji spoštovana. Toda v domovini šampanjca imajo raje tako imenovani brut - suhi. V tem članku bomo "okusili" dva vzorca podjetja NPO Agroservice. To so bele in rožnate gazirane pijače Santo Stefano.
Šampanjec, katerega fotografija vidite, je videti zelo vreden. Lepa steklenica lahko služi kot darilo ali okrasi praznično mizo. Prisotnozlata folija okoli vratu, uzda na zamašku. Napis na etiketi je prepisan z latinskimi črkami: Santo Stefano. Rožnata sorta je videti identična. Le etiketa in folija sta bolj rdečkasta.
Beli polsladki šampanjec ("Bianco Amabile")
Omeniti velja še, da so vsi izdelki obrata Agroservice izdelani iz uvoženih, a kakovostnih surovin. Ne vsebuje konzervansov in barvil. Beli šampanjec "Santo Stefano" pregledi označujejo kot elegantno brezalkoholno pijačo. Njegov okus je zelo nežen in uravnotežen. V kozarcu je videti kot pravi šampanjec - svetlo slamnate barve, z majhnimi mehurčki in zlatimi odsevi. Aroma je tako nežna kot okus. Bere note čokolade, medu in svežega sadja. Pookus je sladek, vendar ne boleč. Za aperitiv, za ribje ali morske jedi, za sladico je vedno primerno postreči Santo Stefano. Šampanjec (fotografija prikazuje njegovo elegantno steklenico) se z njim ne sramuje podariti ali okrasiti novoletne mize.
šampanjec Santo Stefano (roza)
Pri izdelavi te pijače so sodelovale bele sorte grozdja. Šampanjec je dobil svojo lepo bogato rubinasto barvo zaradi stika mošta s kožico temnih jagod. Ta pijača ima enako moč kot bela. V njegovem svežem šopku se berejo note cvetja, rdečega jagodičja, gozdnih jagod. Okus je popolnoma uravnotežen, nežen. Ocene šampanjca "Santo Stefano". Priporočljivo je postreči z belimi mesnimi ali ribjimi jedmi, pa tudi za desertno mizo. Ta pijača je zelo dobra kot dezhistiva, s sadjem. Prav tako lahko vse vrste šampanjca Santa Stefano svetujemo ljudem, ki pijejo malo in imajo raje šibek alkohol. Po tem vinu ni mačka. Mnenja pravijo, da šampanjec nima negativnega učinka na telo. Da, in ta izdelek ustreza standardom GOST RF.
Priporočena:
Kako se imenuje žica za šampanjec in zakaj je potrebna?
Kako strokovnjaki na svojem področju imenujejo preprosto žično vpetje na zamaški za šampanjec? Članek o majhnem, a prepotrebnem dizajnu za pritrditev zamaška v steklenici, ki je pri alkoholnem poslu rešil milijone proizvajalcev
Šampanjec (vino). Šampanjec in peneča vina
S čim povezujemo šampanjec? Z mehurčki, dišečim šopkom, nežnim okusom in seveda prazniki! Kaj veš o šampanjcu?
"Abrau-Durso" - šampanjec. Roza šampanjec "Abrau-Durso". "Abrau-Durso": cena, ocene
Šampanjec je za vse ljudi povezan s praznikom. Mnogi verjamejo, da je samo francosko vino lahko resnično dobro. Vendar pa ruski po kakovosti nikakor ni slabši od njega. To je Abrau-Durso. Proizvaja se na jugu Rusije in je že uspelo pridobiti pravo ljubezen pravih gurmanov
Kateri ruski šampanjec izbrati? Mnenja o ruskih proizvajalcih šampanjca
Mnogi vedo, da pristno vino, imenovano šampanjec, pridelujejo v istoimenski francoski provinci iz določenih sort grozdja po posebnih tehnologijah. Vendar pa penina, ki se proizvaja že več desetletij, najprej v Sovjetski zvezi, nato pa v Rusiji, nikakor ni slabša od prvotnih vzorcev
Šampanjec "abhaški": ocene in fotografije. Kako razlikovati ponaredek
Vinarstvo v Abhaziji ima korenine daleč nazaj v zgodovino. To je zibelka starodavnega vinarstva. Sodobna proizvodnja v tej državi je bila odprta leta 1925, vrhunec pa je dosegla v 60. letih prejšnjega stoletja
