Medenjaki z marmelado: recept, značilnosti in ocene
Medenjaki z marmelado: recept, značilnosti in ocene
Anonim

Ingver z marmelado je enostavno pecivo, ki ga lahko pripravite s kefirjem, mlekom, medom. Obstaja veliko receptov za medenjake z uporabo različnih izdelkov. Pečejo ga praviloma v pečici ali počasnem kuhalniku.

funkcije kuhanja

Neizkušene gospodinje, ki se soočajo z razpoložljivimi recepti za peko na internetu, postavljajo različna vprašanja glede priprave novih jedi zanje. Ne naredite izjeme in medenjakov z marmelado. Da vam pomagamo pripraviti zares okusno in okusno jed, smo zbrali preverjene recepte za jed ter priporočila in preproste nasvete, ki vam bodo koristili v kuhinji.

  • Potrebne komponente, ki sestavljajo medenjake, so poceni izdelki in so na voljo v vsakem domu.
  • Če je pecivo pripravljeno na kefirju, morate vzeti mlečni izdelek z nizko vsebnostjo maščob.
  • Pri peki morajo biti uporabljene tekoče sestavine pri sobni temperaturi. Zato jih je treba najprej vzeti iz hladilnika.
  • Pri pripravi medenih peciva z marmelado lahko uporabite katero kolimed, a izkušeni slaščičarji so mnenja, da je za ta namen najbolj primeren umeten izdelek.
  • Kalorična vsebnost medenjakov se lahko razlikuje glede na sestavine, ki sestavljajo njegovo sestavo.

Pomembna prednost okusne jedi je minimalna količina časa, porabljenega za peko in gnetenje testa. Vse to je mogoče narediti v nekaj minutah.

okusni medenjaki
okusni medenjaki

recept za kefirjevo marmelado

Receptov za pripravo okusne jedi je veliko, od katerih lahko vsak postane nepogrešljiv za gostiteljico. Medenjaki na kefirju z marmelado so klasična in najlažja možnost peke. Gnetenje zanjo se pripravi zelo hitro in enostavno. Izberete lahko katero koli marmelado, odvisno od želja kuharja.

Za kuhanje boste potrebovali naslednje izdelke:

  • kefir - 230 ml;
  • jajca - 2 kos.;
  • džem - 300 g;
  • moka - 2 žlici;
  • sladkor - 1 žlica

Praktični del

Začnite kuhati okusno jed z izbiro marmelade. Za te namene bodo najbolj zaželene jagode, jagode ali maline. Nato potrebno količino marmelade damo v ločeno posodo in v njej raztopimo 1 čajno žličko sode.

okusna marmelada
okusna marmelada

Jajca je treba oprati in stepati z metlico ali mešalnikom. Moko zmešamo s sladkorjem in kefirjem, vsebini postopoma dodajamo stepena jajca, pa tudi pripravljeno marmelado, sprva testo mešamo z menzožlice, nato z mešalnikom.

Pred razlaganjem pripravljenega testa je potrebno pekač namastiti z oljem. Nato ga damo v pečico in pečemo 50 minut pri 180 ° C. Pripravljene medenjake z marmelado lahko takoj odstranite iz ponve ali počakajte, da se ohladi. Najbolje je postreči ohlajeno. Po želji lahko okusno jed postrežemo na mizo, jo lahko okrasimo s sladkorjem v prahu, kondenziranim mlekom ali pestjo svežih jagod.

mlečna varianta

Medenjake lahko skuhate z marmelado in mlekom, po tem receptu lahko dovolj hitro. Ne zahteva posebnih naporov ali dragih komponent.

medenjaki z oreščki
medenjaki z oreščki

Za pripravo boste potrebovali naslednje sestavine:

  • moka - 2 žlici;
  • mleko - 250 ml;
  • džem - 220 g;
  • jajca - 1 kos.;
  • sladkor - 0,5 žlice

Proces peke se mora začeti s stepanjem jajc. Nato v pripravljeni posodi z mešalnikom ali metlico zmešamo mleko, sladkor, moko, jajce, marmelado in dodamo malo sode. Da bo pecivo bolj okusno in okusno, lahko v testo dodate pest sesekljanih oreščkov, parjenih rozin ali manjšo količino sesekljanega suhega sadja.

uporabljeno suho sadje
uporabljeno suho sadje

Porabljen pekač premažite z oljem, nato pa vstavite pripravljeno testo. Medenjake z marmelado v mleku pečemo približno 40-50 minut pri 180°C. Pred serviranjem lahko okusno jed po želji potresemo s sladkorjem v prahu.

medenjaki z marmelado v počasnem kuhalniku

S pomočjo multicookerja lahko skuhate okusne medenjake, pri čemer kot glavne sestavine uporabite kefir, med in marmelado. Čudežni stroj vam bo pomagal prihraniti čas, postal pa bo tudi odličen pomočnik pri peki različnih jedi.

Po tem receptu marmelado ne dodajamo v testo, ampak z njo namočimo že kuhano pecivo. Rezultat je okusen, okusen in pust obrok.

Za kuhanje boste potrebovali naslednje izdelke:

  • moka - 3 žlice;
  • sončnično olje - 6 žlic. l.;
  • kakav - 55 g;
  • med - 60 g;
  • sladkor - 0,5 žlice;
  • džem – 200g

Pečenje naj se začne s pripravo glavnih sestavin. Če želite to narediti, raztopite med v topli vodi in po želji dodajte malo cimeta in sončničnega olja.

V drugi posodi zmešamo sladkor, moko, kakav in sodo, vsebini postopoma dodajamo sladko vodo iz medu. Nato zmes z mešalnikom ali metlico stepemo do homogene konsistence in po želji dobljeno maso začinimo s pestjo sesekljanih oreščkov.

preproga v multicookerju
preproga v multicookerju

Naslednji korak je pečenje medenjakov v počasnem kuhalniku. Če želite to narediti, morate testo vliti v skledo, predhodno namazano z oljem, in vklopiti čudežni stroj 65 minut v načinu "Pečenje". Ko je jed pripravljena, jo morate vzeti iz multicookerja, ohladiti, narezati innamočite z gosto marmelado ali marmelado.

mnenja

Po mnenju večine gospodinj so kuhani medenjaki popolna dopolnitev za večerjo s čajem ali kosilo s kavo. Poleg tega priprava jedi ne zahteva veliko časa in truda. Medenjaki z marmelado so okusni, okusni in zelo sočni. Najlažji način kuhanja okusne jedi je s počasnim kuhalnikom.

Priporočena: