Različne različice kanapeja s šunko
Različne različice kanapeja s šunko
Anonim

Priprava na vsak praznik se začne s pripravo jedilnika. Vedno je treba upoštevati ne le lepoto mize, temveč tudi preprostost kuhanja. Kanape s šunko bo nepogrešljiva možnost. Ti majhni sendviči so odlični tudi kot predjed na raznih prireditvah, sprejemih, kjer ne bo skupne mize.

Opis

V evropskih državah, kot so Francija, Španija in severna Italija, lahko najdete kanapeje v baru. V prevodu iz francoščine je kanape majhen in to je velikost, ki se je držijo vsi. V premeru ne smejo presegati 4 cm, da bi lahko pojedli sendvič v enem grižljaju.

Obstaja veliko različic tega prigrizka:

  • kanape s šunko;
  • z ribami;
  • sloj;
  • zelenjave itd.
kanape s šunko
kanape s šunko

Ne obstaja en sam recept za kuhanje. Odvisno je od vaše domišljije in okusnih preferenc. Na mizi lepo izgledajo različni majhni sendviči. Lahko jih preprosto zložite ali postrežete s posebnimi nabodali, ki ne le držijo vse plasti, ampak so tudi enostavna za uporabo (ni potreben dodatni jedilni pribor).

Recept za kanape s šunko po korakih

ZaZačnimo s pripravo vseh potrebnih izdelkov. Potrebovali bomo:

  • Borodinski kruh;
  • šunka - 200 g;
  • rdeča paprika;
  • krem sir - 100 g;
  • 2 žlici. l. maščobna kisla smetana in 1 žlica. l. gorčica;
  • kumara;
  • olive brez koščic.
recepti za kanape s šunko
recepti za kanape s šunko

Sedaj pa si po korakih poglejmo pripravo kanapeja s šunko:

  1. Rjavi kruh, kumare in šunko narežite na tanke kvadratne rezine.
  2. Crežite kruh na eni strani.
  3. Priprava omake. Za to je dobro z vilicami ali mešalnikom stepti nariban sir s kislo smetano in gorčico.
  4. Zbiranje sendvičev. Na mehko stran 2 rezin kruha namažite omako. Na prvo damo najprej šunko, nato kumaro in jo zapremo z drugo rezino. Na vrh nalijte stepeno kislo smetano.
  5. Okrasite s tanko narezano papriko in eno olivo.
  6. Ponovite s preostalimi sestavinami.

Hitro in okusno. Tako lahko srečate nepričakovane goste.

Pyramid

Takšni kanapeji s šunko na nabodalih bodo okrasili vsako mizo. Nakupovanje:

  • šunka ali salama - 150 g;
  • črne olive (izkoščičene);
  • češnjev paradižnik - 12 kosov;
  • kruh (po možnosti rženi kruh);
  • feta sir - 150 g;
  • sveži peteršilj;
  • kanape nabodala - 12 kosov.

Tudi tukaj je vse precej preprosto. Šunko, sir in kruh narežite na tanke kvadratke, da naredite 12 kosov vsake vrste.

kanape s šunko fotografijo
kanape s šunko fotografijo

Dodajte piramide v tem vrstnem redu: najprej šunka, nato kruh in sir. Na vrh položite majhen list peteršilja.

Cherry paradižnik operite pod tekočo vodo in jih temeljito obrišite s prtičkom. Vzamemo nabodalo, nanizamo olivo, nato paradižnik in ga zabodemo v obdelovanec.

Moral bi dobiti tako čudovite kanapeje s šunko kot na fotografiji iz kuharske knjige.

čolni

Ti sendviči, ki jih boste radi pripravljali z otroki, ker je rezultat neverjeten. Na mizo smo dali sestavine, kot so:

  • šunka - 150 g;
  • baguette;
  • krompir - 2 kos.;
  • kumara;
  • majoneza - 2-3 žlice. l;
  • trdi sir - 150g;
  • 3 stroki česna;
  • olive.

Tako kot v drugih primerih začnemo s pripravo izdelkov za kanapeje s šunko, sirom in kumarami. Krompir najprej dobro operemo, olupimo. Narežemo ga na kroge, ki niso več kot 0,5 cm debele, in jih prepražijo na sončničnem olju, da se zmehčajo. Bagueto in kumaro narežemo na enako velikost.

Sir naribajte na drobno strgano, česen sesekljajte in zmešajte z majonezo, da dobite homogeno maso. Šunko razdelimo na tanke velike kose. Namažemo z mešanico in zvijemo. Režemo tako, da je vsaka sekunda nekoliko manjša od prve.

Zgradite naš "čoln". Najprej pridejo kruh, krompir in kumare. Na nabodalo nataknemo olivo, nato majhen zavitek in še malo. Držimo se v piramidi.

Očarljive ladje so pripravljene za plovbo.

Kanape z vloženimi gobami

Lepapredjed za pojedino. Moški bodo zadovoljni z vašimi sposobnostmi.

Obvezno:

  • rženi kruh;
  • vložene kumare;
  • vložene gobe;
  • šunka;
  • trdi sir;
  • majoneza.

Podoben nabor izdelkov najdete v skoraj vsakem hladilniku. Takole bomo skuhali ta kanape s šunko in kumarami:

  1. Kot vedno režemo rjavi kruh, sir in kisle kumarice, pri čemer se trudimo, da bi bila debelina in velikost vsakega kosa približno enaka. V enakem vrstnem redu sestavimo piramido, tako da vse plasti premažemo z majonezo.
  2. Šunko zdaj narežite na zelo tanke trakove (približno 3 cm široke). Od gob potrebujete samo klobuke.
  3. Nabodalo vstavite v sredino klobuka, tako da bo izstopalo natančno iz noge, in nanj položite trak klobase s kačo. Držimo se v piramidi.
kanape na nabodala s šunko
kanape na nabodala s šunko

Lahko postrežejo.

ocvrti zvitki

Ti kanapeji s šunko bodo kuhani.

Vzemi:

  • šunka - 100 g;
  • ledec - 100 g;
  • vložene kumare;
  • predelani sir;
  • olive;
  • črni kruh.

Najprej naredimo zvitke s šunko, v katere morate zaviti na kocke narezano hrbet. Njihova dolžina naj bo malo večja od rezin kruha. Pritrdite z zobotrebci in prepražite na majhni količini olivnega olja.

kanape šunka sir kumare
kanape šunka sir kumare

Tanko narezan kruh namažite s topljenim sirom in nanj položite kos mariniranega siraali kisle kumare.

Na nabodalo položite olivo, nato zvitek preluknjajte in zamenjajte z zobotrebcem. Vlijemo v obdelovanec. Prelijte z malo oljčne omake.

Prigrizek je pripravljen. Preprosto in praznično.

Nasveti

kanape s šunko in kumarami
kanape s šunko in kumarami

Da bi kanape izgledal izvirno na mizi, potrebujete:

  • servirajte na ploščati krožnik;
  • lepo razporedite več možnosti prigrizkov na en krožnik;
  • burgerji naj pokrivajo celoten prostor jedi, tako da ni praznih mest;
  • vsi izdelki morajo biti sveži, saj ta jed v bistvu ni kuhana;
  • za ustvarjanje enakomernih robov lahko uporabite komplet kanapejev ali, kot ga imenujejo v trgovinah, kanape;
  • kanapeje s šunko pripravite tik pred serviranjem, da preprečite sušenje.

Tukaj je naštetih tako malo receptov! Možnosti je veliko, zato uporabite svojo domišljijo in vsaka praznična miza bo videti super.

Priporočena: