2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Lahka, lepa, izvrstnega kremastega okusa… Sirna juha je še posebej aktualna spomladi in poleti, ko ne želite mastne in težke hrane. Ta jed bo všeč tako odraslim kot otrokom!
Kako kuhati sirno juho z zelenjavo
Sestavine: 150 g piščančjega mesa, približno 300 g zelenjave po izbiri (brstični in cvetača, brokoli, krompir, paprika, zeleni grah, koruza, korenje, čebula, paradižnik), topljen sir (približno 200 g), svež peteršilj in koper, malo soli in popra, 3 žlice rastlinskega olja, približno 2 litra vode, peteršilj.
Piščančji file operemo, zalijemo z vodo, damo peteršilj in kuhamo 25 minut. Nato je treba meso odstraniti, ohladiti in drobno sesekljati. Pripravite ocvrto čebulo in korenje. Če želite to narediti, drobno sesekljajte čebulo, nasekljajte korenje na ribežu, jih pražite v olju 10 minut. Juha mora biti precejena. Dodajte mu sesekljano zelenjavo, kuhajte 10 minut. Paradižnik dodamo nazadnje, saj bo hitro zavrel. Dodamo prepražen in sesekljan sir, pustimo na ognju še 3 do 5 minut. Na koncu dajte drobno sesekljana sveža zelišča.
Obstaja druga različica te juhe. Ko je vsa zelenjava kuhana,ohladimo juho. Celotno maso zmeljemo z mešalnikom. Tako dobite okusno kremno kremno juho. Postrezite ga na mizo, okrašeno z vejicami zelenja.
Gobova sirna juha
Sestavine: približno 400 g gob, 2 čebuli, 5 krompirjev, 1 korenček, topljen sir (približno 200 g), 2 litra piščančje juhe (ali kuhane vode), 2 žlici rastlinskega olja, peteršilj, sol in poper, koper.
Preden skuhate sirno juho z gobami, jih morate pripraviti. Sveže - olupimo, operemo in sesekljamo. Zamrznjeno - odmrznite in odstranite vodo. Posušeno - namakamo približno 30-40 minut. Na rastlinskem olju rahlo prepražimo gobe. Krompir olupimo in narežemo na kocke. Pripravite ocvrto čebulo in korenje. Olupite, drobno sesekljajte in jih v ponvi pražite 10 minut. V ponev damo gobe in lovorjev list, prelijemo z juho (vodo), solimo, kuhamo 15 minut. Dodamo krompir in kuhamo do mehkega. Dodamo pečenko in nariban kremni sir. Med mešanjem kuhamo še 2 minuti, dodamo drobno sesekljan poper in koper.
Sirna juha z mesnimi kroglicami - krepko in okusno
Sestavine: 300 g mletega mesa, 1 čebula, krompir, 1 korenček, topljen sir (približno 200 g), približno 2 litra vode, 2 žlici rastlinskega olja, peteršilj, sol in poper, zelišča.
Mleto meso oblikujte v majhne mesne kroglice (po želji lahko dodate jajce, začimbe, čebulo). Potopite jih v vrelo vodo, dajte peteršilj, kuhajte 10 minut, pri čemer odstranite peno. Pripravite ocvrto čebulo in korenje. Očistite, operite innarežemo krompir. V lonec dodamo krompir in pražen krompir. Kuhamo 10 minut, dodamo sesekljan sir, premešamo. Po 2 minutah dodajte zeleno in odstranite z ognja.
Prva s topljenim sirom je vsestranska jed, saj lahko skuhate sirno juho z različnimi sestavinami. Na primer s testeninami in drobno sesekljanimi klobasami. Lahko pa skuhate sirno juho s česnom in krutoni iz črnega kruha. Samo dodajte malo kurkume, da juha dobi zlat odtenek.
Zdaj znate kuhati sirno juho in lahko razveselite svojo družino z novo jedjo!
Priporočena:
Kateri sir je primeren za juho? Kako narediti kremno sirno juho
Recepti teh najbolj občutljivih jedi zasedajo eno vodilnih mest med analogi. V zadnjem času vse pogosteje gospodinje na forumih postavljajo vprašanje: kako kuhati juho iz topljenega sira? Po mnenju strokovnjakov je za pripravo okusne sirne juhe bolje uporabiti topljene sire, saj so bolj plastični in se dobro raztopijo v vroči juhi, kar daje jedi okusno mlečno barvo
Kako narediti kremno sirno juho: možnosti recepta z opisom postopka kuhanja po korakih
Sirne juhe iz topljenega sira so prava poslastica. Njihovo kuhanje je enostavno, hitro in zdravo. Iz članka bo bralec spoznal različne možnosti za to jed, splošna načela in tankosti njene priprave, našel pa bo tudi tri recepte za kremno sirno juho
Preprosti recepti za sirno česnovo omako
Če veste, kako narediti majonezo v svoji kuhinji, je osnova za sirno česnovo omako pripravljena. Ostaja samo izbrati prave sestavine. A tudi brez takega znanja lahko preprosto preberete izbrane recepte in ustvarite odličen domači preliv
Kako kuhati sirno juho prijateljstva: recepti in majhni triki
Če ste naveličani boršča, zeljne juhe in drugih juh, poskusite nekaj novega - juho s topljenim sirom. Morda vam bo to pomagalo, da se potopite v otroštvo. Konec koncev je nekaj novega dobro pozabljeno staro. Pa začnimo
Kako kuhati sirno juho s piščancem in gobami?
Mnogi imajo radi jed, kot je sirna juha. S piščancem, gobami in različnimi dodatki, kot so krekerji, se izkaže za nenavadno zadovoljivo in okusno
