Pita z ribjimi konzervami: recept po korakih z opisom in fotografijo, funkcije kuhanja

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Prigrizki na osnovi tanke plošče lavaša so priljubljeni na prazničnih mizah. Prelivov je ogromno. V tem članku bomo obravnavali pita kruh s konzerviranimi ribami (recepti s fotografijami), za katere lahko uporabite katero koli vrsto tega izdelka (saury, sardela, skuša, roza losos, tuna itd.). Takšne zvitke niso samo enostavne za pripravo, ampak se izkažejo tudi za krepke, neverjetnega okusa.

S svežo kumaro

Za en tanek lavash boste potrebovali:

• pločevinka sardel;
• dve kumari;
• ena čajna žlička kisle smetane;
• zelen koper;
• sol po okusu.

Recept po korakih za pita zvitek z ribjimi konzervami:

1. torto namažemo s kislo smetano in prepognemo na pol.
2. Iz rib odlijemo tekočino in jo zdrobimo z vilicami.
3. Narežite svežo kumaromajhne kocke.
4. Zelena je drobno sesekljana.
5. Na list pita kruha razporedite plasti izdelkov v naslednjem vrstnem redu: ribe, zelenjava, zelišča, sol po potrebi.
6. z nežnimi gibi zvijte v zvitek, zavijte v folijo in postavite v hladilnik za pol ure.
7. Po tem času se izdelek razreže na porcije.

S vloženimi kumarami

Zahtevani izdelki:

• 3 kumarice in kuhana jajca vsaka;
• par pita kruhov (tankih);
• pločevinka rib v olju;
• čajna žlička majoneze;
• par strokov česna.

Ta recept za pita kruh z ribjimi konzervami se nekoliko razlikuje od prejšnjega:.

1. Torte prepognemo na pol, eno z nožem razrežemo po pregibu.
2. Majonezo pomešamo s sesekljanim česnom in soljo po okusu.
3. Iz rib odlijemo tekočino in pregnetemo z vilicami.
4. Kumare in jajca v različnih jedeh naribamo na grobo strgalo.
5. Majonezo nanesemo na prepognjen list pita kruha, razporedimo kumare (predhodno iztisnjene iz tekočine), polovico pita kruha pokrijemo na vrhu.
6. Namazano z majonezo namažemo ribo. Nato pokrijte z drugo polovico lavaša.
7. Spet nanesite majonezo, po vrhu enakomerno potresite jajca.
8. Zvijemo v zvitek, zavijemo v prozorno folijo in za pol ure postavimo v hladilnik, nato pa lahko režemo.

S svežim paradižnikom in bolgarščinopoper

Za en tanek pita kruh so pripravljene naslednje sestavine:

• pločevinka katere koli ribe v olju;
• dva srednje velika paradižnika;
• par jajc (kuhanih) in enako število sladkih paprik;
• zelena čebula.

Proces priprave pita kruha z ribjimi konzervami je najlažji:

1. Jajca in zelenjavo narežemo na majhne kocke.
2. Ribo iz kozarca prestavimo na krožnik in pregnetemo, hkrati pa odstranimo kosti.
3. Vsi izdelki so premešani, dodamo malo soli in ribjega olja.
4. Nadev enakomerno razporedite po pita kruhu.
5. Zvijte v zvitek, dajte v hladilnik za dvajset minut, narežite.

Pita z ribjimi konzervami in jajcem

Potrebno pripraviti:

• en list lavash;
• kozarec saury;
• par jajc (kuhanih);
• 60 miligramov majoneze;
• drobnjak;
• malo čebule (zelene).

Priprava pita kruha po korakih z ribjimi konzervami:

1. Ribo prestavimo na globok krožnik in pregnetemo z vilicami.
2. Jajca se zmeljejo na velikem strgalniku.
3. Te izdelke zmešajte in jim dodajte majonezo, dobro premešajte. Pa tudi česen, stisnjen skozi stiskalnico, in sesekljano čebulo.
4. Pita kruh prepognemo na pol in nanj enakomerno razporedimo nadev, zvijemo, zavijemo v folijo in za eno uro postavimo v hladilnik.

Pita z ribamikonzerve in sir

Za eno pločevinko rib v olju boste potrebovali:

• dvesto gramov trdega sira;
• par žlic majoneze;
• en list lavash;
• sol in poper po okusu;
• zeleni.

Pita z ribjimi konzervami in sirom je pripravljena na naslednji način:

1. Ribo sesekljajte z vilicami, naribajte sir, drobno sesekljajte zeleno.
2. Vse izdelke zmešamo in dodamo majonezo, sol in poper.
3. Lavash list je prepognjen na pol, nadev je enakomerno razporejen, zvit v zvitek.
4. Zavijte v plastično folijo in ohladite za 60 minut.

Nenavaden recept s papalinami

Pri pripravi zvitkov marsikdo pozabi na ribe, kot so papaline, in uporabijo sardele ali skušo. Ponujamo vam še en recept, s to vrsto konzervirane hrane.

Sestavine:

• pločevinka rib (šprinci);
• en list lavash;
• sto gramov trdega sira;
• ena majhna čebula;
• par srednjih korenčkov;
• zelena čebula;
• sto miligramov majoneze (ena zvrhana žlica);
• 15 gramov sladkorja;
• par kuhanih jajc;
• 10 miligramov kisa.

Način kuhanja lavaša z ribjimi konzervami (šprati):

1. Čebulo narežemo na pol obroče in položimo v globok krožnik. Vlijemo kis, dodamo nekaj vode, dodamo sladkor in vztrajamo pol ure.
2. Kuhano korenje naribamo na velikem strglu, na enak način sesekljamo sir injajca.
3. Ribo prestavimo na krožnik in zgnetemo.
4. Zelena čebula drobno sesekljana.
5. Vse sesekljane izdelke premešamo, dodamo majonezo in sol po okusu.
6. Pita kruh prepognite na pol, porazdelite nadev, zvijte v zvitek, zavijte v folijo in za 60 minut postavite v hladilnik.

S topljenim sirom

Za pripravo pita kruha, polnjenega z ribjimi konzervami, potrebujete naslednje izdelke:

• sto gramov topljenega sira;
• pločevinka rib;
• par strokov česna;
• dva tanka pita kruha;
• sto gramov majoneze in enako količino kitajskega zelja;
• par kuhanih jajc.

Recept po korakih:

1. V zamrzovalniku za približno petnajst minut zamrznite sir, da ga je priročno naribati.
2. Ribo prestavimo iz kozarca v globok krožnik in zgnetemo.
3. Jajca naribamo na drobnem strganju.
4. Zelje je narezano na tanke trakove.
5. Majonezo pomešamo s stisnjenim česnom in poprom.
6. Položite pita kruh, ga namažite z majonezo, na vrh namažite nariban sir in polovico zelja.
7. Pokrijte z drugim listom lavaša in pritisnite navzdol.
8. Razdelitev rib, naribanih jajc in ostankov kitajskega zelja.
9. Zavit v zvitek, mora biti tesen. Ker se polnjena pita izkaže za dolgo, jo prerežemo na pol in zavijemo v folijo, postavimo v hladilnik za eno uro.

Z rakovim mesom

Zahtevani izdelki:

• nekaj listovzelena solata;
• par jajc (kuhanih);
• dve žlici majoneze;
• ena kumara (sveža);
• majhen paket rakovega mesa;
• en list lavash;
• pločevinka rib;
• drobnjak česna.

Kuhanje zvitka z neverjetnim nadevom:

1. Majonezo zmešajte s stisnjenim česnom.
2. Solata in kumare narezane na tanke trakove.
3. Rakovo meso naključno sesekljano.
4. Ribo položite na krožnik in sesekljajte z vilicami.
5. Pita prepognite na pol, na vrh položite majonezo.
6. Izdelki so razporejeni po plasteh v tem vrstnem redu: solata, jajca, ribe, rakovo meso, kumare.
7. Zvijemo, zavijemo v folijo za živila in postavimo v hladilnik.

S korejskim korenčkom

Za dva lavaša boste potrebovali:

• pločevinka rib;
• sto gramov korejskega korenja in pekinškega zelja;
• zelena čebula;
• par žlic majoneze.

Kuhanje po korakih:

1. Namažite pita kruh in ga premažite z majonezo.
2. Na tanke trakove namažite zelje, na vrh korenje.
3. Pokrijte z drugim listom pita kruha in namažite z majonezo.
4. Namažite sesekljane ribe in čebulo.
5. Zvijte in postavite v hladilnik za pol ure.

pita torta

Za eno pločevinko rib pripravite naslednje sestavine:

• dva lavaša;
• 3 kuhana jajca;
• 2 korenja (kuhano);
• enažarnica;
• 50 miligramov jabolčnega kisa;
• par žlic majoneze;
• sto gramov trdega sira.

Način kuhanja:

1. Čebulo sesekljamo na tanke polovične obroče in prelijemo s kisom za pet minut.
2. Pita se položi na mizo, položi krožnik in izreže štiri kroge.
3. En krog položimo na posodo, namažemo z majonezo, porazdelimo naribano korenje in nanesemo še eno plast majoneze.
4. Naslednji krog se položi na vrh, razporedi se naribana jajca.
5. Potem pokrijte z naslednjo torto, nanesite majonezo, sesekljano ribo, čebulo in zadnji krog.
6. Odlično z majonezo, po vrhu potresemo z naribanim sirom.
7. Po želji lahko okrasite z zelenjem.

Nekaj skrivnosti

1. Pred sekljanjem rib se poskusite znebiti vseh kosti.
2. Za boljšo impregnacijo že pripravljene zvitke postavimo v hladilnik za vsaj pol ure.
3. Da pita kruh ne nabrekne, je treba tekočino iz rib dobro odcediti, če pa recept vsebuje zelenjavo, jo dobro posušiti.
4. Kosi niso pretanko narezani, sicer bo nadev izpadel.
5. Pita kruh hitro vpije majonezo in se zmoči, posledično se začne trgati, da se temu izognete, majonezo nanesite v tanki plasti.
6. Da bodo narezani kosi dobro obdržali svojo obliko in se ne razpadli, lahko z žar ponvi naredite hrustljavo skorjo, za ta postopek ni potrebno rastlinsko olje.

Recepti za predjedi, predstavljeni v tem članku, so v pripravihitro in enostavno. Hkrati pa imajo čudovit okus. Popoln tako za praznično kot vsakodnevno mizo. Dober tek!