Korenčkovi piškoti z oreščki in drugimi sestavinami
Korenčkovi piškoti z oreščki in drugimi sestavinami
Anonim

Korenčkovi piškoti so okusna in zdrava sladica. Navdušili bodo tako otroke kot odrasle. Ponujamo vam več receptov za takšne piškote. Želimo vam uspeh na kulinaričnem področju!

Korenčkov biskvit
Korenčkov biskvit

Biskvit z korenčkovimi oreščki

Zahtevane sestavine:

  • kozarec sladkorja in moke;
  • lupina polovice pomaranče;
  • vrečka pecilnega praška (11g);
  • dve jajci;
  • 1 žlička mešanice medenjakov;
  • 200 g naribanega korenja;
  • ½ skodelice rafiniranega olja;
  • mleti orehi – 50g

Praktični del:

  1. Korenčkovi piškoti so hitri in enostavni za pripravo. Se želite v to prepričati? Zdaj bomo povedali vse. Najprej zmešamo oreščke s pecilnim praškom in moko. sol.
  2. V drugi posodi stepite sladkor, jajca in maslo. Sem nalijte pomarančno lupinico in korenje, ki smo jih naribali. Zmešamo. Dodamo že pripravljeno moko maso. Moram še enkrat premešati.
  3. Vzemite pekač (okrogel ali kvadraten). Vanj razporedimo testo in ga poravnamo. Obrazec z vsebino damo v ogreto pečico. Na 180 °C biskvitse bo pekla 20 minut. Kaj je naslednje? Sladico je treba razrezati na torte. To lahko storite šele, ko se popolnoma ohladi. Vsako torto namažite z marmelado, smetano ali kondenziranim mlekom.
  4. Kako razrezati biskvit na torte
    Kako razrezati biskvit na torte

Kako razrezati biskvit na torte

Nudimo na dva načina:

  1. Vzamemo dolg nož s tankim rezilom. Na strani biskvita naredimo zareze za bodoče torte. Biti morajo na isti ravni. Z levo roko primite biskvit. Reze naredimo z nožem v smeri urinega kazalca.
  2. Potrebujemo obroč za pekač. Kakšni so naslednji koraki? V obroč položimo biskvit, pod njim naj bo krožnik. V tem primeru obrazec deluje kot merilo. Nož mora biti vedno vodoravno nanj.
  3. korenčkovi piškoti
    korenčkovi piškoti

Recept za biskvit s cimetom in ingverjem

Nabor živil:

  • srednji korenček;
  • 1 žlička sode, mletega ingverja in cimeta;
  • kos masla (10 g je dovolj);
  • tri jajca;
  • 20g sladkorja v prahu;
  • ½ žličke nariban muškatni orešček;
  • 300 g pšenične moke;
  • sladkor - steklo;
  • 180 ml rafiniranega olja;
  • 1, 5 čajnih žličk vanilijevega sladkorja.

Navodila za kuhanje

1. korak. Olupljeno korenje naribamo na strgalniku s strani, kjer so velike luknje. Nastalo maso dodamo vanilijev sladkor.

2. korak. V drugi posodi zmešajte moko s cimetom, ingverjem in muškatnim oreščkom. Enak načinpošljite gašeno sodo. sol Temeljito premešajte.

3. korak. Jajca razbijemo v skledo. Stepite jih z mešalnikom, postopoma vlivajte sladkor. Dodamo olje. Spet smo premagali. Jajčno-sladkorni mešanici dodamo naribano korenje. Ponovno vklopite mešalnik za 1 minuto. Zdaj morate delno napolniti mešanico moke in začimb. Zmanjšajte hitrost mešalnika. Vse smo premagali do stanja testa.

4. korak. Skledo multicookerja obilno premažemo s koščkom olja. Izlijemo testo. Najdemo v meniju in zaženemo način "Pečenje / pečenje". Priporočen čas je 35 minut.

5. korak. Ko zaslišite pisk, previdno odstranite torto iz posode. Tako kot drugi korenčkovi piškoti se izkaže za dišeče in rumeno. Po vrhu sladice potresemo s sladkorjem v prahu. Vsem želimo prijetno čajanko!

Na koncu

Pogovarjali smo se o izdelavi korenčkovih piškotov. Za izboljšanje okusa sladice lahko uporabite različne sestavine. Na primer, oreščki, kakav, limonina (pomarančna) lupina in tako naprej.

Priporočena: