2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Če želite shujšati, ne morate hoditi samo v telovadnico, ampak tudi pravilno jesti. Prav s prehrano ima veliko ljudi težave. Pogosto preprosto ni dovolj časa za pripravo obilnega in zdravega obroka.
V takih primerih se lahko zatečete k receptu za dunajsko solato. Jed se upravičeno šteje za prehranski prigrizek. Zato je ta solata idealna za tiste, ki sledijo postavi, in tiste, ki želijo prigrizniti nekaj lahkega in okusnega.
dunajska solata s piščancem in rižem
Sestavine:
- Prekajene piščančje prsi - 1 kilogram.
- Cilantro - 2 šopka.
- zele - 300 gramov.
- Riž - 200 gramov.
- Sladka paprika - 4 kosi.
- Mandarine - 4 kosi.
- Curry omaka - 6 žlic.
Kuhanje solate
Priprava dunajske solate traja zelo malo časa. In prvi korak je, da temeljito operemo zelenjavo in speremo riž. Iz zelenjave odstranite semena in membrane. Riž pristavimo na ogenj in kuhamo do mehkega. Olupljeno zeleno zmeljemo.
Narežite zeleno na trakove. Vse prelijte v globoko posodo. Nato narežite na slamicepoper. Za popestritev dunajske solate lahko uporabite papriko različnih barv.
Naslednje pridejo na vrsto mandarine. Treba jih je olupiti, razdeliti na rezine in vsako od njih razrezati na tri ali štiri dele. Mandarine lahko nadomestimo z drugimi citrusi. Nato sesekljajte koriander. Vse prelijte v globoko posodo. Dodajte kuhan zgodnji riž.
Potem boste morali piščancu odstraniti kosti in kožo. Nato ga zmeljemo na trakove. Prelijemo s preostalimi sestavinami. Začinimo s curry omako in solimo po okusu. Vse premešamo in pustimo pol ure, da se dunajska solata prepoji. Po tem lahko postrežete.
dunajska solata z gobami
Sestavine:
- Krompir - 6 kosov.
- šampinjoni - 800 gramov.
- Piščančje krače - 4 kosi.
- Jajca - 8 kosov.
- Sveže kumare - 4 kosi.
- Čebula - 2 kosa.
- Limona - 1 kos.
- Peteršilj - pol šopka.
- provansalska zelišča - 2 žlici.
- Oljčno olje - 2 žlici.
- sol.
- poper.
Točenje goriva:
- Olive - 5 kosov.
- Majoneza - 400 gramov.
- Jogurt - 200 gramov.
Postopek kuhanja
Prvi korak je, da skuhate piščančje krače. Pustimo, da se ohladijo in nato narežemo na kocke. Čebuli odstranimo lupino in narežemo na pol obročev. Vlijemo v ločeno posodo in prelijemo z limoninim sokom. Premešamo, pokrijemo skledo s čebulo in ohladimo.
Nadaljnje izpiranjein očistite gobe. Nato jih narežite na velike trakove. Gobe prestavimo v ponev, namazano z olivnim oljem. Gobam dodamo začimbe in na močnem ognju pražimo sedem minut. Ko so gobe skoraj pripravljene, jih posolimo. Vse ponovno premešamo in ohladimo.
Kumare sperite pod tekočo vodo. Olupite kožo in narežite na velike trakove. Trdo kuhana jajca. Ohladite v vodi in očistite. Po tem narežite na kocke. Krompir skuhamo, olupimo in narežemo na koščke, ki bodo le malo večji od jajca. Vse prelijte v globoko posodo. Zeleno operemo in sesekljamo. Dodajte preostalim sestavinam.
Pojdimo nazaj k premcu. Najprej ga je treba pritisniti. Napolnite solato. Če želite to narediti, zmešajte majonezo in jogurt v ločeni posodi. Stepajte, dokler ne dobite homogene mase. Nato dodamo sesekljane olive in začimbe. Vse sestavine in preliv temeljito premešamo. Dunajska solata je pripravljena.
dunajska predjed z rdečo ribo
Sestavine:
- Jajca - 3 kosi.
- losos - 250 gramov.
- Jabolko - 1 kos.
- Sir - 100 gramov.
- Čebula - pol glave.
- Majoneza - 50 gramov.
kuhanje
Pečemo ribe v foliji v pečici, dokler niso popolnoma kuhane. Po želji ga lahko tudi kuhamo na pari. Nato je treba lososa sesekljati. Čebulo olupimo iz lupine, jo razdelimo na dva dela. Eden od njih je narezan na pol obročev. Jajca trdo skuhamo, olupimo in naribamo. Pomembno je, da rumenjake in beljakovine obrišete v ločenih posodah. Tudisesekljajte sir in sadje.
Naprej vzemite ravno posodo, nanjo položite obroč in začnite širiti solato. Prva plast je riba, nanjo položite čebulo. Vse prelijemo z majonezo. Na vrh položite beljake. Nato še majonezo. Naslednji: jabolka in sir. Potem je na vrsti točenje goriva. Zadnja plast so rumenjaki. Solata je pripravljena.
Priporočena:
Kako narediti preprosto solato?
Gostje so že na pragu, a miza je še vedno prazna? Poznana situacija. Kako hitro in brez veliko časa in truda pripraviti preprosto solato? Ponujamo vam več preprostih in hitrih receptov za solate, ki vam bodo pomagale pri vsakem dopustu
Kako narediti solato iz kozolca? Izbira recepta
Posebej za zaposlene gospodinje kuharji pripravijo veliko zanimivih, hitrih in kar je najpomembneje, okusnih receptov. Ena takih je solata Kozolec, ki je narejena v nekaj minutah, najboljši del pa je iz preprostih zdravih sestavin. Začnimo kuhati lahko, sočno in nizkokalorično jed. Opišimo nekaj možnosti
Kako narediti koktajl? Kako narediti koktajl v mešalniku?
Obstaja veliko načinov za pripravo koktajla doma. Danes si bomo ogledali več receptov, ki vključujejo preproste in precej dostopne izdelke
Sočen in hrustljav šnicel: recept za dunajsko klasiko in njene modifikacije
Schnitzel, katerega recept bo podan spodaj, so izumili Avstrijci že v 15. stoletju. Res je, da se Italijani s tem dejstvom ne strinjajo, saj menijo, da so jim severni sosedje preprosto ukradli avtorske pravice za Milanese Chop. Pošteno pa je treba omeniti, da mesa za dunajski šnicle ne smemo vedno redčiti s kuhinjskim kladivom - dovolj je, da vzamemo kos telečjega mesa, na tanko narezan in odstranimo žile. Iz katerega dela trupa je treba rezati meso?
Kako narediti kakav iz kakava v prahu. Kako narediti glazuro iz kakava v prahu
Ali veste, kako narediti kakav iz kakava v prahu? Če niste lastnik teh informacij, vas bodo gradiva tega članka zelo zanimala
