2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Ena najbolj zadovoljivih in zdravih zelenjadnic je krompir. V Rusiji je zelo priljubljen že od časa Petra Velikega. Konec koncev lahko krompirjeve jedi dolgo časa potešijo občutek lakote. Poleg tega lahko iz te zelenjave kuhate okusne juhe, solate, vroče jedi in pite. Izkušene gospodinje poznajo veliko receptov za krompirjeve jedi. Želite v najkrajšem možnem času pripraviti okusen in hranljiv zajtrk? Svetujemo vam, da naredite klasične krompirjeve palačinke s česnom (recept bo obravnavan spodaj).
Zahtevane sestavine
Najokusnejše krompirjeve palačinke so narejene s česnom. So veliko mehkejši in veličastnejši kot običajno. In neverjetna aroma lahko spodbudi vaš apetit, tudi če ste pravkar pojedli. Pripraviti jih je zelo enostavno, vzelo vam bo nekaj časa. Torej, po receptu za klasične krompirjeve palačinke s česnom, boste potrebovali naslednje izdelke.
- Krompir - 5 kosov. Če vzamete majhno zelenjavo, je bolje vzeti 8gomolji.
- Jajca - 3 kos. Najboljši je piščanec, če pa imate radi prepelice, jih lahko uporabite.
- Moka - 1 žlica. l. Treba je vzeti sorto pšenice. Presejanje ni potrebno.
- Kisla smetana - 1 žlica. l. Krompirjeve palačinke bodo postale bolj okusne in nežne.
- Česen - 1 strok. On je tisti, ki daje krompirjevim palačinkam pikanten okus in opojno aromo.
- Rastlinsko olje - 1 žlička. Ponev boste morali namastiti, da se krompirjeve palačinke ne zažgejo.
- Sol in poper po okusu. Lahko brez teh sestavin.
recept po korakih za krompirjeve palačinke s česnom
Ko smo pripravili vse potrebne izdelke, nadaljujemo s pripravo te jedi. Če ne veste, kako narediti krompirjeve palačinke, potem le sledite vsem korakom recepta v pravilnem vrstnem redu. Potem vam je odličen rezultat zagotovljen.
- Krompir temeljito sperite (lahko uporabite posebno krtačo za hrano), olupite in naribajte. Bolje je drobno naribati, tako bodo krompirjeve palačinke bolj sočne. Česen lahko drobno sesekljate ali pa pretlačite skozi stiskalnico (tako prihranite čas).
- Jajca dobro stepemo (z metlico), jim dodamo moko, kislo smetano, poper in sol. Vse dobro premešamo. V nastalo maso dodamo nariban krompir. Ponovno premešajte. Dobiti morate homogeno maso.
- Ponev namažite z rastlinskim oljem in segrejte. Z žlico nanjo položite krompirjeve palačinke, tako da med njimi pustite majhno razdaljo. Pražite pet minutvsako stran, na srednjem ognju. Do zlato rjave barve.
Kot vidite, je klasični recept za krompirjeve palačinke s česnom zelo preprost. Celo kuhar začetnik ga lahko skuha.
Skrivnosti kuhanja
Obstaja veliko trikov za pripravo krompirjevih palačink s česnom. Naj vam povemo nekaj izmed njih:
- Če želite, da so krompirjeve palačinke hrustljave, testo razporedite po pekaču v tanki plasti. Da se ne zgrnejo v eno maso, pustite med njimi prostor.
- Da bodo palačinke bolj puhaste, dodajte pol čajne žličke sode. Vendar ne pretiravajte, sicer bo izdelek imel neprijeten priokus.
- Draniki je treba postreči vroče, hladni niso tako okusni. Zelo dobre krompirjeve palačinke so kombinirane s kislo smetano. Vaša družina se bo razveselila klasičnih krompirjevih palačink s česnom, katerih recept je bil obravnavan zgoraj. Dober tek!
Priporočena:
Odprte palačinke na kefirju z vrelo vodo: recept, sestavine, kuharske skrivnosti
Mnogi menijo, da je to jed mogoče kuhati izključno z mlekom, kefir pa je osnova za palačinke, medenjake in razne pecivo. A temu nikakor ni tako. V tem članku bomo govorili o tem, kako speči odprte palačinke na kefirju. To nenavadno okusno, odprto in mehko pecivo se kar topi v ustih
Okusne palačinke na kefirju: recepti, sestavine, kuharske skrivnosti
Najboljši recept za puhaste palačinke na kefirju je ena izmed odličnih idej za vsako mamo z majhnim ali srednjim otrokom. Otroci imajo radi te ocvrte izdelke, zato se lahko iskanje recepta, ki ustreza vsem kazalcem, vleče v nedogled. Nekateri niso zadovoljni s prisotnostjo kvasa, drugi ne jedo jajc, tretji želijo izumiti dietne palačinke - koliko ljudi, toliko želja, zato ta članek ponuja osnovne recepte za okusne palačinke na kefirju
Žemljice s česnom in sirom: recepti za kuhanje, skrivnosti kvašenega testa, recept brez kvasa
Domače torte so okusne. Žemljice s česnom in sirom niso primerne le za juhe, ampak lahko nadomestijo tudi poln obrok. Kako kuhati žemljice iz kvasa doma? Skrivnosti hostese. Ali se je mogoče izogniti kvasu?
Ajdove palačinke: recepti in kuharske skrivnosti
Vsi imamo radi babičine palačinke že od otroštva. Zdaj pa smo zrasli in jih vse manj pečemo. Kako pa bi bilo, če bi si malo oddahnili od klasičnega recepta in pripravili palačinke na nenavaden način? V tem članku se boste zlahka naučili, kako to storiti
Krompirjeve palačinke: recepti. Draniki in palačinke iz kuhanega krompirja
Krompirjeve palačinke so dokaj enostavna jed za kuhanje. Izdelki so zelo okusni in zadovoljivi. Še posebej bo ta jed navdušila ljubitelje krompirja. Izdelke lahko postrežete tako s kislo smetano kot z različnimi omakami
