Torta z različnimi tortami: recepti

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Torta z različnimi plastmi je zanimiva in izvirna poslastica. Za njegovo pripravo se uporabljajo moka, jajca, oreščkova jedrca, suhe marelice, kakav v prahu, mak, rozine, suhe slive. Takšno poslastico lahko naredite s smetano iz masla, kondenziranega mleka ali kisle smetane. Nekateri kuharji ji dodajo instant kavo, liker ali konjak. Možnosti kuhanja so opisane v članku.

Recept za sladico iz kisle smetane

To je torta s tremi različnimi plastmi. Za vsako plast sladice potrebujete:

1. Moka v količini 100 g.
2. Sladkor za pesek - pol kozarca.
3. Kisla smetana (enako).
4. 1 jajce.
5. Pecilni prašek - ena čajna žlička.

Poleg tega sladica vključuje:

1. Pol skodelice makovih semen.



2. Sesekljana orehova jedrca (enaka količina).
3. Enaka količina rozin.

Za kremo boste potrebovali:

1. Kisla smetana (vsaj en kozarec).
2. 3 velike žlice granuliranega sladkorja.

Recept za torto z različnimi plastmi je opisan v naslednjem razdelku članka.

Pečemo kuhanje

Za prvo plast sladice jajce zmešamo s sladkorjem in kislo smetano. Izdelke mešamo z žlico. V nastalo maso je treba dati predhodno presejano moko s pecilnim praškom. Komponente se dobro drgnejo. V testo dodamo mak. Isti izdelki se uporabljajo za druge plasti. Toda kot polnilo so rozine dane v drugo torto, oreščkova jedrca pa v tretjo.

Testo damo v sklede, namaščene s sončničnim oljem, pečemo v pečici pri 200 stopinjah približno pol ure. Nato je treba plasti ohladiti.

Smetana za to torto z različnimi tortami je narejena takole. Kislo smetano zmešamo z granuliranim sladkorjem. Izdelke temeljito zdrgnite. Plasti sladice prekrijemo z nastalo maso in položimo eno na drugo.

Delikatesa pustimo nekaj ur v hladilniku, da se prepoji.

Sladica z različnimi vrstami smetane

Za piškote je potrebno:

1. Štiri jajca.
2. Moka v količini 350 gramov.
3. Sladkorni pesek (enaka količina).
4. 50g suhih sliv.
5. Isto število lešnikovih jedrc.
6. Kakav v prahu (dve veliki žlici).
7. Kisla smetana - vsaj 2 skodelici.
8. Pecilni prašek (približno 12 gramov).
9. Makova semena - 2,5 velike žlice.

Za prvo uporabljeno vrsto kreme:

1. Sladkor v prahu - približno 130g
2. kisla smetana (približno 2,5 skodelice).

Za drugo kremopotrebovali boste:

1. Dve jajci.
2. Sladkor v prahu - 1 skodelica.
3. Maslo (vsaj 300 gramov).
4. 40 mililitrov Baileysa.
5. 15 gramov instant kave.

Uporablja se za impregnacijo in dekoracijo:

1. 100g tablica mlečne čokolade
2. Smetana (približno 10 mililitrov).
3. 3 žlice kakavovih zrn v prahu.
4. 80 ml Baileys.

kuhanje

Torta z različnimi biskvitnimi tortami po tem receptu je narejena takole. Jajca zmešamo z granuliranim sladkorjem, zmešamo z mešalnikom. Masi dodamo kislo smetano, presejano moko s pecilnim praškom. Izdelke je treba temeljito pretresti. Testo razdelite na štiri kose. En aditiv je vstavljen v vsak fragment:

1. zdrobljena lešnikova jedrca.
2. Oprane in sesekljane slive.
3. Kakav v prahu.
4. Makova semena.

Iz testa razvaljamo plasti, ki jih v pečici pečemo približno 15 minut. Nato torte namočimo v liker.

Za smetano morate zmešati jajca s sladkorjem v prahu. Dobro vtrite. Kava je pomešana z alkoholom. Dodajte jajčni masi, dobro stepite, zmešajte z mehkim maslom.

Kislo smetano podrgnemo s sladkorjem v prahu. Če želite to narediti, uporabite mešalnik. Torto z dodatkom kakava položimo na dno globoke sklede. Prelijte s polovico porcije maslene smetane. Na vrh položite plast z dodatkom oreščkov. Namažite ga z delom kisle smetane. Nato položite torto s suhimi slivami. Nanjo se položi oljna krema in plast.sladica z makovimi semeni. Namazan je s kislo smetano. Posodo postavimo na hladno mesto za eno uro. Nato je treba stranice sladice namazati z ostanki maslene kreme. Priboljšek je posut s kakavom v prahu.

Čokoladna ploščica v kombinaciji s smetano. Stopite v mikrovalovni pečici ali parni kopeli. Torta z različnimi plastmi je prekrita z nastalo glazuro.

Čistite na hladnem dve uri.

sladica treh stopenj

Za piškote boste potrebovali:

1. Soda - pol čajne žličke.
2. jajce.
3. Sladkor za pesek (približno 80 gramov).
4. Pol kozarca kisle smetane.
5. Približno 100 gramov moke.
6. Škrob (vsaj ena velika žlica).
7. Približno 100 gramov orehovih jedrc.
8. Pol kozarca makovih semen.
9. suhe marelice (enako).

Krema je sestavljena iz naslednjih izdelkov:

1. Približno 150 gramov masla.
2. 200 gramsko pakiranje kondenziranega mleka.

Zdrobljena čokoladna tablica, orehova jedrca so uporabljena za dekoracijo.

Posušene marelice prelijemo z vrelo vodo. Pustite stati četrt ure. Odstranite iz sklede, osušite in narežite na kvadratke. Mak operemo in damo v posodo z vodo. Na majhnem ognju, občasno mešamo, kuhamo približno trideset minut. Vrzite na cedilo in odstranite vlago, ožemite z gazo. Orehova jedrca je treba zdrobiti.

Za pripravo torte s tremi različnimi plastmiRecept iz tega poglavja uporablja navedeno količino sestavin trikrat. V vsak del testa damo enega od dodatkov.

Jajce z metlico zmeljemo s sladkorjem. Dodajte kislo smetano in sodo, premešajte. Presejte moko in škrob. Povežite se s preostalimi komponentami. V vsako porcijo osnove damo dodatke (mak, koščke suhih marelic, oreščkova jedrca). Iz testa se razvaljajo plasti. V pečici se kuhajo četrt ure, ohladijo.

Za kremo mehko maslo vtremo z mešalnikom. Združite s kondenziranim mlekom. Ohlajene plasti sladice namažemo z nastalo maso, položimo eno na drugo. Površina torte z različnimi plastmi je posuta s sesekljanimi oreščki in čokoladnimi koščki. Dobroto za nekaj ur postavimo na hladno.

Sladica z rozinami in lešniki

Vključuje naslednje izdelke:

1. Tri jajca.
2. Sladkor (en in pol kozarca).
3. Kisla smetana - enaka količina.
4. Soda (1 ščepec).
5. 100 g makovih semen.
6. Enaka količina rozin brez semen.
7. Pol kozarca lešnikovih jedrc.



8. 200 mililitrov smetane.
9. Maslo v količini 175 g.
10. Moka (približno 1,5 skodelice).
11. Paket kondenziranega mleka.

Kako narediti torto z različnimi plastmi? Recept s fotografijami je opisan v naslednjem poglavju.

kuhanje

Makova semena damo v vroč sladkorni sirup. Nato ocvrti v ponvi. Rozine je treba sprati in posušiti.

Za pripravo vsake stopnje sladice potrebujete naslednje izdelke:

1. jajce.
2. Sladkor (pol kozarca).
3. Približno 100 g kisle smetane.
4. Majhen ščepec sode.
5. Pol skodelice moke.
6. Dopolnilo (sesekljana orehova jedrca, mak, suho grozdje).

Testo razvaljamo v plasti, ki naj se pečejo približno dvajset minut.

Za smetano je kondenzirano mleko kombinirano z mehkim maslom in stepeno smetano. Izdelke pretlačimo, da nastane masa z gosto teksturo.

Plasti sladice namažemo z nastalo mešanico in položimo eno na drugo.

Recept za različne torte v tem poglavju lahko potresete s kokosovimi drobtinami ali sesekljano čokolado.