Sladke pite: okusni in enostavni recepti
Sladke pite: okusni in enostavni recepti
Anonim

Sladke pite so odlična sladica, ki jo mnogi pripravijo za čaj za goste ali za večer z družino. Obstaja veliko vrst te poslastice. Na primer, narejen je iz kvašenega testa, listnatega, drobljivega ali zmešanega s kefirjem. Kot polnila se uporabljajo jagode, konfiture, sadje, čokolada. Sladka torta je čudovita jed, ki je primerna za praznik ali preprosto čajanko.

mlečni recept

Recept vključuje naslednje izdelke:

  1. Približno 120 g kravjega masla.
  2. 5 jajc.
  3. Približno 100 g pšenične moke.
  4. Nekaj vanilije v prahu.
  5. 500 ml toplega mleka.
  6. 150 g granuliranega sladkorja.

To je ena najpreprostejših in najbolj priljubljenih vrst sladkih pite. Obstaja veliko receptov za peko z dodatkom mleka.

pita iz mlečnega testa
pita iz mlečnega testa

Zadevna jed v tem razdelku članka je narejena na naslednji način. Potrebna so 4 jajcazlomite, ločite rumenjake od beljakovin. Olje je dobro segreto, ta izdelek se mora stopiti. Rumenjake je treba kombinirati s sladkornim peskom, vanilijo. Dodamo peto jajce in maslo, sestavine dobro premešamo, počasi dodajamo pšenično moko. Mleko je treba segreti. Vlije se v ostale sestavine. Beljake je treba stepti in zmešati z drugimi izdelki. Iz te mase bi morali dobiti testo tekoče konsistence.

Postavi se v model, namaščen z rastlinskim oljem. Ta recept za sladko torto v pečici se kuha 45 minut.

Pečenje z zdrobom

Recept vključuje naslednje izdelke:

  1. 250 g kisle smetane.
  2. Pol kozarca granuliranega sladkorja.
  3. 2 jajci.
  4. 200 g zdroba.
  5. 200g margarine.
  6. Malo vanilije.

Kislo smetano in jajca damo v mešalnik. Dodajte mu žitarice. Tudi v to mešanico morate dodati sladkorni pesek, zdrob in margarino. Vse te sestavine se zmeljejo, dokler masa ne postane homogena. Nastalo testo je treba dati v kalup, namazan z rastlinskim oljem. Mannik (sladka pita po preprostem receptu), pečen v pečici približno 25 minut.

Možnost nizkokalorične peke

sladica vključuje naslednje:

  1. 6 jabolk.
  2. 2 beljaka.
  3. 200 g kefirja.
  4. 1 čajna žlička pecilnega praška.
  5. Pol skodelice pšenične moke.
  6. Pol kozarca ovsenih kosmičev.
  7. 1 jajce.
  8. Nekaj kakavovih zrn in vanilije v prahu.
  9. cimet.
  10. 3 čajne žličke medu.

Obstaja veliko prehranskih načinov za pripravo sladkih pit. Recepti za takšne dobrote so danes priljubljeni. Jabolčna sladica je narejena na naslednji način.

Krob mora biti zmlet in zmešan z medom, jajcem in beljakovinami. Nato tej masi dodamo kefir. Nastalo testo je treba pustiti. Počakajte, da žita nabreknejo. Nato v maso vlijemo moko, pecilni prašek, cimet, kakavova zrna in vanilijo. Jabolka, narezana na tanke rezine, položimo na dno modela. Testo se položi na vrh. Poslastica je pečena v pečici.

pita z jabolki
pita z jabolki

Ko je jed pripravljena, jo lahko prekrijete s plastjo sladkorja v prahu.

Sladica, polnjena s skuto in jagodami

Test vključuje naslednje izdelke:

  1. 200 g pšenične moke.
  2. jajce.
  3. 100 g granuliranega sladkorja.
  4. Čajna žlička pecilnega praška.
  5. Približno 150 gramov kravjega masla.

Potrebno polnjenje:

  1. 2 jajci.
  2. 100 g granuliranega sladkorja.
  3. Enaka količina kisle smetane.
  4. Pol kilograma skute.
  5. 300 g brusnic, ribeza ali borovnic.

Mnogi imajo radi sladke pite po receptih z jagodami. Sladica, omenjena v članku, je narejena na naslednji način. Ohlajeno maslo narežemo na majhne rezine in pomešamo s predhodno presejano pšenično moko in pecilnim praškom. Nato morate maso združiti z jajcem in granuliranim sladkorjem. Nastalo testo je treba pokriti s folijo in postaviti na hladno za 30 minut.

Polnilo za sladice je pripravljeno takole. Skuto je treba obrisati s sitom. Dodamo ji kislo smetano s sladkorjem, jajca. Sestavine je treba združiti. Za to se uporablja mešalnik. Testo damo v model. Polnilo se položi na površino, kot tudi jagode. Pečemo v pečici 35 minut. Ko se poslastica ohladi, jo vzamemo iz kalupa.

jagodno-skutna torta
jagodno-skutna torta

Danes lahko sladke pite z jagodami pripravite kadar koli v letu.

sladica z marmelado

Sestava jedi vključuje:

  1. 50 ml rastlinskega olja.
  2. 5 žlic granuliranega sladkorja.
  3. 10 g suhega kvasa.
  4. 10 g vanilina.
  5. Kozarec mleka.
  6. Funt pšenične moke.
  7. 50 g kravjega masla.
  8. 0, 5 čajnih žličk soli.
  9. Približno 150 g marmelade.

Mleko je treba segreti, kombinirati s kvasom in granuliranim sladkorjem. Maso pustimo 10 minut na toplem. Nato lahko vanjo vlijete sol in preostali granulirani sladkor. Dodani so tudi vanilin, kravje in rastlinsko olje. Vse sestavine je treba mešati. Sladkor se mora popolnoma raztopiti. Nato morate v maso vliti predhodno presejano moko. Mešanico pokrijemo s krpo in postavimo za 60 minut na toplo. Nato testo položite na desko, namazano z rastlinskim oljem, razdelite na 2 koščka. Prvi je narejen v krog in postavljen v obliko.

Površino namažite z marmelado. Drugi del testa zvijemo s podvezo. Uporablja se za dekoracijo.

pita z marmelado
pita z marmelado

Jed se peče v pečici 40 minut.

Obstaja veliko vrst sladkih pite. Recepti s fotografijami so bili predstavljeni v našem članku, najdete jih tudi v kuharskih knjigah.

Priporočena: