2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Ko je sezona svežega sadja v polnem teku, se je jesti tako hitro dolgočasi. In to pomeni, da je čas za eksperimentiranje z jagodnim pecivom.
Pita s češnjami je dobra, pečena iz poljubnega testa - listnatega, kvašenega ali peciva. Nadev lahko položite znotraj izdelka, lahko pa ga položite na vrh. Češnja se enako dobro poda k kremi in kisli smetani. Za svetlejši okus ga lahko kombinirate z drugim sadjem. Pozimi so za isti namen primerne zamrznjene jagode. Pa še torte lahko okrasite s češnjami, jih dodate v sladoled in na osnovi naredite želeje in pudinge. Spomnimo se najboljših receptov s fotografijami. Med njimi lahko izberete najboljšega, s katerim razveselite svojo družino s sladico.
Pita s češnjami in mandlji
Za to peko vzemite dobre sladke jagode. Po možnosti temno rdeči – so najbolj sočni. Lahko pa tudi sladko-kisle sorte. Če ima češnja gosto elastično kašo, se bo popolnoma prilegala. Če ne, potem lahko med peko da veliko soka, kar bo preprečilospeči pito. Da bi se temu izognili, je bolje v testo dodati malo škroba. Ali pa v nadev dajte žlico zdroba - absorbira odvečno tekočino. Količino mletih mandljev lahko preprosto podvojite. Ta orešček ima tudi dobro vpojnost. Če je iskanje ali mletje mandljev za vas težava, ga nadomestite z enako količino moke ali kokosovih kosmičev. Ta češnjeva pita je zelo mehka, nežna, a hkrati nemastna. Ta rezultat pomaga doseči kombinacijo jogurta in mleka v testu, ki nadomestita maslo. Za srednje veliko pito vzemite dve skodelici češenj, 75 gramov sladkorja, kozarec presejane moke, kozarec naravnega jogurta, štiri žlice mletih mandljev, dve jajci, pecilni prašek, ščepec soli, pol kozarec mleka z nizko vsebnostjo maščob in vanilije. Pečico dobro segrejte.
Oprane češnje očistite iz repkov in semen. Sladkor stepemo z jajci, dodamo najprej suhe sestavine, nato tekoče. Nato morate počasi in temeljito gneteti testo, ga dajte v namaščeno obliko in postavite v pečico. Pečemo od petdeset minut do ene ure pri temperaturi sto osemdeset stopinj Celzija. To češnjevo pito postrezite z vanilijevim sladoledom ali mlečno omako.
Še en recept
To jagodičje naredi odlične clafoutije. Toda mnogi ne marajo te vrste peke, saj ima jajčni okus. Poskusite še eno preprosto češnjevo pito – recept bo zahteval cel kilogram jagod, a v njej druge sestavinezelo malo. Sto gramov masla, enaka količina sladkorja, ščepec soli, kozarec moke, pecilni prašek, limonina lupinica in sok, dve jajci - to je vse, kar potrebujete. Češnjam odstranimo koščice, sok, ki je iztekel, precedimo. Maslo stepemo s sladkorjem in soljo, dokler ne nastane bela puhasta krema. Mešanici med mešanjem dodamo jajca, lupinico, limonin sok in moko. Testo damo v pripravljeno obliko, na njem - češnjo. Jagode rahlo pritisnite. Pecite petinštirideset minut. Pečico lahko preklopite v način ventilatorja, če vrh ne porjavi dlje časa.
Priporočena:
Kotleti pod krznenim plaščem: dva preprosta recepta
Kotleti pod krznenim plaščem, kuhali bomo na osnovi mletega purana. Razmislite o več receptih, ki se razlikujejo po raznolikosti sestave. Tako boste najverjetneje našli prave izdelke doma, iz katerih lahko skuhate to neverjetno okusno jed dobesedno takoj po branju članka
Kako kuhati jagnječje meso? Dva preprosta recepta
Kdo od nas ne mara nežnega in hranljivega ter tudi zelo okusnega jagnjetinega mesa? Ima prefinjen in pikanten okus. Glavna stvar je, da ga lahko pravilno kuhamo. In kako to storiti, se boste naučili z branjem tega članka
Pita preprosta sladka v pečici
Mnogi od nas si ne predstavljajo svojega življenja brez domače peke. Nekateri imajo radi francoske rogljičke, drugi imajo radi ameriške torte s sirom, tretji imajo raje avstrijski štrudelj, nekdo obožuje preproste slane in sladke pite. Recepti slednjih bodo predstavljeni v današnjem gradivu
Rimska pita. Dva preprosta in neverjetno okusna recepta
Pravzaprav rimska pita nima nič opraviti s samim Rimom. Toda to dejstvo ne zmanjša okusa sladke sladice. Bi radi okusili takšno pito in z njo pogostili tiste, ki so vam dragi? Potem pa na delo! Oživite klasični recept za rimsko pito
Najbolj okusna in preprosta sladica: jabolčna pita s cimetom
Kako narediti jabolčno cimetovo pito? Katere sestavine morate pripraviti za recept? Več različnih receptov. Korak za korakom za pripravo pite iz navadnega in listnatega testa
