Pita z malinami in skuto: recepti
Pita z malinami in skuto: recepti
Anonim

Morda je v arzenalu vsake gospodinje recept, ki ji omogoča, da skuha okusno in dišečo pito za svoje sorodnike ali goste. Maline s skuto niso najbolj priljubljene sestavine za peko. Vendar se torta s takšnim nadevom izkaže za zelo lahka in ima okusen izvirni okus. Predstavljamo vam več receptov za takšno peko. Upamo, da vam bodo pomagali pogosteje razveseljevati svojo družino in prijatelje z odličnimi in enostavnimi za pripravo sladicami.

pita z malinami in skuto
pita z malinami in skuto

Pita z malinami in skuto: preprost recept

Za pripravo takšne sladice morate poskrbeti za naslednje sestavine: 200 gramov moke, 100 gramov masla in sladkorja, jajce in eno žličko pecilnega praška. Iz teh izdelkov bomo naredili testo. Za pripravo nadeva potrebujemo pol kilograma skute, sto gramov sladkorja in kisle smetane, 10 gramov vanilijevega sladkorja, 1 jajce, kozarec malin. Za dekoracijo bomo uporabili sladkor v prahu. Potrebovali bomo tudi maslo, da namažemo pekač.

malinova pita s skuto
malinova pita s skuto

Postopek kuhanja

Narediti malinovo in skutno pito po tem receptu sploh ni težko. Najprej pripravimo testo. Za to v skledo presejemo moko skupaj s pecilnim praškom. Maslo narežemo na majhne koščke in zmeljemo z moko, dokler ne postane drobtina. Posebej stepemo jajce s sladkorjem. To maso dodamo moki z maslom. Zamesimo testo. Nato ga zavijemo v prozorno folijo in za pol ure postavimo v hladilnik.

Takrat lahko naredite nadev. Skuto zmeljemo skozi cedilo. Zmešamo kislo smetano, jajca, sladkor, vanilino in to maso dodamo skuti. Stepajte do gladkega.

Pekač namastite z maslom. Vanjo razporedimo ohlajeno testo, poravnamo in oblikujemo stranice visoke približno pet centimetrov. Nato dodamo skutni nadev. Nanj položite maline. Stranice malo pritisnemo, da ne ostane praznih lukenj. Našo malinovo in skutno pito pečemo približno 35-40 minut v pečici pri 180 stopinjah. Ko je pripravljen, ga je treba vzeti ven in ohladiti. Nato lahko sladico potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo.

Čokoladna torta, polnjena z malinami in skuto

Takšni sladici brez pretiravanja lahko rečemo pravi užitek za brbončice. Mnogi od nas verjetno poznajo odlično kombinacijo skute in čokolade. Toda v tej piti je zahvaljujoč malinovemu nadevu tudi prijetna kislost. Ta sladica bo zagotovo všeč vašemu gospodinjstvu in gostom. Konec koncev, čokoladna tortain nežen skutin nadev se odlično dopolnjujeta, maline pa dajo piti posebno edinstveno okusno noto.

recept za malinov cheesecake
recept za malinov cheesecake

Sestavine

Za pripravo tega kulinaričnega izdelka potrebujemo naslednje izdelke: sladkor in maslo - po 150 gramov, nekaj jajc, kakav - ena žlica, moka - 1 skodelica, temna čokolada - 100 gramov, pecilni prašek - 1 čajna žlička. Te sestavine bodo potrebne za test. Nadev bomo pripravili iz 100 gramov sladkorja, 250 gramov skute, dveh jajc in pesti malin.

Navodila

Pita z malinami in skuto, katere recept vam ponujamo, je pripravljena precej preprosto in hitro. Torej, najprej morate stopiti temno čokolado v vodni kopeli. Posebej stopimo maslo in ga natremo s sladkorjem. Dodamo jajca in dobro stepemo. Dodamo kakav in premešamo. Nato vlijemo stopljeno čokolado in ponovno stepemo. Dodamo moko in pecilni prašek, zamesimo testo. Moralo bi biti debelo. Zdaj pa poskrbimo za nadev. Natrite skuto z jajci in granuliranim sladkorjem.

Nadaljujmo k oblikovanju sladice. Za zgornjo plast odstavimo dve žlici testa. Preostanek testa pošljemo v pekač. Na vrh položimo skutni nadev. Naslednja plast bo preostalo testo. Na vrh položite maline. Obrazec pošljemo v pečico, predhodno segreto na 180 stopinj. Naša čokoladna torta z malinami in skuto bo pripravljena v približno 40 minutah. Po tem se mora ohladiti in lahko sedite in pijete čaj. uživajapetit!

Priporočena: