2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Jabolčni pire (recept bo predstavljen spodaj) je okusen in nežen iz katerega koli sadja. Za tako sladek izdelek v pločevinkah smo se odločili za nakup izdelka, imenovanega antonovka. Iz teh jabolk lahko naredite poseben pire, ki je primeren ne le za pite, ampak tudi za redno uživanje ob močnem čaju.
Hitri jabolčni pire: recept po korakih
Sestavine za sladico:
- granulirani sladkor - 200 g;
- sveža jabolka (Antonovka) - 1 kg;
- zreli limonin sok - 4 velike žlice;
- Navadna pitna voda - 10 velikih žlic.
Značilnosti izbire sadja
Jabolčni pire, katerega recept vključuje sorto Antonovka, lahko pripravimo tako iz zrelih kot rahlo prezrelih izdelkov. Glavna stvar pri ustvarjanju takšne praznine je, da so vsi kupljeni plodovi brez črvin in plesni.
Predelava glavne sestavine
Pred kuhanjemjabolčno omako, je treba vsak izdelek temeljito oprati. Da bi to naredili, je treba sadje postaviti v veliko posodo, namočiti v hladno vodo in nato enega za drugim sprati z mehko krpo. Nato je treba vsako jabolko tanko olupiti in odstraniti semena. Da bi bil pire veliko hitrejši, je priporočljivo sadje narezati na tanke rezine in jih dati v toplotno odporno ponev.
Toplotna obdelava
Domačo jabolčno omako lahko pripravite na plinskem štedilniku ali v pečici. Odločili smo se za prvo možnost, saj bo z njo izdelek pripravljen za šivanje v 50-70 minutah. Če želite to narediti, v posodo z jabolki nalijte sok zrele limone in pitno vodo ter dodajte granuliran sladkor. Po mešanju sestavin zavremo, tesno zapremo in dušimo četrt ure (dokler jabolka ne postanejo popolnoma mehka in začnejo razpadati).
Proces mletja sadja
Ko masa dobro zavre, jo je treba malo ohladiti, nato pa ¼ del damo v fino cedilo in dobro zmeljemo z navadnim potisnikom. Na koncu bi morali dobiti zračen pire in grobo torto, ki se ju morate znebiti.
Zadnji korak pri pripravi domače jabolčne omake
Dobljeni jabolčni pire (recept, kot vidite, ni tako zapleten) dajte nazaj v toplotno odporno ponev, zavrite in kuhajte 5-10 minut, dokler izdelek ne začne "puff". Nato sadno kašo vročo razporedimo v sterilizirane steklene kozarce in zavijemo s kovinskimi pokrovi. Po tem je treba posodo obrniti, pokriti z odejo ali frotirno brisačo in držati v tem položaju približno en dan. V tem času se bo pire v pločevinkah ohladil, nato pa ga lahko odstavimo v hladilnik, klet ali klet.
Pripravljeno sladico lahko zaužijete že naslednji dan po šivanju. Omeniti velja, da bo ta pire služil ne le kot čudovit dodatek skodelici sveže kuhanega čaja, ampak je dober tudi kot okusen nadev za odprte pite, pite in druge domače pecivo.
Priporočena:
Jabolčni pire s kondenziranim mlekom za zimo: Neženka pire
Vabimo vas, da se spoprijateljite s preprostimi recepti za pripravo jabolčne omake doma. Ta pire je primeren za tiste, ki ste se že naveličali standardne različice jabolčne marmelade. Najbolj zanimivo je, da bo vašim otrokom zagotovo všeč. Jabolčna omaka s kondenziranim mlekom za zimo je zelo enostavna za pripravo. Uporabite ga lahko kot nadev za pite, palačinke in druga peciva
Ali je v instant kavi kofein? Lastnosti, sestava in uporabne lastnosti instant kave
Ali torej instant kava vsebuje kofein? Običajno ljudje ne dvomijo, da je ta snov prisotna v kavi. Menijo, da je sestavni del pijače. Pravzaprav alkaloid določa dobro znano moč kave. Nima vonja, vendar pri visoki gostoti daje pijači opazno grenkobo
Recept za jabolčni čips. Jabolčni čips v pečici
Ritem življenja v velikih mestih sodobnemu človeku ne zagotavlja dovolj časa, da bi jedel počasi in kakovostno, da bi svoje telo nasičil s koristnimi snovmi. In kar je najpomembneje - ne škodujte mu, kar v glavnem počnejo podjetja s hitro prehrano. Ena od alternativ hitri hrani je jabolčni čips. Recept za to jed je zdaj enostavno najti. Lahko ga skuhate doma, ga vzamete s seboj in vedno bo priložnost, da se osvežite
Belevskaya pastila: recept. Belevskaya jabolčni marshmallow: recept
Belevska pastila, katere recept bomo opisali spodaj, je regionalna sorta ruske pastile. Kot veste, so ga začeli proizvajati od konca 19. stoletja. To se je zgodilo v regiji Tula, oziroma v mestu Belev. Od tod tudi ime predstavljene poslastice
Kako valjati jabolčni sok? Jabolčni sok za zimo: recept
Obstaja veliko različnih načinov za shranjevanje jabolk za zimo. Iz poletnih sort lahko naredite pire krompir, marmelado, posušite jih. Takšni plodovi niso zelo primerni za sok, saj se razlikujejo po majhni količini vlage. Zaradi tega je v ta namen najbolje uporabiti pozne sorte, ki so veliko bolj sočne. In seveda je priporočljivo, da svoja domača jabolka pustite v predelavo, lahko pa izberete tudi dobra trgovinska. In zdaj si bomo ogledali, kako sami zviti jabolčni sok in kako ga shraniti za zimo
