2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Ne vedo vsi, da je pivovarna Barnaul eno največjih podjetij na Altaju. Minilo je več kot stoletje in še vedno vodi pivovarsko industrijo v živilski industriji v regiji.
Malo zgodovine
Vse se je začelo v poznih osemdesetih letih devetnajstega stoletja. Takrat sta brata Vorsin Fedor in Ivan zgradila prvo tovarno piva v mestu Barnaul. Pijačo so pripravili po stari nemški tehnologiji in jo prodajali v lastnih pitnih obratih. Slava piva se je hitro razširila, zato je bilo do začetka 19. stoletja znano ne le v Rusiji, ampak tudi v tujini. Pivovarna Barnaul, zgrajena leta 1978, je postala dostojna naslednica tradicije slavnih rojakov.
Med gradnjo podjetja je bil kraj dolgo izbran. Najprej je bilo treba upoštevati velikost bodočega velikana. Drugič, vnaprej je bilo treba razmisliti o vseh tankostih glede surovin. Dejansko je za tak izdelek ena najpomembnejših sestavin voda. Verjetno zato Barnaulpivovarna je bila postavljena na mestu, kjer je kakovost podzemne vode najbolj ustrezala zahtevanim kazalcem. Posledično se je na ozemlju podjetja pojavil arteški vodnjak, iz katerega voda neposredno vstopi v proizvodne delavnice. Njegova globina presega dvesto metrov, kar samo po sebi daje določeno zagotovilo čistosti. Zdaj je pivovarna Barnaul velika proizvodna enota. In čez nekaj let bo podjetje praznovalo svojo štirideseto obletnico.
Proizvodna zmogljivost
Po privatizaciji se je podjetje preoblikovalo v OJSC Barnaul Brewery. Danes je v proizvodnih delavnicah vgrajena sodobna oprema, ki pripravlja približno sedemindvajset sort odličnega piva in okoli 40 vrst brezalkoholnih izdelkov.
V zadnjih letih je vodstvo podjetja izvedlo veliko posodobitev. V nekaterih delavnicah so zamenjali le moralno in fizično zastarele mehanizme, v drugih pa nadgradili cele linije. Tako je bila leta 2008 izvedena resna rekonstrukcija na mestu pranja in naknadnega polnjenja piva v sode. Na njenem mestu zdaj deluje nova linija nemške proizvodnje. Tudi na Češkem je bila kupljena oprema za popolno mehanizacijo procesa polnjenja in zamašitve steklenic s kronastim zamaškom.
Zato se je produktivnost tega oddelka znatno povečala, kar se je seveda odrazilo v višini prejetega dobička. Oddelek za sušenje in pranje plastenk ni ostal brez pozornosti. Nova linijaiz Nizozemske je povečala svojo produktivnost, kar je omogočilo preučitev vprašanj v zvezi s splošnim povečanjem proizvodnje.
razpon izdelkov
Pred skoraj stoletjem in pol je pivo z Altaja veljalo za eno najboljših v Rusiji, priznano in zelo cenjeno je bilo tudi v tujini. In danes se pivo pivovarne Barnaul lahko kosa s katerim koli znanim svetovnim proizvajalcem.
Podjetje proizvaja trinajst znamk piva. Med njimi so tako znani, kot so Vorsin, Zhigulevskoye, Medea, Barnaulskoye, Golfschteiner, Cheshskoye in Feier Beer. Po lokalnih statističnih podatkih je skupni obseg proizvodnje, ki ga proizvede tovarna, približno 60 odstotkov vsega piva na Altajskem ozemlju in približno 10 odstotkov piva v Sibiriji. Te številke veliko govorijo. Najprej potrjujejo kakovost izdelkov in željo potrošnikov, da jih kupijo.
Obrat ima več linij, kjer se pivo toči v posode po 0, 5, 1, 5 in 2,5 litra stekla in PET. Takšna sorta lahko zadovolji želje vsakega kupca. Poleg tega se izdelki proizvajajo v sodih in mobilni embalaži. Takšni načini izvajanja so zdaj še posebej priljubljeni.
Ogledi zunaj
Rusom je zelo všeč, kaj proizvaja pivovarna Barnaul. Ocene strank o izdelku so vedno samo pozitivne. Mnogi menijo, da je to pivo vredno najvišjih ocen.
S čistim sladomokusa in nežne arome s prijetno grenkobo je penasta pijača večkrat sodelovala na različnih razstavah in sejmih. In kakovost tega izdelka nikoli ni ostala neopažena. To dokazuje ogromno prejetih nagrad.
Na primer, v letih 2014 in 2015 je pivo tovarne Barnaul prejelo naziv "Najboljše blago Altaja". Takšna ocena je še posebej prijetna in častna. Ljudje imajo radi izdelke tega podjetja, od tod tudi priljubljeno priznanje. Zlasti potrošniki so navdušeni nad naravnostjo izdelka. Po tehnologiji recept ne vsebuje nobenih kemikalij in se zelo dobro počuti po okusu. Ljudje spoštujejo lokalno pivo zaradi njegove mehkobe, arome in popolne odsotnosti tujih alkoholnih okusov. To potrjujejo tudi strokovnjaki.
Priporočena:
Čajna podjetja: seznam najboljših proizvajalcev
Če imate radi angleški čaj, potem verjetno razumete, da te rastline ni mogoče gojiti v vlažnem podnebju meglenega Albiona. Enostavno ne gre noter. Vzemimo na primer svetovno znano čajno podjetje Newby. Njihovi izdelki so pakirani v Angliji iz surovin, zbranih z najboljših nasadov na svetu
Domače pivovarne: ocene. Domača mini pivovarna. Domača pivovarna: Recepti
Kaj naredi domače pivovarne tako dobre? Ocene tistih, ki so te stroje že uporabljali za izdelavo piva, različne pomembne nianse in prednosti takšne pridobitve - vse to si lahko preberete v spodnjem besedilu
Pivovarna Vasileostrovskaya je nova vrsta podjetja v Sankt Peterburgu
Novo peterburško podjetje "Vasileostrovskaya pivovarna" je v kratkem času postalo eden največjih proizvajalcev penastih pijač v mestu. Njeni izdelki ne zastajajo na policah trgovin. Poleg tega ga številni gostinski obrati z veseljem naročijo v mestu
Kitajsko pivo: pregled priljubljenih blagovnih znamk. Pivovarska podjetja na Kitajskem
Kitajsko pivo res obstaja, poleg tega je ta pijača zelo priljubljena v svoji domovini. V ocenah priljubljenosti je preskočila celo slavno nacionalno vodko Matoj. In če se spomnite, da je prebivalstvo Kitajske 1 milijarda 350 milijonov prebivalcev, potem sploh ni presenetljivo, da v tej državi pijejo najbolj penasto pijačo
Ponev brez olja: najboljša podjetja, načini kuhanja, fotografije in ocene
Nobena kuhinja ni popolna brez ponve. Kljub temu, da ocvrta hrana ni zelo zdrava, jo vseeno jemo. Zato so se domislili, kako ocvreti v ponvi brez olja. O tem bomo razpravljali v tem članku. In da bo zdravo, morate upoštevati nekaj nasvetov
