2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Zelena je izdelek, ki ga lahko ocvremo, skuhamo in uporabimo kot začimbo. Sol je narejena iz semen te rastline. Vsi njegovi deli (peclji, korenine) so užitni. Surovi izdelek dodamo solati. Pečeno zeleno uporabljamo kot prilogo k mesu in perutnini ali kot glavno jed. Načini priprave takšnih jedi so opisani v razdelkih članka.
preprost recept
Za kuhanje ocvrte zelene potrebujete cenovno ugodne izdelke. Za pripravo te jedi vam ni treba porabiti veliko časa. Sestava jedi vključuje:
- sončnično olje (3 velike žlice).
- Korenine zelene (približno 400 gramov).
- Začimbe po okusu.
- sol.
- Pol čajne žličke limoninega soka.
- zelena.
Ocvrta korenina zelene po tem receptu se kuha takole. Izdelek je treba sprati in očistiti. Narežite na majhne kvadratke. Postavite v skledo in pokapajte z limoninim sokom. Pustite izdelek deset minut. Nato ga je treba ocvrti v ponvi z oljem. Na površini kosov se mora pojaviti zlata skorja. Izdelek je kombiniran s soljo in začimbami. Potresemo z drobno sesekljanimi zelišči. Tako pripravljena zelena se uporablja kot priloga k mesnim in perutninskim jedem.
Jed s korenjem
Vključuje:
- glava čebule.
- gorčična semena (1 čajna žlička).
- Ista količina curryja.
- Korenček.
- Koren zelene, ki tehta 400 gramov.
- 2 veliki žlici olivnega olja.
Korenje je treba sprati, olupiti. Z nožem razdelite na majhne kvadratke. V ponvi segrejemo olivno olje. Pražimo gorčična semena in na njem curry 60 sekund. Dodajte korenje. Hrana se kuha približno dve minuti. Zeleno speremo in očistimo. Narežite na majhne kvadratke. Dodajte ostalim sestavinam in dobro premešajte. Kuhajte približno deset minut.
Po vsem skupaj jed rahlo posolimo. Nato ga lahko odstranite z ognja. Ocvrto zeleno s korenjem običajno postrežemo z drobno sesekljano zeleno in kislo smetano.
recept za baterije
Sestavljen je iz naslednjih komponent:
- Pšenična moka.
- Ena korenina zelene.
- 2 jajci.
- Začimbe po okusu.
- sončnično olje.
zelena ocvrta po receptu, obravnavanem v tem poglavju, je pripravljena takole.
Korenine rastline bi moraleoperemo, olupimo in narežemo na majhne kvadratke. Potresemo z začimbami in pustimo nekaj časa. Jajca stepemo, v nastalo maso potopimo koščke zelene. Nato jih je treba pokriti s plastjo moke. Prepražimo v ponvi na sončničnem olju do zlato rjave barve.
Korenine zelene, kuhane z gobami
Sestava hrane vključuje naslednje sestavine:
- Dve veliki žlici sončničnega olja.
- zdrobljen poper (po okusu).
- zelena (ena korenina).
- Cep zamrznjene gobe (300 gramov).
- Sojin preliv - ena in pol velika žlica.
Operite koren zelene in narežite na majhne kvadratke. Prepražimo v ponvi z dodatkom sončničnega olja. Končni izdelek je treba postaviti na krožnik in pustiti nekaj časa. Gobe (lahko uporabite katere koli gozdne, če ni belih) vzamemo iz zamrzovalnika. Položen v posodo, v kateri se je pražila korenina zelene. Izdelek je treba dušiti pod pokrovom. Gobe je treba pripraviti do popolne pripravljenosti. Združite z zeleno in dobro premešajte. Jedi dodamo poper in sojin preliv. Jed naj se kuha približno osem minut.
Potem ga lahko odstranite z ognja.
recept za piščančje prsi
Za kuhanje boste potrebovali:
- Srednje velika čebula.
- Česen (dva stroka).
- Velika žlica paradižnikove omake.
- Dve pecljati zelene.
- Približno 700 g piščancaprsi.
- sončnično olje.
- Sol in mlet poper (po okusu).
Kako kuhati ocvrta stebla zelene s piščančjim mesom?
Izdelek je treba sprati. Z nožem po dolžini razdelimo na tanke rezine. Enako se naredi s prsi. Čebulo za kuhanje je treba očistiti in sesekljati. Stroke česna drobno sesekljamo. V veliko ponev vlijemo sončnično olje. Dodajte črni poper. Posodo je treba prižgati. Počakajte, da olje začne vreti. Na njem 60 sekund pražimo rezine čebule. Združite s paradižnikovo omako. Dodajte koščke piščanca. Izdelke pražimo približno dve minuti, občasno premešamo. Nato v posodo damo koščke zelene in soli. Jed dušimo, dokler ni piščanec popolnoma kuhan. To običajno traja približno osem minut. Nato je treba ocvrto zeleno odstraniti z ognja.
kitajski recept
Za pripravo potrebujete naslednje sestavine:
- Česen (dva stroka).
- 15 gramov korenine ingverja.
- Polovica zelene pekoče paprike.
- 120 g indijskih jedrc.
- sončnično olje (približno 2 žlici).
- Kis - 5 gramov.
- 170 g stebla zelene.
- Sezamovo olje (1 žlica).
- Sojin preliv - enaka količina.
- Pol čajne žličke koriandra.
Kitajska ocvrta zelena je kuhana tako.
Pecelj je treba sprati. Razdelina majhne koščke z nožem. Nato po dolžini narežemo na rezine. Sesekljajte česen in ingverjevo korenino. Enako se naredi s poprom. V veliki ponvi segrejte olje. Na njem prepražimo koščke česna in ingverja. Nato jih vzamejo ven in zavržejo. Poper in zeleno damo v isto skledo. Pražite dve minuti. Dodajte indijska jedrca in dobro premešajte. Koriander je treba zmleti v možnarju. Povežite se z drugimi izdelki. Jedi dodamo sojin preliv in kis. Vse sestavine so temeljito premešane. Jed je treba zaužiti toplo.
Sklep
Pražena zelena je dokaj hiter in enostaven obrok.
Za pripravo se uporabljajo tako stebla kot korenine te rastline. Recepti vključujejo precej dostopne izdelke. Jed je narejena s korenjem, čebulo, zelišči, začimbami. Dopolni se tudi s sojinim prelivom ali paradižnikovo omako. V testu lahko popečete zeleno. Nekatere gospodinje imajo radi bolj hranljive jedi iz te rastline. Takšna živila vključujejo gobe, oreščkova jedrca, sezamovo olje, piščančje meso. Tako, če poznate več receptov za kuhanje ocvrte zelene, lahko v dokaj kratkem času naredite okusno in zdravo jed. Poleg tega je ta hrana primerna za tiste, ki se držijo pravilne prehrane in ne uživajo živalskih proizvodov.
Priporočena:
Gibanitsa: recept z opisom, sestavinami, lastnostmi kuhanja
Čas je, da se dotaknemo balkanske nacionalne kuhinje, in sicer si omislimo sladico, ki je priljubljena v Srbiji. Jed je izdatna, tako da lahko družino nahranite s skodelico čaja. Recept za gibanico ni tako zapleten, kot se zdi na prvi pogled. Dobili bomo sočno in zelo nežno pecivo. Možnosti je veliko in po tem, ko vse preberete, lahko izberete pravo. Najboljše od vsega je, da ga lahko postrežete kar iz pečice ali hladno
Brusnični mousse: recept z opisom, kuharskimi lastnostmi, fotografijo
Nežna, okusna, nizkokalorična sladica brez kapljice odvečne maščobe – ali ni to čudež? Danes bomo kuhali brusnični mousse. Receptov je veliko, a za vas smo izbrali le preverjene in priljubljene. Poleg tega vam bomo razkrili še nekaj skrivnosti priprave moussov na zdrobu
Solyanka brez mesa: recept po korakih s fotografijami, lastnostmi in kuharskimi skrivnostmi
Solyanka brez mesa je eden najboljših receptov tradicionalne ruske kuhinje. Poleg osnovnih receptov obstaja veliko različic kuhanja te čudovite jedi. Glavne sestavine so kisle kumarice, strma juha in začimbe. Ostale sestavine lahko po želji spremenite
Kako hitro soliti mast: recept z opisom, kuharskimi lastnostmi
V članku bomo razmislili, kako hitro vložiti mast na več priljubljenih načinov. Povedali vam bomo tudi, kako izbrati pravo maščobo, da bo sveža in dišeča, da ne bi slučajno kupili izdelka, izrezanega iz merjasca. Takšna maščoba ima oster in neprijeten vonj in bo kljub kakovosti soljenja popolnoma neužitna. Po pregledu odličnih receptov lahko mast enostavno vložite doma
Kako narediti bešamel omako: recept z opisom in fotografijo, lastnostmi in kuharskimi skrivnostmi
Bechamel je ena od štirih glavnih omak v francoski kuhinji. Gre za mlečno omako, ki jo lahko postrežemo samostojno ali uporabimo kot osnovo za bolj dovršen nadev za jedi. Vsebuje le tri sestavine, vendar se lahko po potrebi začini na različne načine. Kako narediti bešamel omako doma?
