2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Danes vam predstavljamo nenavaden recept: zvitke iz jajčevcev z orehi. Za to jed ni posebnih pravil in vsaka gostiteljica lahko spremeni po lastni presoji. Glavna stvar je, da ima dober okus. Jajčevci imajo radi vsi in so zelo uporabni, še posebej pa zvitki iz njih.
Jajčevci z orehi so prava kulinarična mojstrovina, ki ima okus po gruzijski musaki. Dovolj govora - začnimo kuhati.
Izberite zelenjavo, ki ni predolga v trgovini. Če kuhate za veliko število ljudi, boste potrebovali vsaj 6 kosov. Založite tudi majonezo, česen, papriko (3 kos.), zelišča (koper, peteršilj). In kar je najpomembneje, ne pozabite na orehe, lahko zamenjate indijske oreščke.
Kuhanje zvitkov jajčevcev z orehi
Najprej se morate znebiti grenkobe, ki je prisotna v jajčevcih. Obstaja več možnosti:
1. Jajčevce narežemo na vzdolžne plošče,obilno solimo in damo pod stiskalnico za pol ure.
2. Zalijemo s hladno vodo, jo malo dodamo in tja spustimo sesekljane izdelke. Namakajte 15 minut. Ta možnost je bolj priročna in hitrejša.
Ocvrte krožnike namažite z mešanico majoneze in česna. Po vrhu potresemo s sesekljano papriko, sesekljanimi zelišči, sesekljanimi oreščki in naribanim sirom. Zvitke jajčevcev nežno zavijte z orehi in sirom. Postrežemo k mizi. Po želji lahko notranjosti zvitka dodate rahlo soljen losos, kaviar ali druge sestavine po vašem okusu.
Naredi odličen prigrizek. Ponujamo vam še en recept. Svetujemo vam, da za praznik skuhate zvitke iz jajčevcev s paradižnikom. Ta neverjetna zelenjavna jed se takoj poje.
Sestavine: jajčevci - 2 kos. (količina po lastni presoji), feta sir ne preveč slan (lahko ga namočimo v vodi ali mleku) - vsaj 200 g, trije paradižniki, orehi (50 g), koper, koriander, česen.
Zelenjavo dobro operemo, jajčevce narežemo na majhne krožnike. Zeleno, česen, oreščke in sir zmeljemo v ločeni posodi. Paradižnik narežemo na tanke kolobarje. Solite zelenjavne krožnike, namažite z rastlinskim oljem in jih pošljite ocvrti na obeh straneh.
Na vsak krožnik položite vnaprej narezane izdelke in jih previdno zvijte v zvitek. Postrezite na zeleni solati, okrašeni z rezinami redkvice in kopra.
zvitki jajčevcev zorehi in skuta
Izdelki: skuta (200 g), jajčevci (2 kos.), orehi (30 g), kisla smetana (20 g), česen, zelišča in sol po okusu.
Koraki kuhanja
Male modre razrežite na dva dela, posolite in prepražite. Za nadev morate skuto zmešati s česnom, oreščki, zelišči, začimbami in kislo smetano. Končano skutno maso zavijemo v ocvrte jajčevce in pošljemo v hladilnik. Lahka, preprosta in presenetljivo okusna jed, primerna tudi za tiste, ki pazijo na svojo težo.
Lahko eksperimentirate s prelivi. Na primer, hranljive zvitke dobimo z mletim mesom. Pečemo jih lahko tudi v pečici, nadevamo s sirom, ribami, zelenjavo. To je tako priložnostna kot praznična jed, ki bo okrasila vsako mizo.
Priporočena:
Kuhanje jajčevcev, pečenih v pečici
Veliko ljudi ima rad jajčevce, a vsi ne vedo, kako jih pravilno skuhati. Z uporabo preverjenega recepta lahko naredite zelo okusno in zdravo jed veliko hitreje, kot se zdi na prvi pogled
Zvitki iz jajčevcev: recepti z različnimi nadevi
Kaj so zvitki z jajčevci? Kako jih narediti? Odgovore na ta in druga vprašanja boste našli v članku. Zvitki iz jajčevcev so izvirna, okusna in zdrava jed. Primerne so tako za vsakodnevno kot za praznično kuhinjo. Če jih napolnite z različnimi nadevi in jih izvirno okrasite, bodo vaši gostje navdušeni
Zvitki jajčevcev z orehi - izvrsten prigrizek za vsak dan
Jesen je prišla – čas je za zorenje in obiranje številnih zelenjave, tudi tako zdravih in okusnih jajčevcev. In seveda se vsaka gospodinja sooča z vprašanji, povezanimi s predelavo nastalega pridelka. Kako kuhati jajčevce? Zvitki so odlična rešitev in čudovit prigrizek za vsak dan. Napolnite zelenjavo s svojim najljubšim nadevom ali eksperimentirajte - in presenetite svoje ljubljene in prijatelje
Kuhanje jajčevcev v počasnem kuhalniku
Zelenjava je dobra v kakršni koli obliki: kuhana, dušena, ocvrta. Zelo okusen, na primer, kuhani jajčevci v počasnem kuhalniku. Ni le koristno, ampak tudi zelo okusno. To zelenjavo je potrebno le pravilno kuhati, da ohranimo vse vitamine
Kuhanje solate iz ocvrtih jajčevcev
Solato iz ocvrtih jajčevcev lahko pripravite z rezervo za zimo ali pa jo pripravite za takojšnjo uporabo
