2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Pite z marmelado so zimska alternativa peki s svežimi jagodami. To preprosto poslastico lahko skuhate tako, da si obliznete prste. Dokaz za to so naslednji recepti in fotografije za pite z borovničevo marmelado, ob katerih že ob pogledu na vas požene apetit..
O pitah z marmelado
Pečejo jih z različnim testom: kvašenim, peskom, listnatim, tekočim na kefirju. Lahko so žele in klasično zaprte. V bistvu so to vsakodnevno pecivo za čaj, a če pokažete domišljijo, lahko presenetite goste, ki nepričakovano zaidejo mimo.
Preprost recept za kefir
Kaj potrebujete:
- borovničeva marmelada - steklo;
- kefir - steklo;
- sladkor - ½ skodelice;
- piščančje jajce - en kos;
- moka - dva ali trije kozarci;
- soda - ena čajna žlička. žlica.
Kako:
- Marmelado dajte v skledo, ji dodajte sodo, premešajte in počakajte, da se pojavijo mehurčki. To bi se moralo zgoditi v petih minutah.
- V marmelado s sodo vlijte sladkor, vlijte kefir, razbijte jajce in vse dobro premešajte.
- Sitomoko in jo po majhnih porcijah vnašamo v pripravljeno zmes, da ni grudic.
- Končano testo mora biti konsistence goste kisle smetane.
- Testo naj počiva približno 8-10 minut.
- Pečico segrejte na t 180 stopinj.
- Testo dajte v model, potem ko stene in dno namažite z maslom.
- Postavimo v pečico za 50 minut. Pripravljenost preverite z leseno palčko: šteje se za pečeno, če je palica suha.
Pripravljena pita z borovničevo marmelado vzamemo iz pečice, rahlo ohladimo, narežemo na koščke in postrežemo.
kefir recept 2
Če je bila borovničeva marmelada v masi v prejšnji piti, potem bo v tej plast med dvema tortama.
Kaj potrebujete:
- kefir - steklo;
- borovničeva marmelada - steklo;
- sladkor - steklo;
- moka - dva kozarca;
- jajce - dva kosa;
- sl. maslo - 50 gramov;
- vanilin - 5 gramov;
- soda - ½ žličke. žlice;
- sol.
Kako:
- Jajca razbijte, jim dodajte sladkor in stepite.
- V to maso vlijemo kefir, vlijemo vanilino in sol, premešamo.
- Sodo pogasimo s kisom in damo v prihodnje testo.
- Maslo stopite, ohladite in prelijte na isto mesto. Vse pravilno premešajte.
- Moko presejemo in v majhnih porcijah vmešamo v testo, da dobimo homogeno maso. Če ima hiša predelovalec hrane, bodo stvari šle hitreje inučinkovitejši.
- Na pekač položite list pergamenta, če se bo torta pekla v modelu, jo namažite z oljem.
- Izlijte testo in ga pošljite v vročo pečico. Pečemo na zmernem ognju pri 160 stopinjah. To bo trajalo približno pol ure.
- Preverite pripravljenost z ujemanjem.
- Odstranite osnovo za pito iz pečice in rahlo ohladite.
- Dobljeno torto prerežite po dolžini na dva enaka dela.
- Na spodnjo torto damo marmelado, gladimo po celotni površini, pokrijemo z drugo polovico, potresemo s sladkorjem v prahu.
Pito z borovničevo marmelado lahko postrežemo.
Iz krhkega testa
Pita je zasnovana za 6 obrokov.
Kaj potrebujete:
- moka - približno tri skodelice;
- olje sl. – 200 gramov;
- borovničeva marmelada - 200 gramov;
- jajca - dva kosa;
- sladkor - dve žlici;
- pecilni prašek - 1 čajna žlička;
- vanilin.
Kako:
- Jajca razbijte v skledo in stepite.
- Rastopite maslo, ohladite in zmešajte z jajci.
- Dodajte sladkor, nato vanilijo.
- Moko presejte, vanjo vlijte pecilni prašek, premešajte.
- V pripravljeno zmes vlijemo moko in takoj zamesimo testo.
- Razdelite ga na dva dela, tako da bo eden dvakrat večji od drugega.
- Večino razvaljamo, damo na pekač ali v model, oblikujemo stranice. Na testo vlijemo borovničevo marmelado in jo enakomerno razporedimo po vsejrezervoar.
- Majhen del testa razvaljamo in narežemo na približno centimeter široke trakove. Na marmelado v obliki rešetke položite trakove testa.
- Pito z borovničevo marmelado damo v pečico in pečemo pri 200 stopinjah približno 45 minut.
Pridobite okusno pecivo in si lahko natočite čaj.
S skuto
Ta recept za pito z borovničevo marmelado je zelo preprost, a rezultat ni le okusna sladica, ampak tudi zelo učinkovita.
Kaj potrebujete za test:
- moka - 150 g;
- jajce - en kos;
- skuta - 50 gramov;
- sladkor - 100 gramov;
- pecilni prašek - ½ čajne žličke.
Za nadev:
- sladkor - 3 mize. žlice;
- vaniljev sladkor - vrečka;
- kisla smetana - žlica;
- jajce - en kos;
- skuta - 250 gramov.
Za zgornji sloj:
- želatina - čajna žlička;
- borovničeva marmelada - 200 gramov;
- voda - približno 25 ml.
Kako:
- Jajce zmešamo s sladkorjem, dodamo skuto in dobro zmeljemo z vilicami.
- Maslo stopite, ohladite, pošljite v pripravljeno zmes, premešajte.
- Moko presejte, vanjo vlijte pecilni prašek, premešajte.
- Moko vlijemo v skutno maso in zamesimo testo. Gnetemo, dokler ne začne zaostajati za rokami. Testo mora biti mehko in mehko.
- Pripravite pekač, vanj položite testo, poravnajte, da oblikujete stranice.
- Pripravimo nadev: zmešamo jajce, skuto, sladkor, kislo smetano in vanilijev sladkor ter mešamo, dokler masa ne postane homogena in zračna. Ne sme biti tekoča. Skutinemu nadevu lahko dodate mak, če pa vam ta možnost ni všeč, jo pustite tako, kot je.
- Nadev položite na testo, ga enakomerno razporedite.
- Pečico segrejte, vanj dajte model in pecite pri 200 stopinjah 40-50 minut.
Medtem ko se pecivo peče, lahko začnete pripravljati zgornjo plast - nadev.
Postopek:
- Želatino prelijte s kuhano hladno vodo in pustite 15 minut.
- Ko želatina nabrekne, jo damo na štedilnik in segrevamo, dokler se popolnoma ne raztopi. Izogibajte se vrenju.
- Odstranite želatino s štedilnika, vanjo dajte marmelado in premešajte.
Ko je torta pripravljena, jo vzamemo iz pečice. Skuta naj porjavi, testo naj postane zlato. Skuto prelijemo s nadevom in torto čez noč (vsaj 5 ur) postavimo v hladilnik.
Zjutraj lahko poskusite pito z borovničevo marmelado in skuto. Ta občutljiva sladica ni nič podobna pita.
Na koncu
Pita z borovničevo marmelado je odlična možnost za hitro peko in način za pripravo marmelade, ki je ne boste pojedli. Lahko se peče ne samo v pečici, ampak tudi v počasnem štedilniku in celo v mikrovalovni pečici.
Priporočena:
Recepti za drenovo marmelado. Kako kuhati drenovo marmelado v počasnem kuhalniku?
Marsikomu je všeč dišeč in toničen okus drena. Iz jagodičja pripravljajo kompote in sadne napitke. Poleg tega iz njih izdelujejo marmelade in marmelade. Glede na to, da je postopek priprave okusne domače sladice sam po sebi precej težaven, se oborožite z našimi nasveti in v počasnem kuhalniku skuhajte nenavadno okusno in zdravo drenovo marmelado
Recept za malinovo marmelado. Koliko sladkorja je potrebno na kg malin za marmelado
Malinova marmelada že dolgo velja za glavno ljudsko zdravilo za prehlad in vneto grlo. Mnoge mame in babice danes ne zanemarjajo tega sladkega zdravila v boju proti različnim virusnim obolenjem in gripi. Malinova marmelada res vsebuje veliko koristnih snovi, veliko vitaminov pa se ohrani tudi po kuhanju. V obdobju bolezni ima takšna poslastica antipiretični učinek na telo. Naš članek predstavlja najboljše recepte za malinovo marmelado
Kakšna je razlika med marmelado in marmelado, marmelado in marmelado?
Kakšna vrsta sladkih sladic je bila izumljena na osnovi jagodičevja, sadja in celo zelenjave, kuhanih s sladkorjem in skrbno zloženih v kozarce, tako mamljive sladkosnede. Običajno te sladice uporabimo kot nadev za domače pecivo ali pa jih jemo na toastu s toplim čajem. Toda za mnoge od nas je težko razumeti - kakšna je razlika med marmelado, marmelado, marmelado in konfiturjem, kakšna je tehnologija za pripravo te ali one dišeče sladice
Kako narediti borovničevo torto. Recepti s peko in brez
Morda vsak od nas pozna takšno jagodo, kot so borovnice. To sadje je resnično edinstveno. Navsezadnje se koristne lastnosti jagodičja ohranijo tudi po toplotni obdelavi. Poleg tega ima odličen okus, zaradi česar je odlična sestavina za različne sladice. Danes predlagamo, da skupaj ugotovimo, kako narediti borovničevo torto
Pita na kisli smetani z marmelado: kuharski recepti s fotografijami
Pite s kislo smetano in marmelado lahko pečemo na različne načine. Članek podaja recepte za pite na kisli smetani z marmelado. Podrobno so opisani načini priprave te peke. Označuje, katere sestavine in koliko vzeti
