"Chito-Grito" je restavracija v Moskvi. Ocene, cene, meni

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Ali želite poskusiti domače khinkali, sočna jagnječja nabodala ali satsivi? Če želite to narediti, vam ni treba porabiti časa in denarja za potovanje v Gruzijo. Jedi, ki smo jih našteli, lahko pripravijo kuharski mojstri, ki delajo v Rusiji. Za vas smo izbrali najboljše gruzijske restavracije, ki delujejo v Moskvi in Sankt Peterburgu. Čakata vas okusna hrana in tradicionalno kavkaško gostoljubje.

Chito-Grito - restavracija v Moskvi

Lastnikom zavoda je uspelo ustvariti resnično toplo domače okolje. Navajeni smo, da so restavracije videti zelo drage in pretenciozne. Toda "Chito-Grito" je povsem druga zadeva. Od zunaj je mesto videti nezahtevno. V bližini vhoda je lesena klop, kot tudi koš za smeti. Da je to restavracija, lahko razumete le po mizi, ki visi levo od vrat. Stene so zaključene z obrnjeno opeko in umetnim kamnom.

Naslov

Chito-Grito je restavracija v osrednjem okrožju Moskve. Narodnaya ulica, 22/13 - to je njegov točen naslov. Do ustanove se lahko pripeljete z metrojem. Končna postaja je Taganskaya. Potem moraš hoditi še 500 metrov. To bo trajalo nekaj minut. Rezervacije miz potekajo po telefonu: +7 (495) 912-99-90. Odpiralni čas zavoda: od 12 do 24 ur. Tukaj vsak dan nastopajo solisti in ansambli z ljudskimi pesmimi in skladbami iz filmov.

Notranjost

Chito-Grito je restavracija, stilizirana kot gruzijska taverna. Notranji umetnik Malkhaz Imerlishvili je uspel prenesti prijetno vzdušje takšne ustanove. Za obdelavo tal, sten in stropa so bili uporabljeni naravni materiali (les, kamen, glina). Notranjost krasijo domače preproge, lončenina in pravo orožje. Restavracija ima gazebe, prepletene z grozdjem. Ti elementi skupaj prenašajo duh gorskih provinc Gruzije.

Restavracija ima dve dvorani. Ena je zasnovana za 20 sedežev, druga pa za 60. Vsaka od dvoran je opremljena s preprostim, a zelo udobnim pohištvom. Leseni stoli z visokimi nasloni podpirajo hrbtenico v normalnem položaju. Pravokotne mize so pokrite z dvobarvnim prtom. Obloženi so z belimi krožniki in kozarci za vino ter jedilni pribor.

Meni

Chito-Grito je restavracija, v kateri dela pravi kuhar iz Gruzije. Njegove specialitete so satsivi, telečji zvitek, khinkali.

Kaj še ponuja restavracija Chito-Grito svojim obiskovalcem? Meni restavracije vključuje tradicionalne gruzijske predjedi, juhe, glavne jedi in sladice. Vse leto tukaj pripravljajo kebab iz različnih vrst mesa.

Restavracija na Tagankiponuja velik izbor solat: Gazapkhuli, Poti, Prasa in druge. Njihov recept se hrani v najstrožji tajnosti. Pri gostih je še posebej priljubljen ovčji sir Guda. Proizvaja se v visokogorju Tušetija. V Gruziji s tem sirom postrežejo koruzne pogače "Mchadi". Pripravljajo jih tudi v restavraciji Chito-Grito.

Ali želite poskusiti nekaj novega in izvirnega? Potem vam priporočamo jed z imenom "Elarji". Je mešanica vročega hominyja in sulugunija.

Kharcho je najbolj znana gruzijska juha. Toda kuhar lahko ponudi druge možnosti za prve jedi. Na primer, Chanakhi juha v glinenih lončkih. Vsebuje veliko začimb in zelišč. Aroma Chanakhi juhe se širi po celotni dvorani. In za vedno si boste zapomnili okus jedi.

Pohitimo, da razveselimo ljubitelje kačapurija. Lahko poskusijo ne samo tradicionalno pecivo. Na meniju so tudi mengrelski, imeretski in adžarski hačapuri, kuhani v peči na drva. Pravi gurmani morajo naročiti:

• Šmer piščanec (s kremno česnovo omako);
• "Chashushuli" (gobe dušene z zelišči);
• lobio;
• Suluguni pečen sir.

Povprečni račun je izdan v višini 1000-1500 rubljev. Pogoje za najem prostorov za praznovanja se dogovorimo po telefonu.

Restavracija na Taganki ima svoj bar, ki ponuja na desetine vrhunskih vin - za vsak okus in proračun. Premožni gostje naročajo ustekleničene peneče pijače. Ta "užitek" stane najmanj 500 rubljev. Obiskovalcitisti s skromnim proračunom raje naročijo hišna vina v vrčih ali točena v kozarce.

mnenja

Kaj ljudje rečejo, ko obiščejo gruzijsko restavracijo "Chito-Grito" v Moskvi? Večina jih pozitivno in celo navdušeno govori o ustanovi. In imenujejo njegove glavne prednosti:

• prijetno okolje;
• velike porcije;
• demokratične cene;
• gostoljubje.

Sankt Peterburg: restavracija Chito-Gvrito

Prebivalci in gostje severne prestolnice imajo veliko srečo. Dejansko v mestu na Nevi obstaja cela veriga restavracij "Chito-Gvrito". Trenutno je v različnih delih mesta odprtih 13 obratov. Restavracija "Chito-Grito" v Sankt Peterburgu ni slabša od moskovskega "brata" niti po lepoti notranjosti niti po kakovosti storitev. Želite to videti sami? Nato obiščite eno od ustanov. Tukaj so naslovi več restavracij:

- st. Basseinaya, 37;

- Novoizmailovsky prospect, 34;

- st. Buharestskaya, 96;

-Ligovsky prospect, 198;

- st. Varšavska, 44A.

Pojasnilo

Zgoraj smo omenili, da je v severni prestolnici odprtih 13 restavracij Chito-Gvrito. Zapišite ime ustanove v zvezek. To je "Gvrito", ne "Grito". V Sankt Peterburgu se ta restavracija gruzijske kuhinje imenuje tako.

Splošne informacije

Prva restavracija Chito-Gvrito je bila odprta leta 2002. Nahaja se na Moskovskem prospektu (stavba 61). Prijetno vzdušje, pa tudi okusna in zadovoljiva gruzijskakuhinja se je takoj zaljubila v lokalne prebivalce in goste severne prestolnice. In potem so se lastniki restavracije odločili, da bodo odprli več "podružnic" v različnih delih mesta.

Notranjost

Ustanove Chito-Gvrito so od zunaj videti skromne. A takoj, ko vstopiš, se vtis restavracije močno spremeni na bolje. Občutek je, da ste v sončni in gostoljubni Gruziji.

V notranjosti prevladujejo pastelne barve. Ustvarjajo umirjeno in domače toplo vzdušje. Za obdelavo sten, tal in stropa so bili uporabljeni naravni materiali, kot so kamen, les, slama in barvna glina.

Vadre so opremljene z mehkimi sedežnimi garniturami, stoli iz mahagonija in pravokotnimi mizami za 4-6 oseb. Notranjost dopolnjuje sveže cvetje v lončkih, svetle slike na stenah in visokokakovosten tekstil.

Meni

Glavni kuhar gruzijskih restavracij "Chito-Gvrito" je Mihail Giglovič Dvališvili. Že skoraj 13 let živi in dela v St. Njegova domovina je Gruzija. Mikhail Giglovič je pravi kulinarični specialist. Obožuje gruzijske jedi in jih profesionalno kuha.

Jedinik vključuje juhe, glavne jedi, ribje in mesne dobrote, predjedi, različne omake in sladice.

Na žaru se pečejo krila, kebab, postrv, kupaty in žar. Za banket ali družinsko praznovanje lahko naročite celega prašiča, pečenega na hrustljavo.

Restavracija gruzijske kuhinje "Chito-Gvrito" slovi po hladnih predjedih. Ta del menijapredstavljen z jedmi, kot so kuhan goveji jezik, ribji krožnik, piščančji satsivi, marinirane gobe in tako naprej.

Ali vas zanimajo sladice? Poskusite sladoled s sirupom, churchkhelo ali hrustljavo Napoleonovo torto. Posebno pozornost si zasluži peka. Lavaš, kačapuri, čebureki, ichma - že zaradi imen tečejo sline.

V restavraciji lahko okusite domače vino, pripeljano iz Gruzije. V najširši ponudbi so predstavljene tudi brezalkoholne pijače: zeliščni čaj, sadni napitek, limonada, mineralna voda, espresso kava in smetana.

ocena gruzijskih restavracij v Moskvi

Zgoraj smo govorili o ustanovi, imenovani "Chito-Grito". Toda v prestolnici je veliko drugih restavracij, specializiranih za gruzijsko kuhinjo. Vsak od njih je edinstven in zanimiv na svoj način.

ocena restavracije:

1. mesto - "Hut"

Notranjost ustanove je stilizirana kot gruzijska hiša. Sobe so opremljene preprosto, a okusno. Imajo vse za udobno namestitev gostov: udobno pohištvo, prijetno notranjost in lepo postrežene mize. Na meniju so priljubljene gruzijske jedi: khachapuri, kharcho juha, lobio, achma in jagnječji šiški kebab.

Naslovi:

- Nakhimovsky prospect, 20A;

- st. Chertanovskaya, 32;

- st. Butyrskaya, 8;

- avenija Mira, 109A.

2. mesto - Caucasian Yard

Restavracija je v hoje od podzemne postaje Partizanskaya. Soba je narejena v slogu gruzijske taverne. V dvorani je leseno pohištvo. Stene so okrašene s slikami. Viseče svetilke ustvarjajo prijetno in nekoliko romantično vzdušje. Lokalni kuhar pripravlja gruzijske in evropske recepte.

Naslov: st. Mironovskaya, 33.

3. mesto – Vardzia

Restavracija se nahaja v bližini podzemne postaje "Highway Enthusiasts". Zanimiva fasada, ugodne cene in pester jedilnik – vse to pritegne številne obiskovalce. V restavraciji "Vardzia" lahko poskusite jedi, kot so lobio, kubdari, adžarski khachapuri in chanakhi.

Naslov: Shosse Entuziastov, 4A, stavba št. 1.

Najboljše gruzijske restavracije v Sankt Peterburgu

Ali ste že obiskali Chito-Gvrito? Želite poskusiti gruzijske jedi v drugih restavracijah? Ponujamo vam naslednje možnosti:

1. "Ketino" na Vasiljevskem otoku

Restavracija je okrašena s pletenimi košarami, pisanimi preprogami, snopki mašnic, slikami in ljubkimi ročno izdelanimi predmeti. Tukaj lahko gledate gruzijske filme in poslušate nacionalne pesmi.

2. Sakartvelo

Majhna, a prijetna restavracija z domačo kuhinjo. Gostje lokala bodo uživali v izdatnih porcijah in glasbi v živo.

3. Tbilisi

Restavracija spominja na prijetno gruzijsko teraso. Razsvetljava ustvarja posebno vzdušje. Tukaj ni velikih lestencev. Majhne svetilke so nameščene v posebnih obokih, izdelanih v stenah. Obrat se ponaša z lastno sirarno.

Na koncu

Navedli smonajboljše restavracije gruzijske kuhinje, odprte v Moskvi in Sankt Peterburgu. Notranjost lokalov, naslov in meni - vsi ti podatki so vam zdaj znani.