Solata "Gloria": načini kuhanja

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Solata "Gloria" - jed, ki je primerna tako za vsakodnevno kosilo ali večerjo kot za praznik. Obrok je enostaven za pripravo. Vključuje prekajeno meso ali piščanca, sir, zelenjavo, posušen kruh. Članek govori o več receptih za to jed.

Solata s kitajskim zeljem

Za pripravo se uporablja:

1. Četrt hlebca.
2. Trdi sir v količini 100 gramov.
3. Polovica kitajskega zelja.
4. Paradižnik (trije kosi).
5. karbonada - 150 gramov.
6. majonezna omaka.

Za pripravo solate Gloria po tem receptu morate najprej narediti krutone. Da bi to naredili, je hlebec razdeljen na srednje velike drobce. Kose prepražimo v ponvi. Občasno jih je treba obrniti. Sir zdrobimo z strganjem. Zelje narežemo na srednje velike kose. Enako je treba storiti s paradižnikom in karbonado. Vse komponente so dane v veliko skledo.

Mešano z majonezno omako.

Slata s piščancem in gobami

ZanjZahtevano kuhanje:

1. bučna pulpa v količini 100 gramov.
2. šampinjoni (ista številka).
3. glava čebule.
4. 200 g piščančjih prsi.
5. Kisana kumara.
6. sončnično olje.
7. sol.
8. Majhna žlička blage gorčice.
9. Malo jabolčnega kisa.

Nekateri kuharji za to jed uporabljajo sveže šampinjone. Drugi raje pripravijo solato s piščancem in vloženimi gobami. Za pripravo takšne jedi morate narezati pulpo buče in jo prepražiti v ponvi z dodatkom sončničnega olja. Zmeljemo piščančje meso in glavo čebule. Enako je treba storiti z gobami. Vse te komponente ocvremo v ponvi z dodatkom sončničnega olja. Izdelke je treba dati v skledo za solato. Dodajte jim sesekljane kumare, sol, gorčico, jabolčni kis. Dobro premešajte.

Slata s piščancem, paradižnikom in sirom

Sestavljen je iz:

1. glava čebule.
2. Trdi sir - 100 gramov.
3. Paradižnik (2 kosa).
4. pulpa piščančjih prsi - 200g
5. Paket česnovih krutonov.
6. sol.
7. majonezna omaka.
8. Malo kisa.

Za pripravo solate Gloria po tem receptu morate skuhati piščančji file. Ohladimo in narežemo na majhne kvadratke. Glavo čebule prelijemo z vrelo vodo, ohladimo in sesekljamo. Pustite v skledi s kisom petnajst minut. Paradižnik narežemo na rezine. Sir je treba zdrobiti z strganjem. Za to jed lahko uporabite že pripravljene krekerje. Vendar pa nekateri gostiteljiraje naredi sam. Kruh narežemo na srednje velike kocke in prepražimo v ponvi s sesekljanim česnom. Nato vse sestavine, potrebne za solato (z izjemo krekerjev), damo v veliko skledo. Kombiniramo jih s soljo in majonezno omako. Dobro premešaj. Krekerji so dodani zadnji.

Solata s kuhanim govejim jezikom

Za kuhanje boste potrebovali:

1. Dva paradižnika.
2. šampinjoni v količini 200 gramov.
3. Nekaj vložene čebule.
4. Oljčno olje.
5. 300 g kuhanega govejega jezika.
6. Sveža zelenjava.
7. Orehova jedrca.
8. majonezna omaka.

Za pripravo solate Gloria po tem receptu je treba jezik narezati na rezine, paradižnik na kocke. Čebulo zdrobimo. Prelijemo z vrelo vodo in pustimo v kisu petnajst minut. Gobe je treba narezati na rezine. Prepražimo v ponvi na olivnem olju.

Vse komponente so položene v skledo. Potresemo s sesekljanimi zelišči in oreščki. Združite z majonezo.