Solata "Grace": opis in načini kuhanja

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Ni bilo naključje, da je solata Grazia dobila svoje spektakularno ime. Idealen je za tiste, ki radi jedo okusno, a se trudite ohraniti svojo postavo. Obstaja veliko različnih receptov za njegovo pripravo. Toda vse jih združuje ena lastnost: sestava solate mora vključevati svežo zelenjavo in vse vrste nizkokaloričnih živil. Da bi to preverili, je vredno razmisliti o nekaterih najbolj zanimivih možnostih.

Ribja solata

Vsi vedo, da so morski sadeži zelo koristni za človeško telo. Vendar pa večina od njih nima posebne vsebnosti kalorij. Najpreprostejšo solato Grazia lahko enostavno pripravite z uporabo naslednjih sestavin:

1 šop sveže solate, 2 stebli pora, 500 gramov sveže zamrznjene ribe (tuna ali losos), 1 grenivka, olivno olje in nekaj dijonske gorčice.

Tako jed lahko naredite v nekaj minutah:

1. Najprej morate skuhati ribe in vodi dodati nekaj dišečih začimb.
2. Takrat morate nasekljati preostale sestavine. Čebulo je najbolje sesekljati s poševnimi prečnimi rezi. Solato lahko preprosto natrgate z rokami. Grenivke je treba zmleti. Če želite to narediti, ga najprej olupite z ostrim nožem, nato pa previdno narežite majhne rezine.
3. V tem času bodo ribe imele čas za kuhanje. Ostaja samo, da ga ločimo od kosti in naključno zmeljemo.
4. Izdelke je treba zbrati v enem krožniku, pokapati z oljem in začiniti z gorčico.

Izkaže se sočna, nežna in zelo okusna solata "Grace". Po želji ga lahko jeste kadarkoli v dnevu brez strahu za posledice.

zelenjavna solata

Grazia solato najlažje pripravite iz mešanice sveže zelenjave. Ta možnost omogoča, da telo napolnite z manjkajočo količino vitaminov in mineralov. Za pripravo takšne jedi boste morda potrebovali:

2 pesi in enako število korenja, majhen šop mlade čebule, ½ limone, 2 žlici konzerviranega graha, 5 oliv, poljubno rastlinsko olje, sveža zelišča (koper in peteršilj).

Preprosta in hitra priprava jedi:

1. Najprej morate skuhati peso in korenje. Ta operacija vzame največ časa.
2. Sesekljajte vse sestavine na kateri koli primeren način. Peso in korenje je bolje narezati na kocke, zeleno in pernato čebulo pa naključno sesekljati. Grah in olive v pločevinkah lahko uporabite cele.
3. Zberite izdelke v solatni skledi, začinite z oljem inmešaj.

To solato je dobro kuhati pozimi, ko je pomanjkanje hranilnih snovi v telesu vsakega človeka še posebej opazno. Lahko se naredi v velikih količinah in shranjuje v hladilniku več dni.

Izvirna kombinacija

Ljubiteljem nenavadnih mešanic bo zagotovo všeč solata s koruzo in kumarami. Recept je zanimiv, ker za preliv uporablja naravni jogurt z začimbami in zelišči. Bolje ga je kuhati z začetkom zelenjavne sezone, ko je vse potrebne sestavine enostavno najti v kateri koli trgovini. Za takšno solato morate imeti na zalogi:

250 gramov svežih kumar, 50 gramov sladke paprike, 150 gramov sira Mozzarella, 10 gramov česna in kopra, 200 gramov konzervirane koruze, sol, 4 žlice jogurta, sladkorja ali sveže mete (), 2 žlici limoninega soka in črnega popra.

Kako je pripravljena ta solata s koruzo in kumarami? Recept zahteva naslednje:

1. Najprej pripravite preliv. Če želite to narediti, jogurtu dodajte sol, sesekljan koper in poper. Lahko daš tudi malo naribanega česna. Masa bo bolj dišeča. Po tem je treba izdelke premešati in poslati za pol ure v hladilnik.
2. V tem času morate sesekljati papriko in kumare. To lahko storite poljubno. Glavna stvar je, da so kosi priročni za uživanje.
3. Dodajte jim zdrobljeno meto, sesekljan koper, sol in limonin sok. Dobljeno maso premešamo in odstavimo za 10minut.
4. Pravi zelenjavi dodajte narezan sir in koruzo.
5. Prelijte s prelivom in dobro premešajte.

Jed lahko postrežemo na skupnem krožniku ali razdelimo v ločene prozorne kozarce.

Spicy set

Za pripravo solate "Grace" lahko vzamete različne sestavine. Vse je odvisno od osebnih okusnih preferenc. Glavna stvar je, da morajo ti izdelki imeti čim manj kalorij. Vzemite na primer mešanico, ki uporablja naslednje sestavine:

80 gramov rdeče in zelene paprike, 160 gramov korenine zelene, svežih jabolk in lahke majoneze, pa tudi malo mlete paprike.

Postopek priprave takšne solate je sestavljen iz dveh stopenj:

1. Najprej je treba vse izdelke na določen način zdrobiti. Zeleno papriko in zeleno je treba narezati na trakove. Jabolka narežemo na tanke rezine. Meso sladke paprike je bolje narezati na pol obročev.
2. Zberite izdelke v eni globoki posodi. Nato jih je treba popoprati in začiniti z majonezo.

Sestavin ni treba temeljito premešati. Dovolj je, da izdelke rahlo obrnete z žlico, tako da so prekriti z majonezo. Preden postrežete, poskusite solato zložiti na krožnik v plasteh.

mesna solata

Grace solata s krutoni je primerna za praznično pogostitev. Je zelo okusna in precej nasitna. Ne jejte preveč tega. Ja, to ni potrebno. Za delo boste potrebovali:

300 gramov piščančjega fileja, 200 gramov kumar in konzervmorske alge, sol, 3 jajca, 150 gramov kruhove kaše, poper in rastlinsko olje.

Tako solato morate pripraviti na naslednji način:

1. Meso sperite, dodajte vodo in prižgite. Po vrenju kuhamo približno 20 minut. Nato ga je treba ohladiti in narezati na majhne koščke.
2. Baton razdrobite na srednje velike kocke, nato pa jih prepražite na olju do prijetne zlate barve. Za to je bolje uporabiti ponev z debelim dnom.
3. Na kocke narežite tudi kuhana jajca in kumare.
4. Vse izdelke damo v eno globoko posodo, popramo, malo solimo po okusu, začinimo z majonezo in premešamo.

Takšno solato lahko pojeste takoj, ko se krutoni dobro prepojijo in nasitijo s sokovi preostalih sestavin.

nizkokalorična mešanica

Solata "Grace" s koruzo ima več možnosti. In vsako od njih lahko jedo tudi tisti, ki so na dieti. Za klasičen recept boste potrebovali precej zanimiv nabor izdelkov:

2 jabolki, 0,3 kg piščančjega fileja, sol, 1 korenina zelene, 150 gramov sira, kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob in 1 pločevinka koruze (v pločevinkah).

Tudi gospodinja novinka lahko pripravi to jed:

1. Meso skuhajte tako, da v vodo dodate nekaj soli in začimb. Piščanca lahko tudi ocvremo ali uporabimo dimljene fileje. Toda v tem primeru bo vsebnost kalorij v končni jedi veliko višja.
2. zelenaolupimo in narežemo čim tanjše.
3. Sir sesekljajte na navadno grobo strgalo.
4. Jabolkom odstranimo sredico in meso narežemo na kocke.
5. Vse sestavine vlijemo v skledo, rahlo solimo, začinimo s kislo smetano in dobro premešamo.

To jed je najbolje postreči ohlajeno. Po želji lahko dodamo malo svežih zelišč ali pa piščančje meso nadomestimo s šunko. Vsekakor pa vsebnost kalorij v 100 gramih končnega izdelka ne bo presegla 100 kilokalorij. To je ravno tisto, kar potrebujejo zdravi prehranjevalci.