2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Ali imate raje nežne okuse? Želite kuhati nekaj lahkega in nenavadnega? Poskusite solato iz rdečega maka. Izvirna predstavitev bo postala ena izmed priljubljenih na domačem meniju. Predstavljamo način priprave preprostega obroka za vsak dan.
Recept za solato z rdečim makom
Majoneza vključena. Po želji lahko del nadomestimo z jogurtom z nizko vsebnostjo maščob. Potrebovali boste naslednje:
- 300g piščančjega fileja;
- kozarec vloženih šampinjonov;
- 3 paradižniki;
- zelena čebula;
- 100 g trdega sira (sorte po vaši izbiri);
- majoneza.
Za okrasitev solate pripravite:
- paket krutonov;
- en majhen paradižnik;
- nekaj vejic kopra;
- par oliv;
- 1 žlica makovih semen.
Kuhanje solate
- Filete temeljito sperite pod tekočo vodo, odstranite maščobne plasti in zavrite, odcedite vodo in za nekaj časa odstavite.
- Glavna značilnost solate rdečega maka je njen prijeten, rahlo pikanten okus. Za to morate dodatinekaj najljubših začimb in strok drobno sesekljanega česna.
- Ne pretiravajte s soljo, saj je solata začinjena z majonezo.
- File narežite na majhne kocke ali (drobno) po želji.
- Odprite kozarec vloženih gob in odcedite tekočino. Gobe narežite na tanke rezine. Super je, če imate domače vložene jurčke, z njimi ne bodo nič manj okusne.
- Paradižnik sperite in odstranite kožo. Če želite to narediti, jih dajte v cedilo in prelijte z vrelo vodo. Po nekaj sekundah se koža zlahka loči od celuloze. Narežite na kocke po velikosti mletega fileja.
- Sir naribajte na grobo strmo.
- Zeleno čebulo dobro operemo in narežemo na kolobarje.
Naslednji korak pri pripravi solate rdečega maka je sestavljanje po plasteh.
Kako pravilno sestaviti
Ena od pomembnih sestavin okusa je pravilna serviranje jedi. Potrebovali boste globoko posodo, lahko uporabite prozorno. Zaradi tega je solata videti bolj privlačna.
Naročite sestavine po vrstnem redu.
Piščanca namažite v enakomerni plasti in premažite z debelo plastjo majoneze. Filet je precej suh, za sočnost ga morate obilno začiniti s prelivom.
Sedaj položite marinirane gobe in jih potresite z enakomerno plastjo čebule. Nežno namažite tanko plast majoneze, da se čebula ne premakne na eno stran. Gobe bo dobro nasitila s svežo aromo. Je popolna kombinacija za kadarkoli.leto.
Namažite paradižnike in solato ponovno začinite z majonezo. Zdaj je še okrasiti solato.
Če želite, lahko improvizirate. Na primer, nežno premešajte vse sestavine in vse potresite s plastjo naribanega sira.
Dekor
Ni težko uganiti, da je solata Rdeči mak okrašena z rožami. Lahko celo uredite nekakšno gredico (iz krekerjev).
Če želite narediti cvetove, operite paradižnike in oboroženi z dobro nabrušenim nožem narežite majhne paradižnike na tanke rezine.
Prerežite olive na pol, to bo sredica maka. Operite in osušite vejice kopra.
Končno solato prelijte z naribanim sirom. Položite nekaj vejic kopra, igrale bodo vlogo listov. V krogu, položite eno rezino na drugo, oblikujte cvetne liste maka. Na sredino položite polovice oliv in vsako potresite s ščepcem makovega semena.
Pred serviranjem je treba solato iz rdečega maka eno uro v hladilniku.
Nasveti za kuhanje
Okus solate lahko vedno popestrite tako, da klasičnemu receptu dodate različne sestavine. Tako ga lahko na primer skuhate iz prekajenega piščanca z uporabo palic ali ledja.
In ker že govorimo o maku, lahko za spremembo zmešate majonezo z vrečko makovega semena in vsako plast namažete s to omako.
Vaša čudovita, lahka in nežna solata s piščancem in gobami "Rdeči makovi" je pripravljena. Dober tek!
Priporočena:
Pita iz rdečega ribeza v počasnem kuhalniku: recept s fotografijo
Danes se bomo pogovarjali o tem, kako narediti pito iz rdečega ribeza. Videli boste, da lahko v kratkem času in z minimalnim trudom spečete odlično sladico, ki bo razveselila vse družinske člane
Juha iz rdečega fižola v pločevinkah: recept s fotografijo, sestavinami, začimbami
Fižol v pločevinkah velja za dober vir rastlinskih beljakovin in številnih dragocenih snovi. Zato se pogosto uporablja pri kuhanju. Izdeluje zapletene priloge, izdatne solate, izvirne nadeve za pite, okusne prve in druge jedi. Današnja objava bo podrobneje preučila najboljše recepte za juho iz rdečega fižola v pločevinkah
Solata z mandarinami. Sadna solata z jabolki in mandarinami. Solata z mandarinami in sirom
Sadeži mandarine so znani že od nekdaj, zelo priljubljeni so kot sladica, lahko pa jih uporabimo tudi v raznih solatah. Solate iz sveže zelenjave, zelišč, sadja so dobre za zdravje in splošno stanje telesa. Kako kuhati solato z mandarinami?
Solata iz rdečega zelja: recepti s fotografijami
Solata iz rdečega zelja je najbolj preprosta, okusna, svetla in lahka jed, ki bo zagotovo všeč vsem, ki jo poskusite. Glavna stvar je, da ga skuhate po enem od preverjenih receptov, nato pa bo zagotovo postal nespremenljiv atribut družinske pogostitve
Izvirna in lepa dekoracija solat in narezkov: ideje in priporočila
Dekoracija narezkov, solat in vseh jedi je cela umetnost. In temu se reče carving. Seveda lahko v pripravo na počitnice vključite strokovnjaka. In veliko ljudi počne prav to, naroča rezbarjenje poročnih banketov. Zakaj pa ne bi sami poskusili narediti prve korake v razumevanju te umetnosti?
